鴨肫爆炸藕帶怎麼做才好吃

鴨肫爆炸藕帶

鴨肫爆炸藕帶易學又好吃的做法 如何做鴨肫爆炸藕帶最好吃

這道菜火爆,太好吃了,開胃爽口,醋香辣脆,超級下飯。用料鴨肫280克藕帶400克青紅椒瓣芹菜片生抽勺老抽白醋滴白糖克鹽克黑胡椒粉蠔油料酒幹辣椒鴨肫爆炸藕帶的做法鴨肫洗乾淨切成薄片,放料酒一勺,生抽一勺,老抽半勺,黑胡椒粉半...

糟滷鴨肫

糟滷鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的糟滷鴨肫製作方法

夏天糟滷,好吃開胃又涼爽。用料鴨胗330g姜5片料酒3勺蔥2根八角2個大蔥2段鹽2勺糟滷鴨肫的做法買好的鴨肫,化凍後把鴨肫上的膜撕乾淨,去掉髒的地方,然後清洗好,加2勺鹽醃一下。加足冷水,加入蔥,姜,八角,料酒,打蔥。放入醃過的鴨...

醬炒鴨肫

醬炒鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的醬炒鴨肫製作方法

我並不是有多高傲只是不習慣對誰都微笑​​​​用料鴨胗青椒豆瓣醬,鹽,黑胡椒,蔥薑蒜,蠔油,澱粉,醬油醬炒鴨肫的做法鴨肫提前用料酒,鹽,黑胡椒。醬油,少許澱粉醃製,鴨肫的白色部分去掉少油蔥薑蒜爆香,放鴨肫翻炒少許料酒。蠔油,豆...

糟香鴨肫

糟香鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的糟香鴨肫製作方法

用料糟滷鴨肫若干糟香鴨肫的做法鴨肫入沸水過水下洗乾淨後再入鍋加薑片、蔥、黃酒煮酥切小塊加入糟囟放3小時即可...

香滷鴨肫

香滷鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的香滷鴨肫製作方法

用料鴨胗6個生抽20ml老抽15ml料酒50ml花椒20粒桂皮1塊八角3個香葉5片大蒜6瓣冰糖3塊香滷鴨肫的做法材料:鴨肫6個、熱水500ml、生抽20ml、料酒50ml、老抽15ml、花椒20粒、桂皮1片、八角3個、香葉5片、蒜瓣6個、冰糖3塊...

泡椒鴨肫

泡椒鴨肫易學又好吃的做法 如何做泡椒鴨肫最好吃

時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料鴨肫250g野山椒10g小米椒4個杭椒3根蒜10瓣生薑2片食用油25g花椒20粒生抽15g糖2g醃製料酒10g生抽15g玉米澱粉5g泡椒鴨肫的做法鴨肫洗淨,切厚片。加入料酒、生抽和澱粉,抓拌均勻...

香辣鴨肫

香辣鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的香辣鴨肫製作方法

香辣可口超級下飯!如果你愛吃辣的,一定會愛上這道菜!用料鴨胗6~7個蔥1根姜3片蒜5瓣蒜薹6根洋蔥半個乾紅辣椒7個青椒1個香辣鴨肫的做法1、水開後,放入薑片和料酒把鴨肫放進鍋裡煮幾分鐘,顏色發白即可;2、把鴨肫切成薄片;3、把...

滷水鴨肫

滷水鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的滷水鴨肫製作方法

生活,是熙熙攘攘的菜市,是煙火繚繞的廚房愛一個人,就願意為他洗手做湯羹。其實,哪有那麼多人願意認真做飯,只不過,他們背後,都有一個默默愛著你的靈魂。用料鴨胗7個500g【滷水】滷水汁4湯勺約80g水400ml蔥3根姜1小塊香葉3片...

杭椒爆鴨肫

杭椒爆鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的杭椒爆鴨肫製作方法

香辣脆韌,爽口又開胃,一道上好的下酒下飯菜!米飯殺手!用料杭椒150g鴨肫片80g*2蒜肉20g幹椒段料包3g豆豉炒汁30g鹽1g料酒2g油45g香油兩滴杭椒爆鴨肫的做法鴨肫完全解凍後衝去血水瀝乾;蒜肉切末備用,杭椒洗淨去根部切成0.5cm...

爆炒鴨肫肝(鴨胗)

家常爆炒鴨肫肝(鴨胗)做法,爆炒鴨肫肝(鴨胗)食譜與做法

這款菜裡面有鴨肫肝(鴨胗)的脆和嚼勁,有尖椒、胡蘿蔔、洋蔥這三種食材的營養和各種調料鮮香,是一道上檔次受人喜愛的美味!用料鴨肫肝(鴨胗)800克洋蔥50克尖椒50克胡蘿蔔50克蔥10克姜5克蒜5瓣紅燒醬油15毫升料酒10毫升白糖3克...

涼拌鴨肫

涼拌鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的涼拌鴨肫製作方法

用料蒜瓣薑片鹽克生抽勺辣椒粉勺料酒勺涼拌鴨肫的做法鴨肫放鍋裡煮然後第二次切片再煮一遍(放姜和料酒)然後準備香菜洋蔥鹽雞精生薑倒入熱油攪拌再放入生抽老抽耗油一起攪拌...

滷鴨肫

滷鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的滷鴨肫製作方法

還是在加拿大,想吃國內的滷鴨肫,又嫌棄超市裡的真空包裝賣的太貴,只能自己動手做,其實很簡單~下酒菜什麼的最可愛了~用料鴨肫蔥薑蒜大料花椒桂皮香葉草果1個醬油料酒冰糖鹽辣椒滷鴨肫的做法清洗鴨肫,一分為二方便入味適量...

紅綠爆鴨肫

紅綠爆鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的紅綠爆鴨肫製作方法

逛超市,突然想嘗試一下炒鴨肫,沒想到第一次做還挺好吃的!用料鴨胗15個蔥1根姜2片料酒1勺蠔油1勺生抽2勺醬油1勺蒜1瓣鹽少許糖少許青椒紅椒各兩個紅綠爆鴨肫的做法忘記拍步驟圖,就直接上成品了鴨肫洗淨,切片放少許料酒抓捏...

生炒鴨肫

生炒鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的生炒鴨肫製作方法

用料鴨肫4只甜椒(圓椒),喜辣的可改為辣椒。1只生炒鴨肫的做法4只鴨肫接縫處開始剝離白膜剝離白膜切除白膜切成片(1至5為鴨肫如何處理切片步驟,主要是拉掉白膜)切好的鴨肫用適量的鹽、糖、料酒拌勻加澱粉漿15分鐘甜椒切片備...

爆炒鴨肫

爆炒鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的爆炒鴨肫製作方法

鴨肫是老少皆宜的一道佳餚珍品,富含鐵元素,女性朋友常吃益處多,而且鴨肫還有健胃的功效。跟蒜薹一起爆炒,香味濃郁超級下飯,稱之為米飯殺手也不為過哦!用料鴨肫235g蒜薹180g生薑6g紅辣椒1個鹽適量料酒15g生抽15g玉米油適量...

鹽水鴨肫

鹽水鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的鹽水鴨肫製作方法

用料鴨肫鹽香葉八角花椒粒鹽水鴨肫的做法鴨肫洗淨。兩面撒鹽(要多點鹽),放入八角、香葉、花椒。放冰箱冷藏醃製過夜(可與放1-3天)。醃製時間不能太短,否則不入味。所有材料都放鍋中,加水沒過鴨肫。再放一些鹽,使煮鴨肫的水嘗...

囟鴨翅鴨肫

囟鴨翅鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的囟鴨翅鴨肫製作方法

用料鴨翅6只鴨胗個6蔥適量料酒適量油適量花椒適量生抽適量鹽適量冰糖適量囟鴨翅鴨肫的做法放調料頓就可以...

爆炒藕帶

爆炒藕帶怎麼做才好吃,最正宗的爆炒藕帶製作方法

網購的藕帶多數都是泡椒味的可是孩子們吃不了泡椒的所以這個菜譜用了一半的竹筍來中和泡椒味兒孩子們很喜歡💖用料鹽少許藕帶一包約200克竹筍200克爆炒藕帶的做法網購藕帶一包,開啟濾水後沖洗兩三遍,控幹竹筍斜切,焯水,控...

爽口鴨肫

爽口鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的爽口鴨肫製作方法

今年的盛夏突如其來,瞬間沒有了胃口,這道菜,以形補形,可以當佐餐佳餚,也可以當休閒零食,最重要的是,自己調味,沒有任何未知新增劑,做起來吧!用料鴨胗7個姜數片蔥幾段花椒一小把幹辣椒2-3個蔥花適量蒜末適量紅辣椒適量生抽適量辣...

山椒鴨肫

山椒鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的山椒鴨肫製作方法

用料鴨胗個洋蔥香菜紅椒鹽味精雞精白糖料酒白滷(桂皮,香葉,八角,砂仁,蔻仁,草果,花椒,陳皮)姜蔥蒜野山椒山椒鴨肫的做法制作:1、吊滷水高湯加入鹽,味精,雞精,白糖,料酒,滷料,姜,蔥。2、鴨肫焯水後滷製。3、洋蔥洗淨切絲香菜取其根切段...

滷鴨珍滷鴨肫五香鴨肫醬鴨胗

家常滷鴨珍滷鴨肫五香鴨肫醬鴨胗做法,滷鴨珍滷鴨肫五香鴨肫醬鴨胗食譜與做法

用料鴨胗1000克豬骨湯500克豬骨湯配料豬腿骨一根小蔥2根薑片3片鴨胗滷料(一)生薑3片小蔥2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克鹽35克(需要酌情加減)鴨胗滷料(二)桂皮4克香葉1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陳皮...

醬燒鴨肫

醬燒鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的醬燒鴨肫製作方法

濃濃的本幫風味當下酒菜絕了用料鴨肫6只蔥適量姜適量八角桂皮適量啤酒一罐生抽,老抽,粗,冰糖適量醬燒鴨肫的做法鍋中熱油倒入蔥姜煸炒出香味加入鴨肫翻炒,煸炒至熟透變色加生抽老抽,一罐啤酒,八角桂皮,燒開後小火燉煮待湯汁...

小炒鴨肫

小炒鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的小炒鴨肫製作方法

我家先生最愛吃的菜用料鴨胗個蔥根薑片料酒勺鹽克蠔油勺雞精勺花椒粒八角個老抽勺大蒜瓣二荊條辣椒小米椒小炒鴨肫的做法1:蔥薑蒜,紅辣椒切好備用2:鴨肫焯水切片,二荊條辣椒切段,要辣一點才好吃3:八角香葉炸香撈出扔掉4:...

炒鴨肫

炒鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的炒鴨肫製作方法

用料鴨肫7、8個青椒、洋蔥適量郫縣辣醬一大勺黃酒、糖、生抽、澱粉、姜適量炒鴨肫的做法鴨肫切薄片,用黃酒、生抽、糖、薑絲、澱粉抓勻醃製。起油鍋、青椒、洋蔥切絲下鍋爆炒後起盤。再起油鍋,倒入鴨肫,斷生後放郫縣辣醬...

三椒爆鴨肫

三椒爆鴨肫怎麼做才好吃,最正宗的三椒爆鴨肫製作方法

用料鴨肫6個青尖椒10個泡椒野山椒姜蒜黃酒三椒爆鴨肫的做法鴨肫去掉白色膜,切薄片,加蔥段,黃酒,野山椒碎,半勺生抽,拌勻油鍋,薑絲,蒜片,泡椒小火爆香,轉大火放鴨肫大火爆炒至鴨肫變色,放青椒翻炒30秒,起鍋小貼士鴨肫本身帶有鹹味,...