冬瓜子怎麼做才好吃

用料鴨半隻嫩姜看情況冬瓜克料酒2勺啤酒1瓶蒜頭1個辣椒6個生抽2勺蠔油2勺味精少許魚露少許冬瓜子姜悶鴨的做法市場買鴨肉，我買了四分之一，後腿肉嫩姜用鐵湯勺刮皮，清洗乾淨，切塊（大小自己看）不喜歡吃薑可以換成幾片老薑片蒜...

冬瓜是好東西，但是從來不知道原來冬瓜子也是非常好的養生材料，丟了太可惜了！整理了一下網上搜集到的方子及各樣功效吃法介紹，下次千萬再不能丟掉冬瓜子啦！冬瓜子，即冬瓜的種子，又稱冬瓜仁，為葫蘆科植物冬瓜的種子晒乾而成。呈...

用料冬瓜500克肉末200克雞蛋1個料酒少許姜少許鹽少許雞精少許胡椒粉少許生粉少許冬瓜園子湯的做法冬瓜去皮切片。肉末里加鹽料酒薑末，雞蛋胡椒粉，生粉攪拌均勻。待用。鍋裡放油燒熱倒入冬瓜翻炒，放些許鹽繼續翻炒，然後加...

用料蟶子500克冬瓜500克蔥7-8根姜5-6片鹽適量料酒3-5勺胡椒適量冬瓜蟶子湯的做法蟶子洗淨，加鹽、料酒、生薑和蔥段焯水把蟶子肉取出備用蟶子肉和切塊的冬瓜一起下鍋加蔥姜煮冬瓜煮熟後，加鹽和黑胡椒調味，撒上蔥花出鍋...

用料蟶子500克冬瓜400克姜5片鹽少許料酒半勺蒜3瓣蔥2根蟶子冬瓜湯的做法先焯水30秒撈出蟶子去腸線熱鍋熱油，放入蔥薑蒜炒出香味，放入冬瓜煸炒，加入開水，中火煮10分鐘，待冬瓜變軟，加入蟶子加入處理乾淨的蟶子45秒，盛出美味小...

用料冬瓜適量姜適量蔥適量料酒適量鹽適量蛋清1個澱粉適量生抽適量蠔油適量豬肉（瘦肉+肥肉）適量香油適量冬瓜圓子湯的做法把肉、蔥、姜、鹽、料酒、生抽、蠔油、澱粉、蛋清放入料理杯準備攪打成泥。（具體多少克我沒稱，反正...

用料冬瓜500克丸子適量蒜2瓣蔥1小段鹽1勺十三香少許冬瓜燉丸子的做法冬瓜500克，去皮去囊，切成小塊洗淨控水備用。丸子適量我這用的雞肉丸子和豬肉丸子。蒜2瓣切片，蔥一小段切片。起鍋燒油，油溫五成熱放入蔥蒜炒出香味。倒...

用料豬肉一大塊冬瓜一塊麵粉兩碗冬瓜肉包子的做法兩碗麵粉，一袋酵母，一小勺子白糖，冷水和麵，發酵兩至三個小時。冬瓜切丁，不要太碎，肉餡蔥花剁碎，放適量的鹽，醬油，花生油拌勻。一定要都準備好開包時再拌餡，要不冬瓜會出水不好包...

用料冬瓜瘦肉帶子（乾貝）蔥花帶子冬瓜湯的做法鍋中放水，帶子（乾貝）洗淨大火煮沸，小火煮十分鐘，帶子的味道慢慢滲出。瘦肉剁成蓉，加少許油和鹽巴，成肉丸狀下鍋，小火煮10分鐘。冬瓜去皮洗淨，切小塊入鍋，煮10到15分鐘。冬瓜變得細軟即...

餐桌上常見的餃子多是韭菜餡、三鮮餡、香菇芹菜、薺菜餡。好多人覺得大白菜出水量多，常常會把白菜擠出水分以後再拌入肉餡。而冬瓜含水量更大，包的人就更少了。菜水的流失，帶走了維生素，口感也差多了。小時候的週末，媽媽會...

香菇和冬瓜燒湯非常鮮美，不輸餐廳的味道。用料蓮子一小把冬瓜香菇鹽克昆布粉姜3片冬瓜蓮子湯的做法1、蓮子提前泡好。我忘了提前泡，所以先處理蓮子：把蓮子放入沸水悶泡10分鐘，繼續小火煮10分鐘，再關火繼續悶10分鐘。30分鐘...

前陣子包餃子剩下一堆肉餡，還有幾塊香菇，於是想起來做這個簡單的湯。小時候在爺爺家，奶奶做飯的時候一定要有湯，越清淡開胃不油膩越好，所以冬瓜和香菇的組合就成了首選。細說起來，這道湯屬於粵菜，湯頭吸收了肉餡的香味，鹹淡適...

冬瓜是抗水腫良物，無味冬瓜有甜美桃子和酸溜溜的檸檬陪伴，不孤單用料桃子1個冬瓜適量，切出來量和桃子差不多就行檸檬1個冬瓜桃子飲的做法桃子冬瓜檸檬切好放原汁機灑點奇亞籽和膠原蛋白粉，喝起來美噠噠...

冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜，湯味清香，消水腫美容養顏，營養價值豐富。具有減肥降脂、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。這是接著醬油鴨延伸出來的一個湯水，不明白的朋友可以先看醬油鴨做法。用料鴨湯...

用料冬瓜200克豬肉沬400克花椒粉5克雞蛋1個小香蔥10根鹽、雞精、醬油、澱粉、熟油調味適量冬瓜丸子的做法豬肉沬下調料攪拌後入味醃製冬瓜切丁起鍋燒油下冬瓜，下花椒粉，鹽入味。注入清水。將醃製好的豬肉沫捏丸下鍋煮6...

用料冬瓜1塊姜1塊小蔥2根圓子肉適量豬油2勺雞蛋1個澱粉3勺冬瓜圓子湯的做法1.冬瓜去皮切片，姜去皮拍扁再切開備用，小蔥切圈2.圓子肉加一點點鹽、蔥、姜、雞蛋、澱粉攪拌均勻3.鍋裡燒水，水開之前加兩勺豬油和拍扁的姜塊4....

故事大概就是想吃吧！天氣熱，吃點冬瓜鴨降燥。用料鴨1/4只冬瓜1元薑片5片啤酒1瓶油鹽適量李子2個李子冬瓜鴨的做法菜市場買買買。我愛逛菜市場。回家清洗鴨子，冷水泡一小時。後用鍋放姜煎。（可以回家焯水後煎，我想試試冷水）...

每年6月開始，我家的湯鍋就被兩個瓜給佔據了！一個是苦瓜，另外一個就是冬瓜。但它倆的好吃遠不止煲湯，上次苦瓜我跟鹹蛋黃炒過。而冬瓜，則可以按照今天這種吃法來做，沒有放肉，但依舊鮮甜的很~用料冬瓜丸子冬瓜400g老豆腐400g雞...

哈嘍～我是圓圓！最近天氣真的太冷了，凍的我手腳冰涼，趕緊做一碗冬瓜鴿子湯來暖暖身體！俗話說:“一鴿頂九雞”，鴿子是名貴的滋補佳品可以延緩衰老的速度、增加面板彈性、補充氣血、經常吃的女性記憶力也會變好。用料鴿子1只冬...

烹飪簡單，食物美味！用料冬瓜500克-800克松子30克-50克鮑魚汁2-3湯勺（根據冬瓜量和自身口味增減）姜5片小蔥適量冬瓜松子的做法冬瓜去皮洗乾淨，切大約0.5釐米的片放入盤中。蒸鍋倒水燒開放入冬瓜，蒸15-20分鐘後出鍋，揀去薑片，看...

用料冬瓜500克肥肉50g麵粉500g水適量辣椒適量蒜適量酵母適量鹽適量糖適量冬瓜餡包子的做法冬瓜去皮刨絲，放適量鹽，掐去一些水分，鍋中放入肥油，熬出油，待油渣變金黃，放入辣椒，蒜，嗆鍋，放入冬瓜略微翻炒，盛出晾涼備用。麵粉中加入...

用料梭子蟹三個500g左右冬瓜300g冬瓜梭子蟹的做法冬瓜切片起油鍋後盛盤子裡待用蔥薑蒜切絲備用，起油鍋，放入蔥薑蒜、辣椒翻炒，待超出香味，倒入洗淨的梭子蟹翻炒，待顏色變紅，加入料酒，再翻炒一會兒，再加入糖、鹽、倒入一點點鮮...

冬瓜很多女性都喜歡，因為它可以減肥哦！吃起來也是很清爽滴。那麼冬瓜跟丸子一起吃，真的絕配，大家可以試試。用料冬瓜500克豬肉50克姜2片生抽1勺鹽5克紅蘿蔔1根韭菜1小把蒸冬瓜丸子的做法紅蘿蔔放主鍋，10秒/速度5豬肉洗乾淨...

最近跟風，學做了冬瓜蜆子湯，一款清淡的湯，好喝！用料冬瓜500克蜆子500克姜3-4片蔥花適量香菜1根鹽1料勺味精半料勺枸杞適量（沒有可以不加）冬瓜蜆子湯的做法準備食材，冬瓜切片，蜆子鹽水泡1-2小時吐吐沙子。蜆子先下鍋煮一下（煮一...

用料活蝦500克冬瓜/白蘿蔔適量燈籠椒（紅椒）半個或1個金針菇1把生薑適量大蒜適量小蔥適量鹽適量生抽適量耗油適量食用油適量冬瓜蝦子煲的做法1，將大蝦清洗後控幹水分，開背後取出蝦線，然後把蝦頭的汙垢取出來，加入薑絲，兩勺料...