酸菜筍子炒臘肉怎麼做才好吃

酸菜筍子炒臘肉

酸菜筍子炒臘肉做法 食材 步驟

用料筍子一把臘肉一小塊幹酸菜一把酸菜筍子炒臘肉的做法筍子去皮水燒開下筍煮沸去筍的苦澀味撈起切片條隨自己喜好臘肉切薄片幹酸菜用開水泡開先把筍炒幹水洗淨鍋放油先下臘肉再放筍和酸菜酸菜泡過的水是不要的拉喜歡...

幹筍炒臘肉

幹筍炒臘肉易學又好吃的做法 如何做幹筍炒臘肉最好吃

時令新鮮筍不好儲存,就有了幹筍這個產物。配上家鄉的臘肉,簡直不要太美味。用料臘肉塊筍乾克生抽適量蒜瓣3塊幹筍炒臘肉的做法臘肉1塊。在這裡我要多說一句,老媽做的臘肉是世界上最好吃的臘肉😋切薄片備用泡好的筍乾切條...

筍炒臘肉

筍炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的筍炒臘肉製作方法

有臨安的春筍沒有湖北的臘肉,等了半個月的淘寶只能買貴州和四川的先應急了,果然是黃金搭配。用料臘肉塊筍克鹽生薑筍炒臘肉的做法臘肉用少量油加入生薑煸香,讓多餘油脂分泌出來,吃的時候不膩人。把煮過祛除了苦澀味道的主...

臘肉萵筍片 萵筍炒臘肉 家常炒萵筍

家常臘肉萵筍片 萵筍炒臘肉 家常炒萵筍做法,臘肉萵筍片 萵筍炒臘肉 家常炒萵筍食譜與做法

用料萵筍1根臘肉15克鹽2克蒜2瓣臘肉萵筍片萵筍炒臘肉家常炒萵筍的做法萵筍去皮不要留白筋萵筍斜刀切1mm厚的薄片切好的萵筍片撒毛毛鹽抓勻煞出水分攥幹鍋燒熱油下入臘肉煸炒至體積明顯變小國內油熱冒煙下入萵筍片翻炒...

筍乾炒臘肉

筍乾炒臘肉易學又好吃的做法 如何做筍乾炒臘肉最好吃

泡發了的筍乾新鮮飽滿,均攤在臘肉間,姿態優美,猛增食慾!用料筍乾250克臘肉150克韭菜1小把蒜3瓣幹辣椒10個生抽15克料酒15克鹽適量筍乾炒臘肉的做法筍乾提前用溫水泡軟。泡好的筍乾切成小段,放入沸水中煮3分鐘,撈出來瀝乾水...

臘腸炒酸筍

臘腸炒酸筍怎麼做才好吃,最正宗的臘腸炒酸筍製作方法

自制臘腸:自制酸筍:蒜蓉辣椒醬:用料臘腸1根酸筍280克蒜蓉辣椒醬20克鹽2克糖2克雞精2克油適量臘腸炒酸筍的做法臘腸清洗乾淨切片酸筍切片鍋中放入適量油小火加熱放入臘腸炒至變色放入酸筍炒勻放入辣椒醬炒勻,加入鹽、糖炒...

筍子燒臘肉

筍子燒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的筍子燒臘肉製作方法

用料筍子一隻臘肉500克姜少許蒜少許幹辣椒少許料酒少許糖少許蠔油少許筍子燒臘肉的做法臘肉蒸熟切片筍子切片。春天買的筍子焯好水後凍在冰箱裡,隨時可以拿出來吃。放油,下姜蒜和辣椒絲,然後放入筍片。把蒸臘肉出的油水...

開胃菜臘肉炒酸筍

開胃菜臘肉炒酸筍做法 食材 步驟

以前我們家樓下有一家住戶是四川人,婆婆與她關係好,送了些泡酸筍,太好吃了,婆婆又幫我要了些回來(不折不扣管不住最👄)第二年回他們回四川了,沒有辦法,我只有自己想辦法學著做,也算成功,沒想到用臘肉炒更好。看來好吃是什麼困難...

煙筍炒臘肉

煙筍炒臘肉易學又好吃的做法 如何做煙筍炒臘肉最好吃

夏天吃不下飯,做了這個很下飯,自己吃了3碗飯,分享給大家用料臘肉半塊筍300克蒜苗2根小米辣6根生抽2勺老抽1勺鹽1勺青椒半個煙筍炒臘肉的做法操作都在上面視訊,有問題私聊哦😄非常好吃的,臘肉很香,筍很脆小貼士小米辣可以換...

臘肉炒酸菜

臘肉炒酸菜怎麼做才好吃,最正宗的臘肉炒酸菜製作方法

隨便炒炒,又香又下飯用料臘肉塊酸菜克蒜瓣薑片臘肉炒酸菜的做法臘肉切片或丁酸菜切細蔥薑蒜末熱油蔥薑蒜爆香加入少許花椒粒加入臘肉煸炒出多餘的油脂翻炒均勻加入酸菜繼續翻炒加入少許雞精加入蔥段少許糖翻炒均勻後盛...

酸筍炒臘肉

酸筍炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的酸筍炒臘肉製作方法

自家媽媽醃製的臘肉,用兒子親手挖的竹筍醃製成的酸筍,原料都十足新鮮天然,舌尖上的親情味道!用料酸筍500克臘肉250克乾紅辣椒8個青椒2個姜3片鹽適量糖1/3勺豆瓣少許酸筍炒臘肉的做法首先要買新鮮的竹筍,加鹽水醃製半月自然...

臘肉炒高筍

臘肉炒高筍怎麼做才好吃,最正宗的臘肉炒高筍製作方法

用料高筍4根土家臘肉適量姜適量蒜5瓣鹽適量臘肉炒高筍的做法臘肉。高筍洗淨,切片備用姜,蒜洗淨切片備用臘肉放入鍋中,煸炒片刻,出油(喜歡肥點的不要煸炒太久,)我是把肉裡的油炒出八成的姜蒜煸炒片刻有香味,加入高筍,高筍放適量...

春筍炒臘肉

春筍炒臘肉易學又好吃的做法 如何做春筍炒臘肉最好吃

俗話說不食春筍不知春滋味,春天來了,春筍上市,搭配臘肉,炒一個春筍炒臘肉,春筍鹹甜,臘肉鹹香有嚼勁,分分鐘光碟用料春筍2根臘肉1塊六月鮮輕鹽醬油1勺花生油10克春筍炒臘肉的做法準備好所需食材春筍去皮春筍切片後焯水備用臘...

酸菜炒臘肉

酸菜炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的酸菜炒臘肉製作方法

用料臘肉300克酸菜1000克紅椒若干青椒5個蒜苗3-4根蒜米若干瓣生抽若干勺雞精一勺鹽少於克蠔油若干勺酸菜炒臘肉的做法備料酸菜切碎,不放油稍微炒幹水份,加鹽調味,剷出備用。燒熱油,臘肉下鍋翻炒。依次加入青紅辣椒,蒜米爆...

萵筍炒臘肉

萵筍炒臘肉易學又好吃的做法 如何做萵筍炒臘肉最好吃

時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料萵筍1根臘肉60g生抽10g萵筍炒臘肉的做法萵筍切片,臘肉切片。鍋燒熱,勿放油,到入臘肉,小火煸出油。加入萵筍,大火翻炒5分鐘。出鍋前加入生抽調味即可。小貼士「懶飯App」現已上線,...

煙筍炒臘肉

煙筍炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的煙筍炒臘肉製作方法

用料臘肉120克白糖一勺生抽一勺煙筍350克料酒一勺蔥兩根油一勺煙筍炒臘肉的做法蔥切末燒開水焯臘肉一分鐘後撈起瀝乾水分熱鍋熱油一勺,爆香菸筍和臘肉,加料酒和生抽,半碗水,大火燒開,加糖一勺再煮兩分鐘加蔥花出鍋...

臘肉炒酸筍

臘肉炒酸筍易學又好吃的做法 如何做臘肉炒酸筍最好吃

現在每家每戶的條件都比以前好了很多,可能好東西吃多了,不管現在是吃什麼都感覺味道一樣,沒什麼特別好吃,但是也能吃,突然之間發現了這一款酸筍,嘗試了這一道菜,讓我一頓吃了兩碗飯,一頓一盤完全可以搞定。用料臘肉1塊蒜薹10...

冬筍炒臘肉

冬筍炒臘肉易學又好吃的做法 如何做冬筍炒臘肉最好吃

冬筍埋在土裡春夏秋三季,憋出了一股兒鮮味,別提有多好吃了。這一鮮就鮮進我心尖裡,讓我囤起冬筍來像個批發商似的。你瞧,老底子的年夜飯少不了一道“燒二冬”吧,冬菇冬筍萬年cp,一個清脆,一個綿軟,鹹鮮微甜,香到沒邊。用料冬筍...

酸筍炒臘肉

酸筍炒臘肉易學又好吃的做法 如何做酸筍炒臘肉最好吃

用料酸筍200克臘肉1塊(約200克)大蒜2瓣姜3片油3克香油適量自制剁辣椒2小勺酸筍炒臘肉的做法臘肉過水後切片酸筍焯水油鍋爆香蒜瓣,薑片,現炒臘肉至微幹,加入筍翻炒,加入剁辣椒繼續翻炒,最後加水燜大約10分鐘入味。大火翻炒收...

臘筍炒臘肉

臘筍炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的臘筍炒臘肉製作方法

特別喜歡吃臘筍,今天看到有菜攤上有盒裝的買,就果斷回來了。加入臘肉和大蒜翻炒,就是這麼香用料臘肉1小塊臘筍1包大蒜3根生抽1勺料酒1勺臘筍炒臘肉的做法準備好食材,臘筍清洗乾淨,臘肉切薄片,大蒜切段鍋內放入油,加熱後放入...

臘肉酸菜炒小筍

臘肉酸菜炒小筍做法 食材 步驟

用料酸菜適量筍克雞精適量生抽適量臘肉酸菜炒小筍的做法先把小筍過一次水,過水後倒在冷水裡衝一下,撈起來切好,切好後倒入鍋裡炒。炒幹水,在加入油炒,炒的軟時,加油煎臘肉,在放入酸菜炒小貼士竹筍一定要炒幹水,炒竹筍要多放些...

酸菜臘肉炒春筍

酸菜臘肉炒春筍做法 食材 步驟

穀雨節將至,現在好多的春筍從地裡冒出來了,正是吃筍的季節用料臘肉1塊春筍1根酸菜300克蒜2瓣鹽5克生抽1勺蠔油1勺醬油1勺食用油30克酸菜臘肉炒春筍的做法先準備好臘肉筍酸菜青椒剁椒大蒜食物材料春筍提前切好過水煮後再...

臘肉炒筍

臘肉炒筍怎麼做才好吃,最正宗的臘肉炒筍製作方法

朋友送了一個金花火腿,味道不錯,炒個筍吃吧!北方人的做法用料臘肉1塊幹辣椒1把白糖1小勺筍1袋蔥1根蒜3瓣生抽1勺鹽適量臘肉炒筍的做法筍一小袋筍切成小塊火腿肉切片筍焯水3分鐘火腿肉煮10分鐘鍋裡放油,下蔥花,炒肉和火腿肉...

筍子炒臘肉

筍子炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的筍子炒臘肉製作方法

筍片的口感,配上豌豆角的清脆,複合臘肉的鹹香,下飯菜,吃精光!用料筍乾500g臘肉1塊豌豆角數個幹辣椒5個姜10片蒜2頭生抽2勺筍子炒臘肉的做法臘肉入水煮20分鐘,煮軟切片筍乾泡發碗豆角摘去頭尾姜切絲蒜切絲辣椒切圈倒入油,熱鍋...

筍子炒酸菜

筍子炒酸菜怎麼做才好吃,最正宗的筍子炒酸菜製作方法

用料筍1把酸菜1根蒜1瓣五花肉適量醬油適量雞精適量糖適量料酒適量筍子炒酸菜的做法筍子切後焯水,酸菜切碎,蒜切片。筍子焯水後,用冷水衝一下。(酸菜多衝洗幾次)倒入少量油,將五花肉煸出油。將筍倒入鍋中,翻炒片刻後加入適量...