莧菜發麵餅怎麼做才好吃

莧菜發麵餅

莧菜發麵餅怎麼做才好吃,最正宗的莧菜發麵餅製作方法

用料麵粉300克水300克酵母1.5—3克莧菜一把蔥少量鹽少量莧菜發麵餅的做法將麵粉水酵母混合,攪拌至順滑蓋上保鮮膜,發酵至3倍大小,麵糊表面充滿氣泡即可用筷子攪拌排氣發麵發好後,加入切好的莧菜,蔥和鹽,揉勻(可加少量乾麵粉,...

馬齒莧美食(馬齒莧發糕/馬齒莧煎餅/蒸馬齒莧)

家常馬齒莧美食(馬齒莧發糕/馬齒莧煎餅/蒸馬齒莧)做法,馬齒莧美食(馬齒莧發糕/馬齒莧煎餅/蒸馬齒莧)食譜與做法

老家院子里長了好多馬齒莧,因為每年婆婆故意留點打籽,所以每年都有野菜吃,春天的薺菜,蒲公英,還有記不住名字的菜。有個老家的房子就是好,今天的馬齒莧是昨天軒寶回老家挖的,今晚一下子做了三樣關於馬齒莧的美食,每樣都好吃。...

莧菜麵條

莧菜麵條怎麼做才好吃,最正宗的莧菜麵條製作方法

莧菜營養非常豐富,在菜場看到不要猶豫,快快買回來吧用料馬齒莧300克麵條80克蘑菇醬1勺生抽/味極鮮2小勺醋1小勺莧菜麵條的做法莧菜去根洗乾淨,沒錯一個人就是需要這麼多水開扔菜煮熟,嚐嚐別煮老了煮熟撈進碗裡,不用特別瀝...

莧菜雞蛋餅

莧菜雞蛋餅易學又好吃的做法 如何做莧菜雞蛋餅最好吃

莧菜能補氣、清熱、明目,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,莧菜還富含豐富的膳食纖維,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便祕。同時常吃莧菜可增強體質,所含比茄果類高,有“長壽菜”之稱。今天藍豬坊帶給大家的就是這種長壽...

紅莧菜煎餅

紅莧菜煎餅怎麼做才好吃,最正宗的紅莧菜煎餅製作方法

自己在小院子種了一些紅莧菜,據說紅莧菜有補血功效。打算做紅莧菜煎餅。用料麵粉50克紅莧菜200克鹽3克青椒一個芝麻20克油5克紅莧菜煎餅的做法麵粉,雞蛋,鹽,芝麻放在碗裡攪勻。莧菜洗淨,切碎。原諒我的廚房在另一套房子,刀...

莧菜饃【莧菜捲餅】

家常莧菜饃「莧菜捲餅」做法,莧菜饃「莧菜捲餅」食譜與做法

微信公眾號【食記生活】更精彩哦,還有我減肥18斤餐單,公眾號回覆【減肥】即可檢視今年初遇,怎能放過?一片片綠中透著點點斑駁紅的小嫩芽,還未見她紅色滿眼呢;莧菜,我只愛這麼吃,沒有之一!用料莧菜950g香蔥50g色拉油(拌菜用)100g...

莧菜麵筋湯

莧菜麵筋湯怎麼做才好吃,最正宗的莧菜麵筋湯製作方法

我媽叫這素辣湯,徐州辣湯是雞湯豬骨鱔魚打底,而這個主要是莧菜麵筋,是素湯,所以叫素辣湯。夏天吃點莧菜,清火的。麵筋湯有的人家會放點豆腐皮,海帶絲,木耳,花生碎…各家有各家的味道,只是莧菜麵筋絕對不能少。用料莧菜一把雞蛋...

莧菜炸醬麵

莧菜炸醬麵怎麼做才好吃,最正宗的莧菜炸醬麵製作方法

用料1(莧菜面)莧菜一把麵粉300克水適量用料2(炸醬)肉末300克甜麵醬2大勺黃豆醬2大勺郫縣豆瓣醬1大勺澱粉醬油料酒蔥姜莧菜炸醬麵的做法1(炸醬)將甜麵醬,黃豆醬,郫縣豆瓣醬調好後加水稀釋蔥姜切絲肉末加澱粉和醬油還有料...

莧菜湯麵

莧菜湯麵怎麼做才好吃,最正宗的莧菜湯麵製作方法

紅莧菜的顏色給湯染上了一抹淡淡的紫紅色。其餘做法就是普通素面做法。任何菜都能這麼做用料莧菜一小把煎雞蛋一個鹽半勺耗油半勺美極鮮味汁或者醬油一勺掛麵一把香油半勺莧菜湯麵的做法除了莧菜和煎雞蛋以外的所有料...

馬齒莧發麵餅

馬齒莧發麵餅做法 食材 步驟

野菜用料馬齒莧約600克麵粉1000克鹽約15克,寧少勿多溫水600克酵母3-5克馬齒莧發麵餅的做法發麵。把鹽放到麵粉裡,用溫水化開酵母,活好面,等它發起來來。面比較軟,麵粉比水的比例大約1:0.6,也就是1000克麵粉,600克水。比平時蒸...

野莧菜餡餅

野莧菜餡餅怎麼做才好吃,最正宗的野莧菜餡餅製作方法

最近濟南頻繁的下雨,山上正經種的菜沒多大起色,野菜倒是氾濫很多,早早上去,摘了些莧菜,馬齒莧。。。就有了這款早餐餡餅。麵粉用了250克,60%水的比例,這個比例是黃金比例幾乎適合一切面食。用料莧菜把鹽克蝦皮五香粉胡椒粉雞...

莧菜餅

莧菜餅怎麼做才好吃,最正宗的莧菜餅製作方法

自家種的紅色莧菜和小蔥,吃著放心😃用料麵糰:麥禾餃子粉+麥禾饅頭粉(7:3)溫水(麵粉的65%)克餡:莧菜小蔥油鹽莧菜餅的做法1:面揉成麵糰,蓋好2:蔥,莧菜洗乾淨控好水,莧菜切3cm長,蔥切蔥花3:麵糰撒麵粉擀成薄薄的麵皮4:莧菜,蔥...

莧菜面

莧菜面怎麼做才好吃,最正宗的莧菜面製作方法

最喜歡的蔬菜,沒有之一。用料雞蛋1個莧菜1小把麵條1小份鹽若干克雞精若干勺(可不放)莧菜面的做法用物準備齊全。熱油煎好荷包蛋。熱油翻炒莧菜片刻,盛出備用,鍋中倒入適量的清水煮後開加入麵條,快熟時加莧菜、調味料、荷包...

發麵馬齒莧餅

發麵馬齒莧餅做法 食材 步驟

第一次嘗試做,健康美味~馬齒莧具有清熱解毒、除溼等功效……用料馬齒莧隨意克麵粉隨意克鹽隨意克發酵粉隨意克發麵馬齒莧餅的做法馬齒莧洗乾淨切碎或者剪碎加入麵粉,然後用一點溫鹽水和麵發酵至兩倍大隨意擀成想要的厚度...

發麵菜餅

發麵菜餅怎麼做才好吃,最正宗的發麵菜餅製作方法

早上七點被餓醒,來自美食的召喚,自己動手豐衣足食用料中筋麵粉1000克酵母10克溫水540克韭菜看心情克雞蛋5個包菜、豆腐、胡蘿蔔、木耳隨意蠔油2勺鹽克胡椒粉2克香油2勺發麵菜餅的做法1.酵母粉倒入溫水,攪拌均勻,2.水分兩...

減脂莧菜餅

減脂莧菜餅怎麼做才好吃,最正宗的減脂莧菜餅製作方法

殷勤都是為知音今日週日,日曜日,大晴天。今日值防疫崗。願河清海晏,時和歲豐。二週前,路邊坐一位老阿姨,腳下一個老舊的柳編筐裡,是小半筐馬齒莧,整潔,一捆一捆用紅色尼龍絲扎著,上前問價,三捆二塊錢。她說:丫頭,你都要了吧,給你...

莧菜蛋餅

莧菜蛋餅怎麼做才好吃,最正宗的莧菜蛋餅製作方法

葉類菜都可以,比如芹菜葉子,萵筍葉子,青菜,白菜,是菜都可以用料雞蛋兩個麵粉兩湯匙蔥,料酒莧菜蛋餅的做法雞蛋加料酒,鹽,黑胡椒,芝麻油,雞精打散,我比較喜歡枸杞,放了一些兩湯匙麵粉攪勻,沒有顆粒的狀態洗好切好的莧菜跟蛋糊攪勻,菜...

莧菜雞蛋餅

莧菜雞蛋餅怎麼做才好吃,最正宗的莧菜雞蛋餅製作方法

我是一個愛吃麵食的小姑娘,但是最近在減脂期,所以儘量選擇熱量少的食物。主要是有雞蛋(蛋白質+脂肪+少量碳水)、土豆(碳水+少量蛋白質+少量脂肪)、蝦仁(蛋白質+少量脂肪)、莧菜(碳水+少量蛋白質)組成。符合減脂人士的飲食要求。...

莧菜煎餅

莧菜煎餅怎麼做才好吃,最正宗的莧菜煎餅製作方法

用料莧菜1把雞蛋2只麵粉1篩子莧菜煎餅的做法莧菜連葉一起切碎,混入麵粉中打入雞蛋,並加入適量番茄醬、糖、鹽攪勻。中間慢慢加水,調至沒有多餘乾麵粉,粘稠不稀即可鍋中放油,油熱後直接下入混合物鋪勻。待一面定型以後翻面,...

馬齒莧菜餅

馬齒莧菜餅怎麼做才好吃,最正宗的馬齒莧菜餅製作方法

用料馬齒莧200克雞蛋1個麵粉300克鹽(可選)3~5克蒜1瓣生抽2勺蠔油1勺香油1勺白糖5克陳醋1勺涼開水或礦泉水(蘸汁用)50克馬齒莧菜餅的做法準備好食材,然後將馬齒莧洗淨,控幹水分,剁碎將一顆雞蛋打入第一步剁好的馬齒莧裡,加入面...

莧菜攤餅

用料中筋麵粉1小碗莧菜1小把雞蛋2個清水鹽適量白糖味精白芝麻橄欖油莧菜攤餅的做法雞蛋打散,莧菜洗淨切碎,加入過篩的麵粉調理盆中,加入少量清水攪拌成糊在麵糊中加入適量的鹽、白糖和味精調味鍋中均勻刷上橄欖油,略微燒...

紅莧菜餅

紅莧菜餅怎麼做才好吃,最正宗的紅莧菜餅製作方法

用料莧菜把紅莧菜餅的做法全麥麵粉加鹽,水,用電動打蛋器套袋子攪拌均勻,芝麻裝袋子裡用擀麵杖擀末,攪拌均勻紅莧菜洗淨,開水焯半分鐘,過涼水,剁碎加入麵粉,攪勻電餅鐺倒油,抹平,麵糊邊攪邊倒,注意翻面,兩面煎,有點焦蒜泥加醋,加生抽...

莧菜豆腐餅

莧菜豆腐餅怎麼做才好吃,最正宗的莧菜豆腐餅製作方法

去年開始喜歡上莧菜以後就無法自拔,家裡種的已經開始成熟,突然想試試做成小餅,結果出奇的好吃用料老豆腐1塊雞蛋2個莧菜一把大蝦仁4只鹽適量莧菜豆腐餅的做法把莧菜洗淨切碎,用鹽醃一下逼出水份並擠掉,豆腐捏碎,蝦仁剁碎,打...

莧菜汁煎餅

莧菜汁煎餅怎麼做才好吃,最正宗的莧菜汁煎餅製作方法

中午涼拌莧菜,煮菜的水顏色特別漂亮,下午孩子要吃煎餅,看著我留的一大瓶莧菜水,突然計從心中來。😜於是,一摞少女心爆棚的粉色煎餅就出鍋了。用料煮莧菜剩的水400克左右面粉半斤鹽5克雞蛋1個莧菜汁煎餅的做法麵粉里加鹽,打...

手抓莧菜餅

手抓莧菜餅怎麼做才好吃,最正宗的手抓莧菜餅製作方法

買的花到了,心情愉快時的突發奇想,當然也有可能是黑暗料理😂😂😂冰箱裡沒有太多存貨,只能有什麼做什麼了😅用料手抓餅1個莧菜一把豬肉50克雞腿菇一個香油適量鹽適量醬油適量冰糖少許蒜米2瓣手抓莧菜餅的做法把材料準備好...