發軟面怎麼做才好吃

用料見圖發軟面的做法見圖見上圖...

自從入夏以來都是採用室溫發酵，每次做包子，餅子，饅頭等都覺得還不錯，但是總是覺得沒有想要的鬆軟中帶嚼勁的口感。於是今天突發奇想用電飯鍋保溫的方式來做一次發酵，沒想到不僅時間短，而且二發完全省了，直接下鍋就膨脹的大大...

用料玉米麵150克中筋麵粉350克酵母6克糖水總量260克包括150克燙玉米麵的開水，酵母水還有後期加入的水260克雞蛋1個喜歡的餡熟白芝麻燙麵加發面鬆軟玉米餅的做法酵母加少許糖，溫水靜置5-10分鐘。150克玉米粉用150克開水...

蒸竹筒飯時煮米的米漿，用來發面會不會更有營養。試試唄，結果發出來的面不是很理想😭。加了2克的泡打粉，10克的糖，把饅頭做成了餅餅狀，烙火燒來補救一下😁😁😁，結果香的不一般😋😋😋。某人說，外面的火燒那麼難吃，是怎麼賣出去...

我做飯一向隨意，懶得去一樣一樣的稱重，工作性質決定，時間不是太充足，也嫌麻煩，所以要求精確的朋友別嫌棄ˆ☺ˆ，怎麼做無所謂，好吃就行😜😜。用料普通麵粉按自家人口雞蛋1-2個水沒稱鹽根據自家口味酵母3～5克花生油適量蔥花適...

用料麵粉200克水300克酵母3克油少許白糖15克發麵軟餅的做法麵粉，酵母，白糖加涼水攪拌成粘稠的糊狀，醒發2小時。（如果是40度左右的溫水，醒發40分鐘即可）鍋中刷油，倒入發酵好的麵糊。攤成餅，撒白芝麻。為了讓大家看效果，所以我只...

記錄一下用料麵粉150克水150克酵母1.5克糖10克或鹽3克鹹味加蔥花隨意甜味加紅棗或葡萄乾隨意發麵小軟餅的做法混合後冷藏發酵一晚...

用料麵粉兩碗鹽適量糖適量酵母半小袋雞蛋4個油兩小勺蔥葉適量根據個人口味鬆軟的發麵餅的做法所有東西放一起調成糊狀，蓋上保鮮膜發酵成這樣把發好的面不要攪拌直接倒入餅鐺中這是做好的鬆軟的發麵餅做好了小貼士餅鐺...

一次性發酵簡單快手，節省了時間做麵包🥯。新手上手容易。哈哈哈我也不是老手。用料高筋麵粉260克鹽1克糖55克淡奶油130克酵母4.5克雞蛋1個水或純牛奶30克軟軟的奶油麵包（一次性發酵）的做法全部東西放麵包機鹽和酵母分開...

老許超級喜歡這種發麵餅，滿足他！加班回家餅涼了也不硬，好吃😋用料麵粉250克溫水200-230克酵母3克鹽5克泡打粉2克蔥花10克油適量軟綿綿發麵餅的做法麵粉、酵母、無鋁泡打粉（可不放）、鹽、蔥花放進盆準備加水。加水攪拌均勻...

不想揉麵又想吃軟軟的發麵餅，試試大水量的攪拌方法，省事又好吃！用料普通中筋麵粉300克溫水280克安琪乾酵母3克白糖10克不用揉麵超軟的發麵餅的做法所有用料混合用筷子攪拌至無干粉（不成團）室溫密封發酵至兩倍大。發酵好的...

今天分享一個超級簡單原材料特別少就可以做出美味的營養健康的南瓜發麵兒餅重點是它超級超級軟用料南瓜900克麵粉350克酵母4克白糖50克南瓜發麵餅（超軟）的做法南瓜去籽洗淨然後切成塊塊兒上鍋蒸熟把南瓜肉刮到盆中然後...

從百度（夫妻小管家）看到的視訊，覺得方子很不錯，今天也分享給大家用料麵粉克溫水克鹽克酵母克雞蛋軟乎發麵餅的做法1碗麵粉3個雞蛋一點鹽3克酵母適量溫水攪拌均勻，這樣就可以醒發1小時好多小泡泡，發酵好了放蔥花或者韭菜都可...

依舊採用中種冷藏法，麵糰配方還是基礎甜麵包的配方。包了葡萄乾內餡，口口有驚喜。用料中種材料高筋麵粉210細砂糖15耐高糖即發乾酵母3水120主麵糰高筋麵粉60低筋麵粉30細砂糖50鹽3奶粉20全蛋45蛋黃15水12--16黃油30蛋液...

烙餅發乾發硬是常見的問題，這個菜譜教你這樣做，烙出來的餅涼了也非常軟乎哦😍😍😍喜歡吃兩合面餅的一定要收藏起來。。。用料玉米麵100克麵粉200克鹽3克酵母3克開水100克常溫水250克食用油適量烙餅發乾發硬？試試這樣做，涼...

此方可做8個85克的麵糰，餡多放點好吃。用料中筋麵粉400克糖10克鹽1克開水80克溫水125克酵母3克雞蛋（約110克）2個油20克軟發麵皮（可包各種發麵皮餡餅）的做法麵粉中加入糖鹽攪拌均勻後加入開水攪拌加入溫水中加入酵母靜置5-1...

我出生在不南不北不東不西的地帶，工作在南方，可就是喜歡吃餅吃饅頭，可惜單位食堂以米飯為主，所以經常在週末自己做餅吃。家裡廚房太小，之前買了個電餅鐺太佔地方，使用率又不高，而且做出來的餅，餅子厚度不夠，外面的皮又總是太厚...

新學的，第二次做的，記錄下來，以後用，歲數大了記不住。用的是包餃子剩下的餡，餡的做法就忽略了，啥餡都行，愛吃啥整啥。用料麵粉400克酵母5克糖5克溫水（40度）320克油5克鹽3克烙餅的油適量不用手和麵超軟發麵餡餅的做法小碗倒入50...

我們這裡每年的臘月二十三過小年家家都有炕發麵餅的傳統習俗，就是用發麵做成圓餅的形狀在鍋裡炕熟的加工方式，也叫做燒餅。從口感上來講，可以做成原味的發麵餅，也可以加入油鹽蔥花做成鹹味的，還可以做成紅糖芝麻餡甜味等不...

曾經被髮面打敗過導致很長一段時間都不敢擼包子和饅頭。去年下半年忽然開了竅，饅頭蒸的超棒。於是又開始試包子。幾經改良，終於確定了比例。這個方子可以包包子做饅頭甚至膠東大餑餑也行……贊贊噠……用料麵粉500克水2...

用料麵粉300克水250克糖1勺酵母3克鬆軟發麵餅的做法溫水將酵母化開，將麵粉和糖加入，混合後開始發酵。小火，多放油，開始烙餅。...

用料麵粉200克溫水140克（70％）酵母2克白糖2克雞蛋1個食用油適量小蔥2根火腿適量鹽適量花椒粉適量宣軟發麵小餅（麵包機發面版）的做法稱200克普通麵粉。140克左右的水。2克糖。2克酵母粉。除了酵母粉，以上其他均加入麵包筒裡，打...

涼了也不硬用料酵母5克餡麵粉克雞蛋個需要和麵的發麵軟餡餅的做法用酵母粉和溫水面用筷子攪拌需要用手放1-2小時後氣泡麵發好準備餡用手爪面後手裡放乾麵粉後壓餅後包餡即可放入電餅鐺中煎至金黃即可出鍋...

第一次傳作品，希望把自己認為最好的方子分享大家，不喜勿噴，感謝下廚房！用料高筋麵粉300克酵母5克細砂糖50～70克水160克左右軟軟的發麵團的做法把所有材料倒入盆裡，最好用大點的盆，這樣麵粉的會很好的吸收水分揉成麵糰，包上保...

用麵包機發面比較省心，不用擔心發麵水平不穩定。簡單配料做的鬆軟白饅頭。做好後可放冰箱速凍，早上熱了做早餐，方便快捷好味道。用料安琪發酵粉2.8克中筋麵粉300克水155克麵包機發面的鬆軟白饅頭的做法開啟電子秤，放上面...