酸菜魚怎麼做才好吃

想吃無刺的魚片又想喝鮮美的魚湯時怎麼辦？用料鯽魚2條龍利魚一塊青紅尖椒若干香菜若干老壇酸菜一袋泡野山椒若干湯鮮魚美無刺酸菜魚的做法小鯽魚兩條，蘸麵粉雙面油煎一下熬湯龍利魚一條趁凍切片白胡椒粉，一點鹽澱粉加一...

愛吃魚愛吃川菜的我，每次只要一有空閒就會自己下廚！酸菜魚可以說是我的拿手菜之一了，哈哈哈～身邊朋友只要吃過都讚不絕口！口味酸辣鮮香，魚肉嫩滑，又麻又辣特過癮。這次我選用的是黑魚，想要刺少的可以用鱸魚🐟以下步驟詳細版，但...

用料酸青菜100克魚頭一個薑片適量藕條100克酸菜魚頭藕條湯的做法炒鍋中放入少許油，大火燒熱，放入酸菜和魚頭爆香。湯鍋中加入冷水和炒香的酸菜和魚頭，燒開後小火燉15分鐘。加入藕條，轉大火，燒開後，出鍋。...

用料黑魚1條寧遠的酸菜魚的做法1，片魚，去頭去尾，片三層，上下層片薄片。2，鹽，澱粉，料酒醃製15分鐘。3，油，薑片，魚骨，魚頭，炒熟，注水沒過魚身，大火十分鐘煮沸。4，鳳尾大蔥過水撈出。5，鋪上魚片，再撒花椒，辣椒，蒜蓉。6，淋滾油，撒香菜，蔥花。...

記錄調料包出處用料調料包1包各種菜適量麵條適量速食酸菜魚的做法包裝袋上有步驟說明。可以往裡面再加一些喜愛的菜。...

對於靠海的人兒，每年禁海期，就得為了味蕾而犯愁……自從二老，慢慢接受了川湘菜系後，家裡的飯桌又多了一種選擇……為了加快上桌速度，這些時間還是用買的現成的料包進行調配。“改良版“的酸菜魚，在配菜的多樣化基礎上，保留了...

大寶一說！她爸比總會二話不說、買材料、下廚房。無辣不歡啊！用料酸菜魚1條(2斤左右)酸菜魚調料1包以下材料👇看圖片第6⃣️步驟裡雞精料酒辣椒花椒香蔥蒜頭植物油清水鹽這個最後不要加多調料包鹹的、這個最後不要加多酸菜...

很多人都愛吃酸菜魚，薄薄的魚片，酸爽的酸菜，加上辣辣的小米椒。食材其實很簡單，想要做好吃卻不容易。下面就用簡單的步驟交你做一道超好吃的酸菜魚。用料青魚250克酸菜200克雞蛋2個小米椒25克蒜7瓣蔥適量姜適量鹽適量味精...

說到酸菜魚，大家往往想到的是四川重慶重口味重調料的酸菜魚。今天老餘就來分享一道咱們潮汕酸菜魚的家常做法，魚肉嫩滑，湯汁清甜，適合老人小孩和口味清淡的朋友。簡單做法，小白也能做硬菜。全網搜【老餘的小日子】，關注瞭解...

特別喜歡吃酸菜魚，直到有一次在不起眼的小店裡吃到一對下崗夫婦做的家常酸菜魚，魚片滑嫩無比，湯汁也是清爽好喝，完全不是那種看上去一層地溝油的樣子。有時去晚了沒的吃，說是魚片沒有處理好，需要很長時間。然後就求教於這對...

魚頭，酸菜，豆腐絲，魚片用料生薑香蔥油，鹽。味精等酸菜魚頭。的做法我是南方人太酸太辣老婆小孩都不吃，我改良了下。方法如下，魚頭下油鍋燒下，加開水煮30分鐘。現在魚頭己經很爛，湯很白濃，把魚骨頭過掉，留湯，加豆腐絲酸菜，燒開。煮...

以前一直不敢做酸菜魚，因為總是無法掌握酸菜和魚相融的程度，要不太鹹要不酸菜的特殊氣味無法去除，自從發現了泡蘿蔔這個好東西再加上無刺的巴沙魚soeasy用料巴沙魚一條300g泡蘿蔔一顆100g泡子姜2塊50g泡椒1顆黃檸檬3片藿...

四川酸菜和泡椒，成就了正宗的酸菜魚；用豬油爆香的魚骨熬成的湯底成了這道菜的精華。酸菜魚，正宗的還是得自己做！準備工作先做好哦：1、把酸菜用清水衝乾淨，然後放在裝滿淨水的盆子裡泡上幾小時後瀝乾水分備用2、鱸魚先起好三...

用料酸菜一包粉條一把黑魚一條蔥薑蒜若干料酒三勺酸菜魚燉粉條的做法粉條泡軟備用魚骨頭放入油鍋煎煎至金黃色起鍋備用調料放入油鍋爆炒放入酸菜炒炒出香味後加水煮水開後放入粉條放入魚片最後放入煎熟的魚骨鮮香美味...

小時候喜歡吃魚，又因為唱歌不能吃太辣，媽媽喜歡給我做酸菜魚吃。後來看媽媽做自己也學會了。這個版本很簡單哦，大家可以試試。媽媽說酸菜魚魚湯白清亮就成功了。酸菜魚的湯好好喝，下飯下面都好吃。一個人在外面奮鬥，想念媽...

為什麼叫懶人版酸菜魚呢😉一是直接買的酸菜魚調味料(粉包、調料包、酸菜)二是魚肉直接買的處理好的下鍋幾分鐘就可以吃超簡單還省時～用料龍利魚兩片酸菜魚調味料1包懶人版酸菜魚🐟的做法龍利魚洗淨～切片備用，用調味料醃...

用料雞蛋清1個草魚1條大蔥1根薑片5.6片大蒜半個酸菜1棵小蔥，香菜各一根幹辣椒6.7個澱粉少許速成……酸菜魚的做法所有佐料切備好裝盤子裡，魚肉魚骨分開用澱粉，蛋清，少許鹽醃好熱鍋放油燒熱，油溫漸漸有青煙的時候加入蔥薑蒜...

原諒我懶。。以及拍照技術差。。。所以沒有過程圖用料魚3500g金桔檸檬酸菜魚的做法格媽小廚房之#青檸檬酸菜魚#其實我覺得重要口感突出的是綠色的小金桔。所以買不到檸檬沒有關係，小金桔口感才是王道。另外直接榨取金...

身邊總有女漢子想要下廚房，又擔心自己奔放的性格沒辦法做出一道好吃的。不用擔心！這道魚頭煲的特點就是：豪放！且！好吃！！快來跟著學吧~好吃到男友驚呼在做夢！——《廚娘物語》用料啤酒一瓶玉米一根酸菜一根豬皮適量豆芽適量粉...

家裡人都喜歡吃酸菜魚，可是外面的做法太複雜，涮完菜撈出來再涮魚片，再混合澆油，個人覺得家庭操作比較麻煩，而且我沒買過外面酸菜魚的調料，我都是自己炒酸菜，炒出香味，做法很簡單，就是按順序下料就可以了，比較簡單，大家別被這些調...

在國外吃中餐基本都自食其力，中餐館酸菜魚份量大價格又貴，自己從tesco買好魚二十分鐘全搞定。整條的魚賣光了，用的處理好的fillet。用料seabass海鱸魚400g酸菜蔥薑蒜乾紅辣椒mixedchilli澱粉料酒生抽花椒留學黨簡易一人...

同事拿手好菜！簡單易做！用料魚頭個薑片料酒勺鹽克胡椒粉克香菜根洋蔥個油克蠔油勺生抽勺砂鍋酸菜魚頭的做法買大頭魚魚頭若干。斬成塊。放料酒，鹽，胡椒粉，生粉拌均勻，再淋點花生油，醃製十五分鐘以上。用平底鍋把魚頭一塊塊兩...

用料片好的魚片魚頭魚尾魚骨適量胡椒粉鹽蛋清料酒適量酸菜適量郫縣豆瓣醬姜蒜片適量蔥花香菜蒜末適量花椒碎辣椒碎適量熱油適量麻香酸菜魚的做法上次說了魚片的片法，今天就來說說酸菜魚的做法。首先把片好的魚片用胡椒...

一直覺得爸爸做的酸菜魚是最鮮美的，白白的湯，酸酸辣辣，燙燙的喝一碗，大汗淋漓用料草魚2斤以上酸菜3兩泡辣椒5-6根泡姜1塊蒜8-10瓣大蔥半根蛋清一個小蔥白胡椒粉料酒水澱粉味精食用油爸爸的川味酸菜魚的做法草魚片成魚片，用...

魚媽媽作品再現！依然是自家的酸姜，酸辣椒和酸菜，還有老爸今天釣回來的魚。我還是不太會做魚，學習中~用料酸姜酸辣椒二荊條魚酸菜乾辣椒小蔥小米辣大蔥植物油澱粉料酒花椒老薑川式酸菜魚的做法魚開片，用鹽洗淨，加入鹽料酒澱...