可可藍莓乳酪軟歐怎麼做才好吃

可可，乳酪，藍莓。豐富的內心和口感！用料高筋麵粉400g全麥粉60g可可粉15g鹽8g水350g蔓越莓70g餡料奶油乳酪250藍莓適量可可藍莓乳酪軟歐的做法所有材料混合均勻，除蔓越莓，乳酪外。揉成光滑的麵糰。室溫發酵至2倍大。大面團...

用料水650克砂糖180克鹽10克可可粉60克高筋麵粉1000克黃油100克酵母10克餡兒奶油乳酪275克細砂糖60克淡奶油75克可可乳酪軟歐的做法後油法揉至完全階段，發酵。分割250g一個。可以分8個。包餡兒，二發。190度烤25分鐘...

最近想控制碳水，在網上買了一組全麥麵包來吃後，覺得還挺好吃？？？於是下廚房看了一些菜譜自己結合實際情況修改，烤出來效果還行，現在來記錄一下。用料高筋麵粉175克全麥粉75克奶粉10克牛奶140克（預留10%）細砂糖40克鹽1克酵母3克...

參照B站復古米米的麻薯芋泥軟歐，因為是視訊版的故整理至此。有根據自己做改動，純記錄。
以下材料製作4個成品軟歐～用料麻薯材料糯米粉140克玉米澱粉35克糖15克牛奶210克黃油10克可可麵糰高筋麵粉275克可可粉15克糖15克...

香濃可可麵包一口下去帶著酸酸蔓越莓，裡面溼溼的奶油乳酪不會讓麵包吃起來這麼幹，每一層口感口味都不同。用料高筋麵粉250克可可粉（法芙娜）10克水190克鹽3克酵母3克蔓越莓適量無鹽黃油20克乳酪餡奶油乳酪200糖20可可蔓越...

第一次建菜譜，是因為最近一次吐司被老公嫌棄，而全家公認一個外買的乳酪歐包相當美味。估摸現有材料，實行半拿來主義，自己嘗試這個組合試試看。用料麵糰高筋麵粉250gor（200g+全麥粉50g）可可粉15g鹽3g細砂糖35g酵母耐高糖3g雞...

原方來自Named小小s～可是家裡沒有果乾和紅豆於是乎就想到了超火的紫米乳酪包這兩個內陷一搭真的好好吃吃！整個麵包的油量和糖量有調整特此記錄一下啦～吃起來是略甜的絕對不會覺得太甜的！主要來自麻薯和麵包體的淡甜味所以...

天氣越來越炎熱了，也愛上了吃冰乳酪麵包，藍莓乳酪燕麥歐包吃起來真的絕爽！！用料燕麥250克水100克鹽3克奶粉10克雞蛋1個牛奶90ml酵母3克赤蘚糖醇13克紅曲粉3克黃油15克餡料奶油乳酪250克淡奶油50克芝士粉17克牛奶30ml無蔗...

改了又改。改成現在這樣子。分享給喜歡可可味的，需要處理乳酪的，愛吃蔓越莓的你~水份可預留20，根據自己麵粉的吸水性調節。烤溫烤時，都根據自己烤箱的脾氣來~別得罪它用料馨爾嘜全麥高筋粉250g法芙娜可可粉8g水126g全蛋液...

原方子連結巧克力，香蕉，乳酪一次滿足你三個願望。用料香蕉3根可可香蕉乳酪軟歐包的做法原方子連結在最上方混合材料，揉15分鐘。再加酵母黃油鹽揉15分鐘。室溫發酵奶油乳酪提前軟化包好香蕉後進行二次發酵，放在烤箱裡，加碗...

用料高筋麵粉125克酵母1.5克鹽2克砂糖15克雞蛋15克水50克藍莓果茸20克法式老面20克黃油7克藍莓幹10克法式老面:高筋麵粉100克酵母0.7克岩鹽2克水75藍莓乳酪餡:奶油乳酪100克細糖20克藍莓果茸20克藍莓乳酪軟歐麵包的做...

用料中種麵糰高筋麵粉175克牛奶115克酵母2克主麵糰高筋麵粉75克全蛋液35克淡奶油50克白砂糖35克可可粉10克鹽3克酵母1克黃油20克餡料奶油乳酪100克紅蜜豆100克-150克可可乳酪紅豆軟歐的做法將中種麵糰中的材料倒入廚...

這款方子是參考帥帥小廚的，第一次做的時候就得到家人的一致高分好評啊～所以基本上是每週都會做的一款明星產品啦～用料波蘭種：高筋麵粉200克水200克酵母1克主麵糰：高筋麵粉400克酵母6克細砂糖80克鹽8克水130克（適當增減）淡奶...

就是為了消滅家裡的可可粉1:最近在健身，所以餡料沒加糖，不會很甜，純粹靠藍莓自身那一點點甜，如果喜歡甜食。建議餡料加糖。2:水份較大，經驗不足的不建議手揉，讓機器代勞吧，我當健身才用手揉。3:我家人少，並且健身控制飲食，所以...

用料中種高粉210乾酵母3奶粉5雞蛋一隻+水140以上材料揉勻發酵至三倍大。主麵糰高粉20全麥粉70冰糖粉35奶粉8可可粉15水50鹽2.5黃油28黃油除外，種兩面團揉勻細膩冰箱冷藏發酵2倍大後分8份乳酪餡奶油乳酪150糖粉40蔓越莓...

全麥可可乳酪軟歐包宅家停課不停學拉上神獸一起學會生活用料高筋麵粉200克全麥粉25克低粉25克可可粉15克鹽4克黑糖10克白糖10克冰牛奶90克冰水100克酵母2.5克全麥波蘭種70黃油15克耐烤巧克力豆20克酒浸蔓越莓幹20內餡...

在家做的原麥山丘用料All-purpose麵粉300克可可粉30克雞蛋1個酵母4克鹽4克水140克黃油30克糖50克糯米粉80克玉米澱粉30克牛奶200克藍莓100剋核桃40克麻薯藍莓可可軟歐包的做法麵粉，可可粉，糖（留少許做麻薯），鹽，酵母，雞蛋放一...

這次買的新鮮藍莓顆粒超級大，有一毛錢硬幣那麼大，很新鮮，酸甜的，麵包組織超級綿密拉絲，欲罷不能，超級軟，冷了也還是軟的，分享給大家~用料老面100g高筋麵粉200g耐高糖酵母(金燕)3g淡奶油(雀巢)30g鹽4g糖35g水80g黃油15g奶油奶...

消滅巧克力豆+巧克力+乳酪，以後再也不要囤東西了ಥ_ಥ用料【麵包體】高筋麵粉250克可可粉10克糖30克鹽2克酵母3克冰水150克玉米油10克巧克力豆30克【餡料】85%黑巧克力30克kiri乳酪100克可可巧克力乳酪歐包的做法冰水+...

用料高筋麵粉300克（＋可可粉20克）水150克全蛋液30克糖20克蜂蜜20克乾酵母5克鹽2克黃油30克蔓越莓40克橙皮丁10克（沒有可不加）燙種高筋麵粉50克＋開水75克內餡奶油乳酪100克＋糖粉20克蔓越莓乳酪可可軟歐包的做法先製作燙種，75克...

做麵包的時候不喜歡加黃油，也不喜歡放太多糖，於是嘗試了一下這種方法，做出了我覺得也是很好吃的。（步驟圖只拍了兩張，明天再做了之後補上。）用料麵包體2個高筋麵粉250克水180克可可粉15克糖5克酵母3克鹽1克餡料奶油乳酪100...

用料老面（冰箱發酵一夜）高筋麵粉50g水60g酵母2g燙麵高筋麵粉50g熱水50g麵糰高筋麵粉250g淡奶油140g酵母2g黃油15g糖35g鹽2g可可粉（墨魚汁）10g（2.5g）抹茶粉10g蜜紅豆餡（電飯煲熬煮）紅豆100g糖70乳酪餡奶油乳酪100g糖10g好吃的...

上週和美食好友去了一個麵包培訓學校上了一節課，今天這個藍莓乳酪軟歐包就是在課上學習的作業。老師是85度專門負責產品研發的行政主廚，老師給的配方是全部沒有新增劑，用的天然酵母，配方特別好，做好的麵糰特別柔軟，表皮也很...

方子來源@黑騎士麵包先生完全被顏值吸引，剛好消耗沒用完的乳酪🧀餡用料高筋麵粉250克可可粉13克水155克速溶咖啡5克紅糖+白砂糖35克鹽3克鮮酵母8克黃油20克法芙娜可可豆20克堅果（切碎）30克乳酪夾心奶油乳酪（提前軟化）60克...

小朋友很喜歡的一款軟歐包，趁著兒童節再給她做一次，順便記錄一下。用料麵糰：高筋麵粉250克可可粉20克酵母3克糖40克雞蛋（60g）1個牛奶130克（酌情增減）鹽2克黃油20克內陷：奶油乳酪120克糖15克巧克力豆50克葡萄乾50克巧克力果乾...