鱔筒燒排骨怎麼做才好吃

這是夏天封海的時候做的…😂嗯，現在秋天了…哈哈，還沒拖過年，不算晚呀！因為夏天封海，海鮮少的可憐…所以我把目光轉移到了淡水魚😁對於吃，吃貨總是會有各種理由的🤪這是我第一次做，結合別人的做法還有自己的口味兒，記錄整理一...

用料黃鱔8條雪菜1包（128g）生薑5片大蒜4瓣小蔥1卷花椒20粒幹辣椒5個鹽1.5勺雪菜燒鱔筒的做法開水燙鱔魚去除黏液後切段鍋裡熱油（比平時炒菜稍微多一點）依次加入大蒜，生薑，鱔段，花椒，幹辣椒，雪菜翻炒一會兒，加入冷水，燉開即可根據...

春天有竹筍真是口福，除了傳統的醃篤鮮、油燜筍，拿來煲個鱔筒也特別好吃，鱔魚肉嫩味鮮，蛋白質及各種營養價值甚高，加入竹筍一起燒更鮮美，也可以緩解食筍的寒性...用料鱔魚1條（約350克）竹筍2支松花菜（可選）大蒜2瓣生薑1大片蔥花少...

家有小吃貨，麻麻愛做飯。第一次寫菜譜，做的過程照片沒拍，簡單寫下。用料黃鱔300克排骨500克蒜3瓣姜5片蔥5根老抽1勺生抽2勺糖15克青椒1個八角1個鹽一勺黃鱔燒排骨的做法炒糖色，排骨加入炒至上色，加水悶半小時熱鍋冷油加入...

用料黃鱔1000克大蒜2頭蒜子燒鱔筒的做法黃鱔四條洗淨切段大蒜瓣兩頭起鍋燒油煸香蒜瓣和姜粒鍋熱以後倒入鱔段噴一圈料酒翻炒使腥味揮發兩勺生抽一勺老抽沿鍋邊加入翻炒均勻倒入熱水沒過鱔段一勺胡椒粉兩勺糖蠔油一勺...

用料排骨黃鱔藕蔥姜花雕酒生抽老抽叉燒醬話梅醬番茄沙司排骨燉鱔筒的做法排骨剁小段；黃鱔切段藕切條；蔥切段；薑切片加熱平底鍋，放入排骨煎至變色（無需加油）加入黃鱔翻炒至變色調入適量花雕酒，翻炒至酒氣消散加入適量話梅醬加...

用料五花肉300克姜2片蒜頭5個老抽30克料酒50克生抽35克冰糖45克水50克紅燒肉燒鱔筒的做法將焯過水的五花肉，所有佐料（除蒜頭和鱔筒），全部放入主鍋，35分鐘/100℃/速度小勺反轉。加入蒜頭和鱔筒，12分鐘/V/速度小勺反轉。出鍋...

用料油30克生薑2片黃鱔600克大蒜120克老抽15克生抽25克料酒50克糖20克白胡椒粉1/4茶匙蒜燜鱔筒的做法三五法把鱔魚段洗乾淨最後沖洗時再把殘餘粘液清理掉油跟姜放入主鍋3分鐘/120度/速度1爆香插入蝴蝶棒鱔魚蒜調料全...

自然的味道肯定不一樣，上次試過排骨飯很好吃，這次試試竹筒蒸出來的排骨飯，除了蒸的時間長了點，其他都很完美，濃濃的排骨香中一絲與眾不同的竹子清香，美極了！用料排骨6塊香菇1朵胡蘿蔔半根生抽1勺姜2片料酒1勺鹽10克大米兩杯...

黃鱔鮮鮮的，孩子很愛吃，配面配米飯都相宜。用料黃鱔兩條（我這裡一包冷凍鱔筒，其實鱔絲也可以）大蒜三片料酒一大勺蠔油一勺，老抽一勺，生抽半勺，糖一勺，鹽一點點。植物油一大勺薑片兩片土豆片一大把洋蔥半個切片玉米澱粉（一勺）一小...

皮老師喜歡各種肉類，黃鱔和排骨尤其喜歡。所以把鱔筒和仔排在一起燒博皮老師一笑～為了方便年幼的皮老師啃食，特意把排骨先用高壓鍋壓了幾分鐘再和黃鱔一起燒，皮老師吃完很滿意。如果是大人吃，就不需要先燉排骨，排骨很有嚼勁...

用料黃鱔400克排骨250克老薑一大塊小米椒6個蒜瓣半個桂皮小塊八角1只排骨燒鱔段的做法排骨段焯水，鱔魚處理乾淨內臟斬段備用熱鍋冷油加熱爆香蔥薑蒜小米椒倒入排骨爆炒，加料酒生抽老抽倒入500亳升熱水，桂皮八角香葉，大火...

用料黃鱔2條五花肉200克蒜頭10瓣老抽3勺鹽，冰糖，味精，料酒少許蔥姜少許鱔筒煲的做法燒水，水開後放入黃鱔（在菜場可以直接叫他們殺好，剪成段），燙2分鐘，拿出，洗淨，五花肉切塊鍋內放少許油，8成熱後放入蔥姜，爆香後，倒入五花肉，翻炒一下...

用料黃鱔克板栗克蒜瓣大蔥香蔥薑桂皮（可放可不放）栗子燒黃鱔（鱔筒）的做法黃鱔放水裡浸一下，把血水浸出來。浸泡後，洗淨看網友燒法，是燒開水把鱔筒焯水，把血水和粘液焯掉。但家中老人說，粘液有營養，不能焯水，用鹽把黃鱔醃一下，然後...

用料黃鱔1斤大蒜1.5個蔥7根生抽2勺老抽1勺料酒2勺冰糖4粒姜3片鱔筒的做法鱔魚洗淨切塊，剝好蒜備用，切蔥末薑末，蔥末分為兩份，一份和薑末混合，一份單獨放置放蔥薑末，倒油，開大火爆約兩分鐘後放入鱔魚和大蒜繼續煸隔大概三分鐘...

自創菜！突發奇想，鱔魚不剔骨，改為筒狀，用苦瓜青豆燒製！為清單微辣！美食也！用料鱔魚不剔骨一斤苦瓜，青豆米，若干四川泡椒泡姜四川豆瓣家常燒筒鱔的做法配料泡姜泡椒配料配料改好刀的鱔魚爆炒筒鱔青豆米下苦瓜下成了!小貼士鮮香...

用料黃鱔500克糖少許蒜6瓣料酒1勺姜5片老抽1勺生抽1勺茴香少許八角2個味精少許紅燒鱔筒的做法鱔筒灼水準備好姜蒜熱鍋爆香放鱔筒一起炒，加少許黃酒加開水，醬油，茴香，糖，八角進去一起煮，等收汁後加少許味精，起鍋🙂...

野生鱔魚不多見，碰到了就買了點，孩子吃了長身體。用料黃鱔500克蒜10瓣姜5片老抽1勺糖30克料酒3勺生抽1勺鹽10克排骨1根八角2個骨燒鱔魚的做法排骨買的時候會幫忙剁小塊，回來洗乾淨鱔魚也是賣家辦殺好切段的老公吵著要糖...

用料黃鱔3條冰糖適量金蘭醬油膏2勺黑椒汁2勺鮑魚汁1勺大蒜30瓣姜2-3片蔥1-2根蒜粒鱔筒的做法黃鱔切段，洗乾淨。其實最好是熱水燙一下，我偷懶了。大蒜🧄剝開大蒜和薑絲油爆香放入鱔筒、煎至斷生加入黑椒汁加入鮑魚汁加入...

用料黃鱔2根約500克大蒜頭2坨醬油適量鹽適量料酒適量糖適量克白胡椒粉若干克陳醋1小勺運算元鱔筒的做法蒜子過油翻炒至表面略黃，盛出。鱔魚切段，加入料酒，醬油，糖，鹽，胡椒粉，拌勻，入油鍋翻炒，加水蓋蓋調小火燜煮。黃鱔燜煮至七分...

用料黃鱔500克大蒜3瓣料酒3勺糖30克大蔥一段幹黑木耳少量蠔油1勺生抽3勺老抽1勺花椒8粒八角1個蔥2根姜3片黑胡椒3勺好吃的紅燒鱔筒🔥黑胡椒鱔筒🔥祕製鱔筒的做法姜段和蔥段和料酒，醃製鱔筒十分鐘熱油下蒜片和大蔥絲倒...

海邊長大，擅長海魚喜歡海魚，因為刺少然而，鱔魚，也沒刺開心🍉🍉🧡據說黃色鱔魚是野生？其實只是因為生存環境是黃色的土😅😅用料黃鱔500克圓蔥半個蒜15瓣姜10片料酒1勺醬油1勺大醬勺耗油1勺糖一丟丟食用油炒菜量黃酒3勺燜燒...

用料黃鱔500克大蒜6瓣生抽22勺老抽1勺料酒2勺糖少許薑片5片白胡椒少許長茄子3根鱔筒茄子的做法鱔筒洗淨切段，放料酒白胡椒順時針方向攪拌，靜置5分鐘熱鍋熱油，放入薑片，蒜頭翻炒出香味倒入醃製後的鱔筒，稍微翻炒下加入少許...

強強聯手更美味😜用料黃鱔2根五花肉300克左右鹽（洗黃鱔用）3克料酒1湯勺生抽4湯勺老抽1.5勺生薑4片小蔥10根大蒜葉二根食用油適量大蒜頭6瓣冰糖適量鱔筒燒肉的做法先把五花肉洗淨，涼著。黃鱔剪段，用鹽把黃鱔搓一下，去掉點粘...

用料黃鱔2根豬肋排2根生薑少量香蔥少量蒜2瓣大蔥半根食用油適量料酒適量生抽醬油適量老抽醬油適量白砂糖適量鱔筒排骨煲的做法黃鱔洗淨切段；豬肋排洗淨切塊；生薑切片；香蔥切段；大蔥切段。將肋排冷水焯水後撈出瀝乾（小火，生...