瑤柱對蝦燜冬瓜
瑤柱,也就是乾貝,我們廣東人一般都叫瑤柱!用它做湯,燜冬瓜,蘿蔔這些無味但是吸味的食材最為合適,那湯,鮮的掉牙啊,超級好喝!當然,還可以用來做粥,那也是一流的啊!買了對蝦乾,放幾隻一起,那是鮮上加鮮啊用料幹瑤柱20g對蝦乾4只冬瓜50...
瑤柱,也就是乾貝,我們廣東人一般都叫瑤柱!用它做湯,燜冬瓜,蘿蔔這些無味但是吸味的食材最為合適,那湯,鮮的掉牙啊,超級好喝!當然,還可以用來做粥,那也是一流的啊!買了對蝦乾,放幾隻一起,那是鮮上加鮮啊用料幹瑤柱20g對蝦乾4只冬瓜50...
昨天三八節,小區物業送上了愛心扶貧採購回來的蔬果,著實感動,今特烹煮之用料冬瓜1000克瑤柱20粒鹽3克瑤柱炒冬瓜的做法羨慕我吧😀用菜刀切皮,又快又好,再用小刀把冬瓜多餘的囊去除,切片備炒洗好瑤柱,用水泡之下油鍋炒冬瓜,冬...
男朋友家寄來一堆幹海鮮。下午做了這個粥,第一次做,不需要技巧,超級香啊超美味~用料乾貝15~20粒幹蝦(我用的蝦有點大,小的可以多放幾隻)3只米2把姜3片小蔥2根芹菜2根香油1勺胡椒粉1勺小燉鍋(20cm左右)1個瑤柱對蝦粥的做法米洗好...
無圖,超鮮好吃用料瑤柱大半碗肉片適量熱水一碗生抽、老抽、糖、麻油適量冬瓜一個油、姜、蒜適量番薯粉一包蔥顆適量品虔肉片瑤柱燜冬瓜的做法洗瑤柱後,用熱水浸泡。肉片用生抽、老抽、糖、麻油醃製。冬瓜切塊。下油,姜、...
冬瓜與瑤柱的簡單搭配,不需要繁多的調料,味道就已經非常鮮美了,滋陰補腎,營養豐富,對女性非常好哦!用料瑤柱20來顆冬瓜一段薑絲適量蔥花適量鹽適量水適量冬瓜瑤柱湯的做法瑤柱熱水泡發,冬瓜去皮,切片。鍋中放少許油,放薑絲蔥花...
怎一個鮮字了得用料冬瓜500克瑤柱適量鹽適量生抽適量糖適量瑤柱冬瓜的做法冬瓜切片瑤柱泡下水油熱之後放入冬瓜煸炒冬瓜半熟只會放入瑤柱,適量的生抽、鹽、糖翻炒均勻,蓋蓋子悶3—5分鐘放一點蔥花,翻炒均勻裝盤,太鮮了,真...
用料冬瓜200克瑤柱蒸冬瓜的做法詳見視訊...
用料冬瓜500克幹瑤柱20克蝦米少許香菜少許鹽適量瑤柱冬瓜湯的做法幹瑤柱泡發一夜冬瓜切薄皮或者小塊兒將泡好的瑤柱,冬瓜和蝦米放入開水鍋。小火煮15分鐘。盛出以後酌量放香菜和鹽。清淡鮮美的湯就這樣完成了。...
營養分析①補鐵補鋅:乾貝富含鐵和鋅,能預防厭食;②提高免疫力:乾貝和蘑菇都富含各種微量元素,能提高免疫力;③提鮮開胃:蘑菇和乾貝都富含穀物酸鈉,提鮮又開胃,促進食慾;烹飪指南參考月齡:10M+;烹飪方式:煮食用搭配:可以主食一起吃;食...
喜歡吃瑤柱,來燜個冬瓜吧用料冬瓜500克瑤柱(乾貝)1小把薑絲大約3片切絲蒜頭1瓣清水半碗(泡瑤柱)水不要倒掉哈❗️食用油適量鹽適量很鮮美的瑤柱燜冬瓜的做法冬瓜洗淨,去皮去瓤,切片瑤柱洗乾淨再用半碗水泡發蒜頭、姜切好備用熱...
冬瓜的清香,加上瑤柱的鹹鮮,兩者完美結合,非常適宜這個季節。用料冬瓜糖瑤柱(乾貝)薑絲鹽胡椒清雞湯蔥花生粉瑤柱冬瓜煲的做法將瑤柱稍微沖洗後放在容器內,加入可淹過瑤柱2~3公分的水量,浸泡30分鐘完成浸泡後,加入適量的紹興...
用料冬瓜300克乾貝12粒鹽2克碎肉100克馬蹄2個雞精少許生粉少許冬瓜釀瑤柱的做法乾貝先用水泡軟,冬瓜用模具壓出花,碎肉加少許鹽和雞精順著一個方向攪拌,攪拌時加入少許泡乾貝的水一起攪拌,再加入少許生粉馬蹄切碎一起加入...
夏日炎炎,暑氣正濃,冬瓜解暑利尿的功效,是一款夏天的時令蔬菜。考慮到夏天以清淡為主,加上冬瓜和冬菇吸味能力強,所以把五花肉改成了瘦肉沫,再加上瑤柱,是夏天一道下飯菜。用料冬瓜500克香菇4朵蒜頭2瓣油適量清水300ml幹瑤柱...
小時候窮,真的窮,家裡又不能多養雞,要割資本主義尾巴,想吃雞蛋不容易,菜也不能多種,飽一頓,餓一頓,小孩子嘛,總是調皮搗蛋,想辦法去偷,東家有甘蔗,西家有荔枝,桔子,下雨天最好下手,白天偷不了就晚上去偷,記得讀四年級時,我堂哥吃過晚飯...
用料瑤柱30-50顆節瓜一個禾然醬油適量鹽適量花生油適量姜蒜末各少許瑤柱燜節瓜的做法食材大集合瑤柱提前用清水泡發1小時左右,節瓜切花樣塊。鍋內放花生油,下姜蒜末爆香,下節瓜翻炒幾下,再下瑤柱,和適量泡瑤柱的水一起燜煮...
瑤柱燜冬瓜今日小貼士:配料:冬瓜700克,瑤柱15克,肉末100克,生抽20克,蔥花一把,鹽2克,老抽3克注意事項:瑤柱可以蒸15分鐘也可以浸泡1個小時。用料冬瓜700克瑤柱燜冬瓜的做法瑤柱燜冬瓜...
用料冬瓜500克瑤柱小半碗糖1勺鹽1小勺食用油適量蠔油1勺瑤柱燜冬瓜的做法瑤柱熱水浸泡1小時,冬瓜去皮切塊,鍋裡放油燒熱,放瑤柱小爆一會,放入冬瓜繼續爆炒,加水小火燜4-5分鐘,最後放入各種調味料即🉑^o^...
夏天吃這些菜,不油膩不上火。這道瑤柱釀冬瓜,用料和做法很簡單,是將原料和調料一起上鍋蒸15分鐘左右,最後勾薄芡淋在盤中,即成一道鮮香清淡的營養菜餚~用料冬瓜約700克瑤柱絲60克火腿腸30克鮮湯60克料酒10克大蔥1小節水澱...
冬瓜和瑤柱搭配在一起,我告訴你,絕配!兩種都是營養價值超高,但脂肪含量極低,是超理想的減重減脂食品,對於女性當然是最愛了這道菜超簡單但真的超好吃,就算在宴客時也絕不會輸給其他大菜用料冬瓜500克幹瑤柱(乾貝)30克蒜頭1瓣油...
出處:《回家吃飯》陳紀臨方曉嵐用料節瓜600克幹瑤柱20克薑汁1湯匙蒜茸1茶匙清雞湯1杯鹽1/2茶匙糖1/2茶匙麻油1/2茶匙生粉1茶匙【特級校對陳家廚坊】瑤柱燜節瓜的做法把節瓜颳去皮,洗淨後切成長條形,削去瓜瓤備用。幹瑤柱...
用料冬瓜兩塊瑤柱七粒鹽1克糖1克蠔油適量澱粉1勺瑤柱蒸冬瓜的做法冬瓜切片,瑤柱撕碎放在冬瓜上蒸鍋上汽後,蒸八分鐘將蒸出的汁水倒入鍋中,放入鹽糖蠔油加入水澱粉勾芡將芡汁淋在冬瓜上,撒上蔥花即可...
簡單又營養,鮮甜可口用料冬瓜400克瑤柱20克玉米澱粉5克蠔油適量生抽適量蔥花適量食用油適量瑤柱燒冬瓜的做法提前一晚準備好瑤柱清洗乾淨,放入碗內,加半碗清水,蓋保鮮膜冰箱冷藏過夜泡發好的瑤柱撈出,捏成絲,泡瑤柱的水留著...
有人說,廣東人的菜一讀就知道什麼材料,正如這道菜,不過還有木耳,就不加在名稱上了,哈哈……這道菜,是我媽常弄的家常菜,比較鮮美,送飯良菜。用料乾貝4粒蒜粒若干姜一片蝦米一把五花肉300g節瓜兩小個木耳一把香蔥若干冰糖適量...
瑤柱清甜美味,小朋友都很喜歡,這是一道很適合小孩,又有營養的菜式!用料冬瓜250-300克乾貝30粒蠔油適量鹽適量姜蒜適量料酒適量瑤柱燜冬瓜(超簡單版)的做法準備好食材,冬瓜切片瑤柱先提前泡半小時左右熱鍋,把姜蒜瑤柱放入,慢火...
很適合夏天的快手下飯菜!用料冬瓜750克鹽適量蝦米50克瑤柱若干蔥5根蒜頭2瓣蠔油1勺雞精適量(簡單4步)瑤柱蝦米燜冬瓜的做法準備工作當然就是切冬瓜片,切蔥,切蒜片,如上圖。1.熱鍋放油,放蒜放蔥莖稍微炒一下。2.蝦米瑤柱冬瓜...