百變蔥油餅手撕餅怎麼做才好吃

可以冷藏面胚，待到第二天，即可做個快手餅餅，隨意搭配，酸甜苦辣，皆由己心！用料中筋麵粉300克鹽3克開水90克涼水90克油10克左右油酥麵粉30克油30～40克百變蔥油餅/手撕餅的做法麵粉倒入盆中，加鹽，先用90克開水燙麵，用筷子攪勻，而後...

作為一個“麵食控”的北方姑娘，所有面食中，最愛的便是“大餅”！小時候還沒有電餅鐺一類的鍋具，全靠農村裡連著火炕的那口大土鍋，轉著圈能一口氣烙出五六張……因為燒柴禾的鍋，火候控制不好立馬就焦，得有人站在鍋邊守著，那時候...

烙餅在中國很流行😊大街小巷上隨處可見😁操作起來也很方便😃現在很多人都比較注重食品安全😝外面的食品看著很香但是又不敢吃😓😓😓休息的時候可以動手做些😜儲存家裡冰箱隨時可以拿出來烙或者煎😚😚😚用料麵粉150克...

用料麵糰原料：麵粉250克橄欖油6勺鹽少許餡料原料：豬大油2斤大蔥6棵鹽少許手撕大油餅的做法多放蔥末加入香油拌勻醃製片刻豬大油洗淨去掉膜切小粒醃製好的蔥末和大油混合拌勻備用提前活好面醒一會根據自己喜好大小而定擀...

用的二狗媽的方子，做了點改動，又參考下廚房上的整形方式。用料中粉300克開水220克油50克中粉15克鹽5克十三香（現磨黑胡椒粉）1克蔥花適量蔥香手撕餅的做法稱好麵粉，燒鍋開水，稱220克，用筷子快速攪和。原方用的不是開水，是水燒...

用料麵粉300克溫水190克鹽3克油20克油酥麵粉30克熱油40克蔥一些鹽3克蔥花手撕餅的做法麵粉，溫水，鹽攪成面絮，加入油揉成光滑的麵糰，麵糰刷油醒40分鐘(或冷藏過夜)將熱油倒入麵粉，鹽裡，再倒入蔥花攪拌形成油酥取出醒好的麵糰...

做香酥蝦時鍋內剩下些紅油，看著油色很好，聞起來充滿蝦香，於是想，要是用這油來做餅，豈不是甚好。。哈哈哈，果真如此啊，做出的手撕餅鮮鹹酥香噠。。。用料麵粉440克水220克鹽6克蝦油70克蝦油手撕餅的做法400克麵粉，加入220克左...

過年了，努力收集快手菜，在平時孩子們餓的時候能迅速安撫他們鬧騰的胃。用料麵粉250克開水適量（2/3）涼水適量（1/3）鹽、胡椒粉適量食用油適量快手百變油餅的做法麵粉加2/3熱水充分攪拌，再加入1/3涼水攪拌至無干粉後，醒20分鐘醒...

今天的蔥油手撕餅的油量是經過調整的，既保證了餅皮的酥脆，又不會過於油膩。配上一碗湯，既暖和又舒服的一頓美味佳餚！我的菜譜給出的是兩張25釐米直徑的餅的量，如果你想多做一些，請自行調整食材用量。用料中筋麵粉250克70度...

菜譜圖醜爆了主要是不造該怎樣體現蔥油餅！！！只能拍個大圓餅以示這是個蔥油餅！據說是鵝油做出來的中式點心更加香酥柔軟，於是用了鵝油做了下，贊爆了！用料中筋麵粉300g蔥一把胡椒粉適量鮮辣粉適量鹽適量鵝油2大勺（估計在35-50ml...

外皮香酥，內裡軟嫩，混合蔥香、火腿香，都是我喜歡的元素。麵粉和水的配比我寫了，其他的量不拘一格，做一次就有了自己喜歡的口味啦，中餐的精神所在。用料麵粉200克水（只要醒發得夠，水量不用特大，成品一樣外表香酥，裡面軟嫩）125克蔥...

簡單的食材也能做出美味😋，給我一張手抓餅，我能撬動地球🌍，哈哈哈😄用料胡蘿蔔1根雞蛋3個木耳適量手抓餅2張調味：芝麻油適量生抽1勺蠔油1勺鹽適量雞精適量百變手抓餅-胡蘿蔔餡餅的做法準備食材。木耳泡發，雞蛋打散，胡蘿蔔切...

用料麵粉克油克水克鹽克小蔥根手撕蔥花餅的做法溫水和麵加點油和好，面要軟一些。可以加一個雞蛋。小蔥切好放入碗中，熱油澆面擀薄餅鋪上蔥花油。放點鹽也可在和麵的時候放入。餅卷好下鍋溫火烙，好後撕碎即可。...

用料油適量蔥適量麵粉適量鹽適量豬油適量千層手撕餅（蔥油酥餅）的做法面和好，放在冰箱冷藏一晚上第二天早上拿來做，或者和好面靜置兩個小時，分成幾等份調油酥，麵粉加一點五香粉在碗裡，倒入燒的冒煙的豬油，油酥就好了把麵糰擀成...

用料麵粉200克稀油酥一份鹽3克蔥花適量熱水50克左右冷水50克左右手撕蔥油餅的做法先把麵糰做好，麵粉加鹽，一半面粉加熱水，攪出面絮。一半面粉加涼水，攪成面絮，再將所有面絮揉成一個光滑柔軟的麵糰，麵糰儘量柔軟一點。醒半小...

手抓餅真的太百搭了，對於不想做酥皮的小夥伴真的超級方便，想吃什麼餡料就裡面放什麼餡料，今天分享三款手抓餅酥餅，早餐可以做起來用料手抓餅若干片洋蔥半個雞蛋3個青椒1個雞胸肉300g午餐肉1片百變手抓餅的做法先來做青椒...

用這個方子做出來的手撕餅外酥內軟、層次分明；搭配清粥或熱飲都不錯，難怪那麼受追捧。配方綜合了多位廚友的經驗，鳴謝！用料油酥普通麵粉25克、油50克、大蔥2段、生薑2片、八角1個、桂皮1小塊、花椒5粒麵糰普通麵粉250克、...

愛吃餅用料普粉300g橄欖油（麵糰用）18g水（溫水，不燙手）180g鹽少許麵粉（補面）少許油（烙餅用）手撕餅（蔥花餅、蔥油餅均可）的做法1、將晉粉、水和油和成麵糰。省20分鐘。分成5份，省15分鐘2、案板撒薄面，將省好的小麵糰擀成2cm的長方形...

我們都賊愛吃這個餅，香酥脆完美結合。簡單又美味，此配方是兩個餅的量用料麵粉250克冷水130克左右家樂雞粉如圖蔥花如圖克液態豬油如圖克比手抓餅好吃一百倍🉐️改良港式酥脆手撕餅蔥油餅蔥花餅的做法準備工作如圖面團用壓...

手抓餅大變身（轉世）之續：“蔥油餅”是為了不喜歡吃西式的或不習慣用烤箱或烤箱還在快遞運輸途中的盆友而“研發的”中式快手點心，絕對好吃。用料手抓餅1張蔥花適量肉末適量克手抓餅大變身之蔥油餅的做法手抓餅、蔥花、肉...

印象中小時候老媽烙的糖餅是我童年最美好的記憶之一。一直想烙一張媽媽味道的糖餅。疫情時期自己在家復刻了幾回都不是很成功。通過網上視訊學習的一種捲餅的方法，自己摸索了幾次，出一個簡便快速的烙餅法，目的就在於可以...

新手小白，決定做一道冷盤，看了幾張菜譜，於是，胸有成竹（忐忐忑忑）的開始花樣吃雞🤣用料琵琶腿1只雞胸肉1塊蔥，姜，蒜適量花椒，大料，幹辣椒，香葉少許生抽，料酒，醋，香油，鹽（一丟丟）適量芝麻隨心灑香菜一棵足矣其他視個人口味調整百變手撕雞...

麵包機和麵，燙麵+發麵的結合，讓這個蔥油餅外酥裡軟。層層撕開吃的過癮。做過很多次的蔥油餅，如今成了我的保留方子。用料中筋麵粉2cup（約300克）鹽1/4小勺（約1-2克）植物油1小勺（約2克）80攝氏度左右開水（比手溫燙些）3/4cup+2大勺（約...

小時候，我最愛吃的就是我媽烙的油餅，記得有一次因為我太饞了，就一直站在鍋邊守著，結果被鍋中濺出的油燙傷了嘴角，好長時間都不能張大嘴吃東西。吃貨基本都是童子功。發麵餅、死麵餅和燙麵餅，到底有什麼區別呢？發麵餅就是麵粉...

我家孩子特別喜歡吃哦，所以每隔一段時間就做點粥。做點餅，老公也很喜歡用料蔥適量根油適量克麵粉適量克鹽適量克手撕蔥油餅的做法準備好蔥末，麵粉麵粉，適量鹽，胡椒粉油燒熱攪拌均勻做成油酥切細一點上油酥灑蔥花扭麻花捲起...