油燒茄子怎麼做才好吃

對於在國外求學的孩子們來說，能吃飽就好，不用太麻煩，不會浪費時間。不過有時候空閒時，也願意做個好菜犒勞下自己。這是一道簡單的拼菜，每樣食材全靠自己的飯量來調整。用料青菜1把蒜兩伴細茄子2根綠色新鮮辣椒1根嫩豆腐1塊...

微博上看來的。原帖地址：_bid=296134093（大概最原帖是地址圖上的水印那個吧~一直自己不敢做茄子，就是怕油啊~那麼吸油的蔬菜。這樣的確少了很多油呢~用料青椒茄子番茄鹽【滾刀茄子】-少油燒茄子的做法食材們。青椒切絲，放...

用料長茄子2-3個肉末100克蒜5瓣生抽一湯勺老抽1/2湯勺蠔油一湯勺糖1/2湯勺澱粉2湯勺水2湯勺青椒一個鹽按口味如何讓茄子少吸油——肉沫燒茄子的做法茄子切條，加入兩勺水，拌勻，然後加入兩勺澱粉拌勻。好了，這樣做可以少吸...

用料食材：茄子、西紅柿、青椒醬汁：生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水紅燒茄子（非油炸）的做法做法：一、茄子切滾刀狀，加鹽（目的是殺水）等候10分鐘左右，這期間準備：①調製醬汁：生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水②西紅柿、青椒...

時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料線茄300g薑末5g蒜末10g小米椒1個食用油15g蔥花根據口味新增調料汁生抽10g香醋10g蠔油30g水20g蠔油燒茄子的做法茄子切條。蒸鍋上汽後蒸5分鐘。準備調料汁：生抽、香醋、蠔油、...

用料茄子2個蔥2根鹽適量醬油2-3勺耗油2勺糖1小勺老抽適量大蒜3瓣叉燒醬（可不放）1勺紅燒茄子（省油版）的做法茄子去皮備用切成條狀用水泡一下（泡過的茄子比較省油，茄子也不會氧化發黑）熱鍋下油（平時炒菜的量），把茄子倒進去翻炒至...

用料圓茄子1個蒜末半頭蒜切碎郫縣豆瓣醬1瓷勺老乾媽半瓷勺海鮮醬1\4瓷勺麻椒15粒左右芝麻可選紅油燒茄子的做法茄子片成均勻的片（不規則），提前用油滑炒一遍，八成熟即可鍋內留底油，爆香一多半蒜末，下入郫縣豆瓣醬、老乾媽和...

用料食用油克茄子2個鹽適量蠔油適量醬油適量甜麵醬適量料酒適量蒜一頭大料兩朵香菜兩根肉片50克白糖少量（少油版）紅燒茄子的做法茄子削皮洗淨備用切成兩三毫米的片（平時我們燒茄子都會用好多油，太油膩而且影響身體健康，我...

豆角燒茄子是一道家常炒菜，主要原料是豆角，茄子、辣椒、蔥末、蒜粒、薑末、鹽、味精。茄子和豆角兩者搭配富有營養，且口感香辣爽口。用料一勺大概是10g茄子1個豆角200克蔥白1段姜2片蒜1瓣小米辣椒2個耗油1勺生抽1勺澱粉2...

茄子是出了名的吸油，但無油版的燒茄子一樣色香味俱全～而且加了肉末就更適合小朋友，營養豐富酸甜可口也更健康。用料茄子1個番茄（多汁型）2個肉燥（事先炒好的熟肉末）適量蔥薑蒜蓉鹽雞精番茄醬少許水番茄肉末燒茄子（無油版）的做法...

在抖音刷到了何大廚的少油版燒茄子！親測好用！方便快手！我之前做的燒茄子都是需要掛糊油炸之後再燒製，偏酸甜口，好吃是好吃，就是費油又費時。何大廚教的這個燒茄子，更清爽！茄子快速過水，就不會吸很多油，步驟簡潔，不愧是他！用料茄子...

這樣做的燒茄子，只用炒菜的量就可以。挺好！用料西紅柿1個澱粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖適量鹽適量圓茄1個尖椒1只蔥適量蠔油1勺豆瓣醬1勺少油燒茄子的做法茄子削皮，切成滾刀塊兒。茄子撒鹽殺水10分鐘。用手擠幹水分，撒一點...

用料食材茄子1個豇豆（長豆角）一把幹辣椒2根大蒜5瓣調味料黃豆醬一瓷勺味極鮮醬油一瓷勺老抽1/3瓷勺白糖1/3瓷勺澱粉1/3瓷勺茄子燒豆角少油免油炸的做法食材如圖所示（彩椒為了調色，可不放）茄子切條，如果很嫩去掉中間的籽豆角...

用料茄子1斤大蒜3瓣大蔥1根蠔油1.5勺雞精少許青椒3根糖少許蠔油燒茄子的做法茄子蒸熟涼冷切條；熱鍋放2勺油，放入壓碎的大蒜炒香，倒入茄子加蠔油、一點糖和3勺開水，燒至收汁再加切好的大蔥、青椒、雞精；繼續翻炒20秒，起鍋裝...

用料茄子五花肉六月鮮醬油蔥薑蒜醬油燒茄子的做法1.茄子切條，五花肉切片，蔥姜切絲，蒜排碎，2.鍋里加油，爆香蔥姜放五花肉和茄條小火煎軟，放西紅柿和蒜碎和三勺醬油再煎三分鐘，出鍋前點香油完成，很下飯我用的是這個醬油小貼士1....

媽媽在家研究的做法~我只是個菜譜搬運工用料鹽少許青茄子6個西紅柿1個尖椒1個蔥薑蒜少許陳醋少許蠔油少許柱候醬兩小勺（甜麵醬或者別的醬也可以，此處只為代替醬油。根據個人愛好新增）白糖少許澱粉少許水少許油少許燒茄子...

用料茄子1個醬油2小勺鹽少許香菇4朵蒜頭2顆水一些燒烤味燒茄子🍆（省油法）的做法蒜頭油熱下，再下茄子翻炒2下，再下水，水淹過茄子，蓋鍋中小火把茄子煮熟爛，撈起盤備用油熱下香菇，香菇要變的有點小金黃色才可以香菇炸到小金黃就...

這種方法做出來的茄子不需要太多油，而且非常下飯。切塊是重點，一定要斜刀，這樣炒的時候容易熟。並且茄子塊的大小盡量均勻，就不會出現有的熟了有的還發生的現象了。還有白糖要稍微多放些哦！用料茄子1個蒜2瓣蔥花適量八角1...

📣插播點小知識😊【怎麼知道肝膽功能好不好？】❓要知道自己的肝功能好不好，不用去查肝功能的，因為肝功能是一個滯後指標，只有等到肝功能壞死到70%以上，才能查出來肝臟有問題。很多人每半年體檢一次，體檢資料都是正常，但是一...

我一直很喜歡吃燒茄子，但其高油高糖每次吃完都很有罪惡感。但熬茄子，無糖低油，可葷可素，也能下飯可直接吃絕對是個很好的代替品。分享一下希望喜歡。用料圓茄子一個肉（肥瘦相間的羊肉最好，因為茄子吸油）有無皆可，葷素隨自己口...

好多天沒有去菜市場了，冰箱裡還有兩個茄子，尋思著用它做道下飯菜，但不想起油鍋炸，家裡也沒有肉末來配它。正猶豫要不要吃它時瞄見了早餐剩下的油條，靈機一動就有了想法，然後就燒了這個菜，非常好吃，當然要分享了。它有多好吃？中...

用料茄子一大個豬肉一小塊蒜八角洋蔥香菜無油燒茄子的做法愛吃媽媽做的茄子，超級下飯超級香，記得小時候能吃三碗米飯，現在自己過日子了，總覺得茄子每片都要用油煎而且特別吃油不太健康。發現用微波爐先把茄子打熟並不影響...

給寶寶燒茄子，看看菜譜裡都是紅燒的，所以就試下不放醬油，味道還不錯用料茄子4個大蒜3瓣鹽1勺乾燒茄子（無醬油）的做法大蒜切末，茄子切滾刀塊備用大火，鍋燒熱，放油，下蒜末炒香下茄子翻炒1分鐘，轉小火，蓋鍋蓋燒幾分鐘，看茄子軟了，轉大...

這次茄子是用炒的方法（以前是蒸的方法），這種方法有一股炒茄子的香氣和蒸的方法又不同。用料西紅柿個茄子個鹽克姜粉番茄燒茄子3（無油素食）的做法茄子洗淨，切條。番茄切塊。炒鍋燒熱，放入茄子，用中小火慢慢煸，不用放油，等茄子開...

從沒有一樣食物這麼令人又愛又恨——茄子。愛它的味道，香糯綿軟，恨它“太貪心”，吸油一把手。今天介紹的這道“回鍋紅燒茄子”就來打破這個尷尬局面，好做不油膩，減脂期過過嘴癮也毫無負罪感~為啥不吸油？入鍋炒之前，先把茄子...