奶香豆花甜豆腐腦怎麼做才好吃

很多年前在成都一家甜品店吃過一碗甜豆花，對那味道念念不忘，從此開始嘗試各種搭配的甜豆花。此款味道還不錯，可以記錄並留待進一步改善。用料嫩豆腐250克牛奶50克木瓜110克芋圓30克蜜紅豆20克可愛多芝士味迷你雪糕2個40...

我家小朋友就好一口甜的豆腐花。潮汕地區一般都是澆上熱騰騰的姜紅糖水，香甜可口。用料黃豆乾黃豆150克水加上泡發後黃豆1500克內酯2.5克溫開水15克豆腐腦（豆腐花），你喜歡鹹的還是甜的？的做法幹黃豆泡水至少4小時以上。加...

書上看到菜譜，儲存一下用料內酯豆腐水果木耳香菇肉餡鹹甜豆腐腦的做法1234...

記錄📝用料豆腐1小塊腦花3個蔥3根薑片6片蒜粒3瓣郫縣豆瓣醬一勺蠔油若干鹽若干生抽若干腦花豆腐的做法1、先將腦花表面一層膜去除待用。2、嫩豆腐切塊焯水燙一下撈起（去豆腥味）。3、油下鍋放入蔥頭、蒜蓉、薑片煸一下再...

想吃豆腐腦，疫情時間也沒賣的，研究一下，貌似還挺簡單滴～大家一起試試吧～天氣冷的時候，一碗熱乎乎的豆腐腦，加上一根香脆的油條，真的特別舒服。用料黃豆150克清水1000毫升葡萄糖內脂3克簡單香嫩豆腐腦豆花的做法黃豆泡發一夜，放...

南甜北鹹，豆花的甜鹹之爭簡直都是網上爭爛了的話題，其實每種口味都各有各的優勢。北方一般都只有鹹豆花賣，南方的話有些地方甜鹹都有，鹹豆花街邊小吃攤上都會有成杯出售的，甜豆花的口感做的近似布丁，配料也都是比較經典的甜...

豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產物，成分上並沒有太大區別。豆腐腦是最先出來的，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用；等到豆腐腦再凝固一點，就是豆花，與豆腐腦相比口感凝滑，可以用筷子夾起來吃；豆花放入模具裡面壓實更加凝固...

豆腐腦色白軟嫩，鮮香可口用料黃豆150克水1200ML葡萄糖酸內酯粉3g豆花豆腐腦的做法黃豆泡4-5小時(冬天)，夏天泡兩小時就夠了，不能太久不然容易致使微生物生長，黃豆酸敗、變質泡好的黃豆加入1200ml水放入料理機打磨出漿過濾...

用料豆腐腦一碗百香果20冰糖適量檸檬2個百香果（甜）豆腐腦的做法後面補圖小貼士百香果切了取肉，拿一個密封玻璃罐放入百香果，檸檬汁，冰糖，冰糖根據自己口味調整加入，我放的冰糖多一些，密封冷藏三天。三天後新鮮豆腐腦稍放涼些，...

嫩嫩的甜豆腐腦，入口即化，老少皆宜用料黃豆200克清水1800克內酯3克清水10克白糖適量甜甜豆腐腦的做法黃豆洗淨泡過夜泡過的黃豆大概約重420克，分兩次將黃豆和清水倒入破壁機豆漿鍵打碎600目的濾布過濾出豆汁我用的是家裡...

以前去廣場吃這家汕頭老字號的廣場豆花都要排好長的隊，現在家裡有九陽這款豆漿機，輕輕鬆鬆在家就可以做。用料黃豆80克內酯1.2克熟花生30克細砂糖20克花生豆腐腦的做法成品圖成品圖成品圖小貼士【淘寶】「我真的太明智...

150克黃豆1200ml的水3克內脂150克黃豆1500ml的水3克內脂用料黃豆克水克豆腐腦豆花的做法豆漿機果蔬功能分兩次磨豆，一次都磨3遍左右，磨好過濾乾淨豆渣放鍋裡煮開，（豆渣炒了可以吃），開始滿上來就可以關火或者小火，不然就溢位...

用料幹黃豆100克純淨水1000毫升內酯3克白糖三勺甜豆腐腦的做法幹黃豆用清水泡一夜。泡好的黃豆和純淨水一起進豆漿機打成豆漿，如果豆漿機不帶過濾功能的話，自己濾掉豆渣。豆漿涼到70度左右，內酯加熱水化開，放入豆漿。攪勻...

炎熱的夏天要不要來一碗呢？用料黃豆150g水1000ml葡萄糖酸&內酯3g開水30ml自制豆腐腦/豆腐花/豆腐的做法150g黃豆洗淨泡發、夏天最少泡3個小時。泡黃豆中………泡好的黃豆瀝乾水分加入1000ML的乾淨水放到豆漿機內啟...

重口味美食用料豬腦一個豆腐半塊最好用嫩豆腐小蔥少許香菜少許可以不放牛油火鍋底料6分1塊油少許蒜末3瓣醬油少許酒一勺薑片2片豆腐烤腦花的做法把豬腦處理乾淨，用牙籤仔細去掉面上薄膜跟血線，不去也可以看個人。豆腐片...

吃過哪裡有那麼多故事用料豆腐1塊腦花兒1副老抽少許豆瓣1勺雞精適量料酒1勺薑末少許蔥花少許豆腐腦花兒的做法將豆腐切成塊，然後放入鍋中加入老抽少許（提色），料酒（祛除豆味），薑片，待水燒沸騰後起鍋。（由於今天只有內酯豆腐了我...

怎一個嫩字了得～～#早餐•2020年5月10日#老媽想吃豆腐腦這口，防疫期外賣早點久已不出攤，自己動手做起來，方便好食😋～滷汁是老爸做的，今兒母親節，給母上大人一飽口福～用料黃豆克水1200ml安琪內脂3克嫩·可鹽可甜·自制豆腐腦（豆花...

外面買的豆腐腦吃的時候不覺得，過後嘴裡總是泛酸味。一直想著自己做豆腐腦，口感鹹甜隨意，主要還能實現豆腐自由🤪🤪做個香煎豆腐，豆腐魚湯什麼的，不要太美味😋😋😋說幹就幹……用料幹黃豆250克水2500克（含豆）石膏粉6克石膏豆...

桂林之所以叫桂林，是因為那片開滿桂花的樹林用料黃豆克水克桂花克紅糖桂花豆腐腦的做法見視訊美好...

其實做豆腐腦是比較容易的，簡單總結幾個步驟，就是：1、泡豆子2、磨生豆漿3、煮豆漿同時溶解內脂4、熟豆漿倒進溶解內脂的大容器，等20分鐘。一旦豆腐腦做成功了。豆腐就是把豆腐腦一勺勺舀進模具，壓一壓拿出來這麼簡單。所以...

用料脾縣豆瓣醬兩小勺小蔥2根生抽適量白糖一點大蔥切幾片老薑切幾片蒜幾瓣豬腦花一副豆腐一小塊澱粉兩小勺食用油約100克腦花燒豆腐的做法腦花漂洗，用手似撕去腦花表面血絲，洗乾淨，豆腐切小塊，姜、蒜、大蔥切片，小蔥切蔥花...

小時候在街上看見小販扁擔挑著兩個木桶沿街上賣豆花，五毛一小碗，總是要讓他多撒一勺糖，現在卻是難見，成為記憶中的美味。2020疫情在家，某一刻突然饞豆花，於是開始在網上找菜譜，各種實驗，目前嘗試最成功的就是下廚房上面美熊熊...

用料黃豆209克清水1800克紅糖150克內酯2克鹹&甜豆腐腦的做法紅豆隔夜泡發200克黃豆泡好之後大概430～450克左右磨好的豆漿用濾渣袋將黃豆渣濾掉將濾出的豆漿水的浮沫撇去煮豆漿豆漿煮沸後火可稍微小點再煮3分鐘就好...

步驟其實不多也不復雜，就是需要極大的耐心。用料黃豆150克清水1200毫升內酯1袋3克溫水50克自制豆漿+豆腐花/豆腐腦+豆腐的做法黃豆浸泡過夜或6小時以上。泡之前是圓滾滾，泡完變成橢圓了，好神奇🤩我稱了下浸泡後的淨重為3...

內酯豆腐只能做皮蛋豆腐嗎？當然不是，變個花樣做豆腐腦，寶寶吃得很開心。用料內酯豆腐一盒200克牛肉末50克熟花生米一勺榨菜粒一勺香菜少許香蔥少許鹽，生抽，耗油少許花樣豆腐腦的做法香菜香蔥切碎，花生米剁碎內酯豆腐放進燉...