臺灣肉飯怎麼做才好吃

我自己喜歡吃，也是根據下廚房其他老師的方子做的。用料五花肉600克紅燒汁克五香粉適量白胡椒粉適量花雕酒30克生抽80克姜3片大蔥適量洋蔥酥50克冰糖40雞蛋2只臺灣𠧧肉飯的做法選擇帶皮的五花肉洗淨肉，放鍋裡大火燒開，中...

肥而不膩，一口兩口停不下來抿嘴的好滋味用料豬五花1塊洋蔥(紫)半個蛋2個油蔥酥1把醬油1碗蠔油5匙酒少許冰糖少許五香粉少許滷包1個臺灣滷肉飯的做法先將豬五花切塊，過一下熱水去腥準備調料，醬油，洋蔥及油蔥酥是關鍵！先將五...

即使是廚房新手也能做出正宗家傳的臺灣滷肉飯！不用切洋蔥、或者紅蔥頭（終於不用再流眼淚了），也不用買臺灣本土醬油（荷包省省省！），但是！！！一定要買一包懶人專用的【油蔥酥】，也就是炸好的紅蔥頭！這可是關鍵靈魂之一呢！其他關鍵都寫在...

做起來100分鐘，吃起來5分鐘。滷肉丁夾著香菇丁、洋蔥丁，澆一勺滷汁，超級香。就在下廚房學的方子，綜合幾個配方，一次成功，感謝大神們的貢獻。用料五花肉600克幹香菇10朵紫皮洋蔥1個雞蛋若干個生薑1塊大蔥1根大料2個桂皮1塊香...

家裡有個不愛吃早飯就去上班的老公，心疼老公一萬點用料糯米3量杯黑米3/5量杯肉鬆適量油酥適量沙拉醬適量生菜（切絲）6片鹹菜適量半片海苔3片臺灣飯糰🍙的做法黑米和糯米洗淨，拌勻，提前浸泡一晚（為了讓黑米更易熟，糯米上色）。早...

老公一直說想吃臺灣bawan，最近我才知道原來那兩個字是肉圓的意思。下廚房臺灣肉圓的方子不是很多，我就在網上找了幾個，最後決定結合料理123和youtube夢幻廚房的食譜。反正做出來老公說味道已經很接近了。我是沒去臺灣吃...

從一個臺灣大嬸那裡學的，我也愛稱之為懶人菜飯，做法簡單但味道很好，營養豐富。非常適合上班族的你。用料大米和平時做飯的量一樣，水多放一點點即可。臘肉1塊廣式臘腸3根紅薯1個油菜5顆蔥1顆姜油臺灣菜肉飯的做法全部材料...

大人喜歡都愛吃的一道菜，入味而不膩。用料五花肉800克姜5片蒜3瓣洋蔥1個料酒2勺生抽3勺老抽2勺八角3個香菇8朵雞蛋5～8個臺灣滷肉飯的做法好吃哦...

在家做簡單又美味的臺灣肉燥飯用料紅蔥頭（如果買不到就用紅洋蔥替代）豬肉肥瘦相間五香粉白胡椒粉冰糖醬油水雞蛋紅標米酒（沒有就用花雕黃酒替代）臺灣肉燥飯的做法肥瘦肉切成細條不要太碎！肥油肉拿出來切片備用紅蔥頭或紅洋...

喜歡滷肉飯，經過多次嘗試和與臺灣好友(男友是啦)探討後的版本。其中附上家庭版紅蔥酥製法。用料五花肉600克香菇15朵雞蛋6個洋蔥1/2個醬油4勺鹽5克八角1個水沒過肉即可豆乾也可放入冰糖15克臺式滷肉飯「臺灣款」的做法...

兩人份用料肉沫五花肉150克冰糖5克老抽2勺生抽1個八角個薑片1片滷蛋2個菜薹6顆臺灣打滷飯的做法150克五花肉混一根蔥，剁成肉沫。熱鍋冷油→放入一片姜一個整八角→放肉沫炒香→料酒、生抽、老抽、冰糖→三碗水（如圖的碗...

記得去臺灣旅遊的時候，第一次吃到了正宗的滷肉飯，那個味道始終難以忘懷，據說在臺灣每個家庭都會做，後來實在太想吃了，就自己研究了起來，今天就將這個臺灣媽媽的味道分享給大家～用料五花肉300g蔥2根白糖2勺老抽2勺豆乾1塊水煮...

在臺灣交換的小半年裡嚐遍了臺灣的各式美食在肉燥飯滷肉飯雞肉飯的各種成災裡我找到了我的真愛雞肉飯！放學最幸福的事情就是來上一碗熱乎乎的雞肉飯再配上滷蛋、荷包蛋再來一碗貢丸湯完美！吃了無數家的雞肉飯還專門跑去...

弟弟去臺灣出差回來後的指導，正宗用料五花肉2斤雞蛋6個洋蔥1個醬油2勺老抽2勺鹽適量料酒1勺冰糖1小塊八角香葉適量姜3片臺灣滷肉肉的做法五花肉切一釐米寬的丁雞蛋先煮熟剝殼洋蔥切丁下油，放洋蔥煸炒洋蔥炒至微微焦黃，盛...

轉自：方子能做20個用料材料香菇10個前腿絞肉600g筍絲200g醃料醬油2.5湯匙糖1湯匙胡椒粉0.5茶匙太白粉1湯匙皮地瓜粉600g冷水500g滾水500g蘸醬甜辣醬或蒜泥醬油膏適量臺灣肉圓的做法香菇泡軟，一切為二。絞肉加醃料拌勻，順...

不愛吃豬肉的老公對這道滷肉飯讚不絕口👍，我保證你吃一次還想吃……吃兩次你忘不了……在家你也能做出正宗的滷肉飯。一起學起來吧……哈哈哈……超級簡單用料五花肉1000克紅蔥頭1個雞蛋4個冰糖適量老抽半小勺五香粉1...

媳婦最愛吃我做的臺灣滷肉飯了，做了好幾年了，超級好吃超級下飯，而且不膩噢。現在分享給大家！用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3個雞蛋4只桂皮1塊香葉3片油菜4棵大蔥1根冰糖15塊生抽2勺老抽1勺鹽適量料酒共4勺分兩次臺灣...

平時對糯米無感，有也可無也罷，可是自從吃了這款油飯後，愛上了它，學會了這道美食後，時不時會想煮上一鍋，香氣撲鼻，味道嘛自己去想哈，絕對的好吃用料糯米4米杯水2.8米杯香菇(泡發)50克紅蔥頭100克蝦米50克米酒20克五花肉絲250克...

用料米飯2個人的量雞蛋1個西蘭花5小棵土豆1個紫菜1片肉末3克醬油少許鹽適量臺灣飯糰的做法先用蔬果清潔劑把西蘭花和土豆浸泡三分鐘，主要去除農藥和蟲卵，還原菜的味道，浸泡後，然後用清水沖洗乾淨待用。西蘭花不要梗子，就把...

臺灣雞絲飯用料雞胸肉2塊臺灣雞絲飯的做法臺灣雞絲飯...

家裡種田，需要付出大量勞力，常會以飽足感十足的油飯配上豆漿當早餐，充滿香菇香味軟糯的油飯，是永遠吃不膩的美味.食材雖看起來很多，但還算好準備，也可以加入幹魷魚也非常對味哦(๑>؂<๑）用料糯米1杯乾香菇4朵肉絲50克蝦米適...

用料長糯米，五花肉，蝦米，香菇，醬油，紅蔥頭，冰糖，五香粉……臺灣糯米飯的做法泡上五小時的糯米蒸熟，炒料好吃...

關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！美味的臺灣滷肉飯是非常著名的臺灣全民小吃，我們全家人都喜歡這個食譜。它用米酒、花雕和優質的醬油滷製再加入香氣十足的洋蔥酥和其它香料，在長時間燉煮的同時豬肉吸收了各種...

度小月的方子，可以拌飯拌麵，百搭肉燥用料小紅蔥頭5個色拉油100g豬油20g肉餡7:3250g幹香菇3個五香粉1小勺胡椒粉半小勺生抽小勺7-8勺老抽1小勺蠔油2小勺冰糖小勺5勺豬皮1小塊水1碗臺灣肉燥飯（滷肉飯）的做法先將小紅蔥頭切...

一碗滷肉飯好吃的程度，關鍵在於“滷”、“肉”、“飯”三個字“滷”：滷汁的成分主要是醬油和米酒，滷汁的甜鹹香氣，是滷肉飯的靈魂。來自臺灣的百年老字號丸莊醬油深諳此道，與市面上大部分黃豆醬油不同，它選用東北優質黑豆，傳...