武夷山炒大腸
重點要夠辣!用料肥腸克洋蔥個蒜瓣鹽克生抽勺青椒個紅辣椒料酒雞精勺蘇打粉武夷山炒大腸的做法將大腸沖洗乾淨,切成三角形,去掉內部脂肪肥肉,用蘇打粉抓。之後將大腸放進沸水裡撈幾下出鍋,迅速冷水清洗。鍋中熱油,放入蒜炒香...
重點要夠辣!用料肥腸克洋蔥個蒜瓣鹽克生抽勺青椒個紅辣椒料酒雞精勺蘇打粉武夷山炒大腸的做法將大腸沖洗乾淨,切成三角形,去掉內部脂肪肥肉,用蘇打粉抓。之後將大腸放進沸水裡撈幾下出鍋,迅速冷水清洗。鍋中熱油,放入蒜炒香...
用料長茄個生抽勺鹽克糖醋蒜瓣武夷山手撕長茄的做法把紫長茄切3-4段,入開水煮熟,瀝乾,夾入盤中,用筷子撕開,放入蒜末,辣椒末,蔥,六月鮮醬油,鹽,雞精,料酒,醋,香油,拌勻,撒上蔥花即可一...
武漢人愛吃也會吃,一直認為身長在這座大江大湖的城市是自己的幸運,成長中所有溫暖的記憶幾乎都與美食有關。閒暇時隔江渡河地滿城尋美食真真是一件開心快樂的事!用料健康身體美好心情閒暇時光散碎銀子食在大武漢的做法豆...
家常美食,雖然不及酒店裡的豪華與精緻,但充滿了兒時的氣息。肥肉經過蒸煮,已經軟爛化開,只有香滑沒有油膩✌️用料糯米2500克鹽3勺食用小蘇打3勺粽葉500克食用油3滴五花肉1000克鹽適量生抽適量高壓鍋一個花生米適量肉多多肥...
用料水克武大郎燒餅的做法步驟:1、準備足夠的發麵,擀成約0.3cm厚的薄餅,電餅檔擀成圓形,電餅檔放得下的大小都可以,烤箱擀成長方形,可以略厚些2、熱鍋涼油放稍微多一點的油,加入郫縣豆瓣醬熬出紅油後關火,放入肉餡,料酒,白糖,鹽,...
年糕大家都愛吃,可是有一種食物,不僅口感比年糕好,營養還很豐富,它就是蕨粑。用臘腸和蕨粑炒在一起這樣做最好吃,不僅有臘腸的肉香,還有蕨粑的純香山蕨粑營養豐富,除含澱粉、脂肪、蛋白質外,還含有維生素A、C和磷、鈣等,蕨粑還...
嵐谷薰鵝是一道桌面酒席必上的漢族傳統名餚,屬於閩菜系。此菜產自福建武夷山地區。在當地相當有名。整道嵐谷薰鵝菜餚講究色、香、味,其營養價值要高於雞、鴨、豬、牛等牲畜,且脂肪含量低。2014年5月。“嵐谷薰鵝”喜獲...
純記錄方子來自於@Eunoia小籠包感恩作為一個武漢伢終於吃到了家鄉的味道用料牛肉碎(mince)按喜好來香乾按喜好來香菇按喜好來榨菜按喜好來毛豆米按喜好來雞蛋一個麵粉(whiteplainflour)適量香油適量五香粉適量老抽適量糯...
臘腸家人的最愛,山藥健脾養胃;溢肺止咳,降低血糖。用料山藥半根荷蘭豆10個左右臘腸2根木耳6朵蔥半根味達美臻品耗油1勺味達美臻品料酒1勺鹽少許紅蘿蔔🥕2⃣️段蒜3瓣臘腸炒山藥的做法食材山藥冼淨去皮;臘腸、荷蘭豆、蔥、木...
大武口涼皮,已然成了品牌,做為本地人,大武口特色小吃,必須會做!經過幾次實驗,總結了零失敗的方法分享😀😀用料麵粉500克鹽3克黃瓜1根胡蘿蔔1根生抽1勺花椒水1碗醋1勺蒜水1碗芝麻醬1勺大武口涼皮的做法麵粉加鹽和少量水揉成...
用料肥腸500克郫縣醬10克鹽適量姜3片青椒少許蒜2瓣料酒15克具體看方子辣炒大腸的做法大腸500克左右洗淨,放入主鍋,放生抽15克,老抽15克,糖15克,茴香桂皮香葉,放水1000克,滷30分鐘左右(具體時間以自己口感為準)/100℃/反轉小勺,...
又是一道快手甜品,蓮子的香糯和雞蛋的香嫩,竟是完美結合!我家不愛吃甜品的先生都說好吃,所以,愛吃甜品的你一定要試試!用料五夫白蓮適量冰糖隨意雞蛋一人一個[地方小吃][四季甜品]武夷山五夫蓮子燉蛋的做法蓮子用武夷山五夫...
這個是我最愛吃的菜之一,說是菜其實一般也是當成零食來吃,嘴巴閒的時候就會吃,哈哈哈哈。味道真的很好,這種做法沒有薰木頭的那種苦澀味,但是要是又煙火香的。然後又是鹹辣的,越吃越上頭,我再去啃一點。用料大白鵝2500克糯米...
用料鹽克武夷薰魚蘇阿姨私房菜的做法1...
有人和我說:世界這麼大,我想去看看……有人和我說:身體和靈魂總要有一個在路上……還有人和我說:除了這一生,我們沒有別的時間了,能走多遠就走多遠吧……我知道他們其實是想說:出發吧!去旅行!去體驗不一樣的人生吧!去感悟各地...
用料參薯個武夷參薯湯的做法1.瘦肉丁➕油➕料酒➕味極鮮醬油➕紅薯澱粉醃製5-10分鐘2.熱鍋熱油➕肉丁➕香菇丁➕蝦皮➕薑末炒香,開水燒開3.參薯磨成泥狀(類似魚滑),加鹽,老胡椒粉調味(沒有胡椒粉的地方可以不放或者改黑胡椒...
用料山藥2根香腸2根辣椒6個大蒜3瓣鹽10克味極鮮醬油2勺山藥炒香腸的做法切菜是個技術活,尤其山藥會讓手變癢,忍住,你讓我變癢,我讓你變熟鍋中加入油,熱了以後放入辣椒、大蒜和香腸,大火翻炒3分鐘加入山藥,繼續翻炒加入味極鮮...
福建南平的做法我們南平人叫“逼鴨子🦆”普通話薰鴨用料鴨1只炒鴨子調料辣椒粉1小撮鹽5克姜3片桂葉5片料酒2勺醃製鴨子調料大蒜1個醬油3勺鹽2克薰鴨子調料大米1杯紅茶1包紅糖2勺武夷薰鴨的做法把鴨子洗好,清水泡二十分...
武夷山的黑筍乾配上五花肉,滿滿的回憶用料武夷山黑筍乾100克五花肉100克油10克醬油2-3勺蒜3瓣姜1片鹽適量幹辣椒4個料酒2-3勺杭椒5根小米辣3根武夷山黑筍乾炒五花肉的做法準備材料:蒜切片,幹辣椒切段,杭椒小米辣切斜片,裝...
先建食譜,再技術改良用料全麥麵粉100克酵母1克溫水50克餡料黑芝麻30克亞麻籽粉1大勺水適量椰棗兩顆武大郎炊餅的做法乾酵母放入溫水中調勻,靜置5分鐘倒入麵粉中攪拌均勻,再放置30-40分鐘至膨脹取出發酵麵糰,撒點乾麵粉,反...
從小就喜歡吃那種被缸中泡的醃蘿蔔,可是現在好像都沒人做了呢。好饞那種味道,酸酸辣辣甜甜脆脆的,特別開胃,特別好吃。用料蘿蔔1根2斤左右白糖100克姜5片蒜1整個鹽200克白醋150克辣椒50克青辣椒10個小米辣20個武夷山酸辣...
武夷山嵐谷薰鵝是武夷山特色美食,鵝肉屬於綠色食品。用料鵝3500g鹽500g味精500g八角60g肉桂60g桂葉6g生薑200g蒜泥500g辣椒粉500g武夷山嵐谷薰鵝的做法將鵝洗淨放入辣椒及藥材煮30-40分鐘,加入生薑桂葉,八角,肉桂,花椒等調...
因為很喜歡吃炒大腸今天炒的自己很滿意用料肥腸一小碗洋蔥半個青椒1個糖適量鹽兩圈清湯醬油適量蠔油一點油適量炒大腸的做法先炒洋蔥啦炒到變色有香味出來就可以放大腸啦!加大腸炒炒炒加糖、鹽、清湯醬油、蠔油炒均勻,...
用料肥腸一斤吧酸筍(或者酸仔姜酸蘿蔔酸豆角酸藠頭)自己看著辦酸辣椒自己看著辦老薑適量蒜適量生抽適量老抽一點點耗油適量料酒適量酸炒大腸的做法我買的是生大腸,賣家已洗好,我自己用剪刀剪開又洗了好幾遍,然後用料酒跟老...
用料臘腸2根白棵幹200g蔬菜150g(如西蘭花、胡蘿蔔、大白菜等)生抽蔥、蒜、洋蔥、辣椒、雞精豆豉少量鹽、胡椒武漢臘腸炒白稞的做法豆豉用水泡軟,碾碎白棵幹用水泡一個小時以上。再用水煮到略軟臘腸切片鍋裡給多些油,加入...