作酸怎麼做才好吃

酸湯菜一般是殺豬或者過年時做，以前困難，殺豬飯剩下的菜會倒在一起，現在不再用剩菜，都是專門煮來吃，很開胃，解膩，好多年前，我用五花肉和酸木瓜煮了一鍋，中午煮，下午吃，我老公的朋友們吃了以後對我老公感嘆，你媳婦怎麼那麼能幹？我家...

來源於《麵包聖經》P244結合個人養酵種的心得體會工具：一、1個4量杯大的玻璃罐或玻璃量杯(我特意買了2個946ml的梅森瓶來養酵種＠(￣-￣)＠…)二、乾淨的大塑料勺或木勺三、保鮮膜用料有機黑麥麵粉或有機全麥麵粉(我用俄羅斯黑...

酸奶機連結找我要把，我買乳酸菌，贈的酸奶機13224361314加我微信加我時備註你的來意🌹用料伊利牛奶4袋乳酸菌1袋保鮮膜適量酸奶機【或者家用電飯鍋】1臺酸奶製作的做法4袋牛奶少量牛奶加入乳酸菌攪拌均勻放入剩下3袋多牛...

在雜誌上翻到的一個快速製作酸菜的方法。雜誌上用上海青，這裡用捲心菜，更加符合我的口味。用料捲心菜170克白醋適量粉絲最好是紅薯粉絲—小把八角—個半大蔥適量小蔥適量鹽適量白糖少少量雞精少少量醬油適量五花肉少量...

在家就可以做酸奶。選用的是女士酸奶菌（高膳食纖維+蔓越莓+20億雙歧桿菌）用料牛奶900ml酸奶菌1袋製作女士酸奶的做法制作酸奶的機器，在使用前一定要用熱水燙一下（即使之前是洗乾淨放起來的）。酸奶菌一般是放在冷凍，做酸奶前...

用料純牛奶4瓶可以吃3.4天克喜歡喝甜就放白糖克手工製作酸奶的做法接下來就看視訊跟著做就可以了...

沒有酸奶機還想做酸奶，聽鄰居家的姐姐的媽媽會做酸奶，自己也去學了，試過之後還不錯，很好吃，可以自己根據口味放糖或蜂蜜🍯，如果不能吃糖的人可以放木糖醇也是可以的，溫度不要燒開，滴到手上知道熱即可，曾經改過比例沒有成功，就照...

用料鮮藕1根胡蘿蔔1塊白醋4勺雞精少許香菜2根幹辣椒3個花椒5粒大蒜1瓣老薑2片鹽少許雞精少許白糖少許【酸辣藕片】酸辣可口！製作簡單！的做法將鮮藕和胡蘿蔔切成薄片泡入水中，將老薑和大蒜切成末；將泡好的藕片放入開水鍋中...

想知道如何自己動手泡製酸菜嗎？自己動手的比買來吃的要安心，衛生。用料菜心一斤開水兩壺酸菜製作的做法首先把買回來的菜心，放到有陽光地方吹一天。吹了一天後，把菜心放入盆裡，倒開水，然後用石頭壓住菜心，放置兩到三天就可以...

用料鮮牛奶500克酸奶發酵劑2剋制作酸奶的做法切記酸奶機內膽不要用洗潔精清洗，切記。鮮牛奶500克，也可以換成冷藏裝的純牛奶這個買的時候一定要選擇好，這是最關鍵的一步！！我是某寶買的記得攪拌均勻～這個是過年在老家做的，天...

孩子喜歡喝酸奶用料牛奶1000克糖15-50克酸奶100克不需要酸奶機制作酸奶的做法準備好1000克容器，我準備的是兩個杯子一個碗，牛奶1000克，糖可按自己口味新增，酸奶一杯100克。準備一個泡沫盒，這個是保溫的作用加熱牛奶到85度，...

用料奶粉100克水600克酸奶100克糖30克酸奶(奶粉版，用酸奶作引子)的做法奶粉和水，直接攪拌均勻，有一點疙瘩用勺子慢慢沿著邊壓勻就好，一點點小疙瘩不影響發酵的倒入酸奶拌勻，現在天氣35度左右，9點做好，下午6點左右就好了，放冰...

用料酸菜克料酒勺薑片蛋白個鹽克花椒粒蒜瓣油克酸菜魚製作的做法備料酸菜魚製作：1將鯰魚洗淨切兩大片，把魚骨頭和魚頭切成段備用。2.將兩大片魚肉切成小片，然後放入盤中加鹽和料酒，抓一下後用清水洗淨放入另一個盤中，加料...

我一直有一個廚師的夢，能夠用自己的雙手，加上不太聰明的大腦，想出一些奇思怪想，做一些挑戰味蕾的美食出來。之前我一直不敢嘗試，僅僅停留在書籍、雜誌、電影中，現在好了，有時間了，我可以去嘗試了，我還買了松下NU-SC100W，我的廚...

生物實驗：用乳酸菌進行家庭酸奶製作用料酸奶40克牛奶200克白糖10剋制作美味酸奶的做法將40g酸奶和200g牛奶倒入鐵飯盒中攪拌均勻（圖為倒入酸奶40g）用保鮮膜包裹表面並放置暖氣片旁發酵12h12小時後取出，適當加入白糖即可飲...

家庭自制酸奶，美味又可口。用料純牛奶1000ml酸奶發酵劑1g白糖50g酸奶的製作的做法準備好純牛奶；純牛奶倒入容器裡，容器用之前一定要用開水消毒；準備好酸奶發酵劑；取出一小包也即1g,倒入攪拌均勻；8~12小時後美味的酸奶就做好...

酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效，乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用，能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用用料酸奶...

簡易做法省事省力😉用料奶粉60克酸奶50－70克糖17克開水432克(奶粉)製作酸奶(不用酸奶機)的做法吃剩的奶粉和一罐酸奶(不能用安慕希)稱量奶粉加入開水和糖進行攪拌，然後涼至不燙手時加入酸奶再次攪拌，然後蓋上保鮮膜。取...

用料牛奶500克酸奶50克奶粉20克代糖15克(2瓶蓋)自制酸奶（酸奶作引，無酸奶機）的做法『準備器具』1.裝酸奶的容器（開水消毒）2.蛋抽，夾子（開水消毒）3.燜燒鍋燜燒鍋裡放500ml牛奶，20克奶粉，2瓶蓋代糖，攪拌均勻，煮到40-60度（手掌放上去...

煮餃子的同時，酸湯底一分鐘備好，適合想有醋，但不想直接點醋太乾，想吃點湯水餃子的人群。魚和熊掌，可以兼得用料醋1~2勺麻油1勺生抽1勺白芝麻1勺黑白胡椒粉各1勺餃子適量指天椒小半個到1個蔥花少量蒜2瓣速凍水餃適量酸湯的...

朋友的老公是浙大的生物教授，用教研的嚴謹，實驗總結出這個最佳的酸奶的製作方法、溫度和對時間的把握，以及口感最佳的時間。朋友極力推薦給我，做了一次欲罷不能，做上癮了，這個純天然綠色食品無新增劑，減肥降脂，比超市買的好吃...

酸菜，選青菜帶梗的越多越好。切碎。加冷開水加白糖泡兩天即可。非常下飯。用料酸菜(青菜做的)250g豬肉200g山胡椒油2g麵條100g生抽適量酸菜面製作的做法酸菜濾水油燒熱後下肥肉，再下瘦肉。水分炒幹後放生抽，料酒。炒一會...

這個是老媽製作的酸菜，可以儲存時間一年多，沒有任何防腐劑，也沒有多餘的輔料，想做健康的酸菜看過來用料鹽克糖克芥菜製作酸菜的做法菜是自家種的，先砍了放到太陽底下晒半天，晒剛軟就好了，不要晒太乾了。然後就撒鹽搓透，特別是...

豆角季節，吃不完的豆角都會做成幹豆角，酸豆角以便儲存！夏天沒胃口的時候，熬點粥配酸豆角很下飯！用料豆角一大把鹽，白酒適量大蒜，小米辣適量酸豆角製作的做法新鮮豆角採來，不是自己種的話就買新鮮點的掐頭去尾，去除蟲眼部位，清洗...

方便食用的酸奶。用料純牛奶3袋681（681毫升）雙歧桿菌1克酸奶機1個酸奶機制作酸奶的做法準備好容器牛奶和酵母，將容器消毒乾淨牛奶中加入酵母並攪拌均勻，放入酸奶容器開啟酸奶機8—10小時，靜待花開😄小貼士容器及加工過程中...