黃魚薺菜筍絲春捲怎麼做才好吃

一盤春捲，魚麗之宴用料小黃魚3條薺菜1袋竹筍1只春捲皮6張鹽澱粉黃魚薺菜筍絲春捲的做法小黃魚去鱗，洗淨，去頭，對切，去脊骨，去鰭，去肚刺，擦乾。用黃酒和鹽醃製兩小時。竹筍焯水，切絲。薺菜，洗淨，除去根部；然後切碎。薺菜和筍絲過油...

春天本該出去踏青、春遊、跑步、野餐，沒想到碰到了疫情了，而且這波疫情是上海在此之前從沒遇到過的狀況。大家的工作生活都受到了很大的影響，身邊的很多人心裡都亂糟糟的。其實我的這組薺菜春捲的素材很早就拍好了，但一直...

今天早起天氣好一個心動就趕緊起身去了菜場看到滿地新鮮蔬菜心情愉悅度更加提升啦用料薺菜5份蘑菇2份黃魚3份春筍1份鹽少許澱粉7～8克左右白胡椒粉可以不加春捲皮一包春意盎然薺菜黃魚春捲的做法先把薺菜泡冷水二十分鐘...

hello，大家週五好。很多朋友都知道，我是一個生活在上海的湖南人。這兩個地方的飲食習慣在大多數人眼裡是有著天差地別的。就從口味上來說，湖南菜是典型的“無辣不歡”，剁椒魚頭、口味蝦都是紅彤彤一片。而上海菜的特點是...

春天吃薺菜，薺菜的特別之處在於，它既能祛寒，又能祛熱，祛寒不上火，祛熱不寒涼。可謂寒熱通殺，是維持人體寒熱平衡的好幫手，還能健脾利溼。用料薺菜500克雞蛋3個春捲皮100張左右肉糜250克薺菜餡春捲的做法薺菜洗淨切碎，肉糜，雞蛋...

小時候姑姑的味道……用料薺菜500克春捲皮65張姜2片蔥1根豬肉500克鹽8克雞精1勺菜籽油600克十三香6g蠔油2勺白糖18克生抽2勺老抽3勺料酒15克薺菜春捲的做法先將500克豬肉洗淨切片，將蔥、姜、料酒、十三香、鹽、糖、蠔...

地菜是我們這兒冬天長的野菜，因為地菜特別香，每年冬天我們家都會買好多地菜，做地菜餡兒餃子、地菜盒子、地菜春捲、地菜卷煎～～媽媽做的地菜春捲特別香，所以這次媽媽做春捲我就在她旁邊一直拍照，把詳細的做法紀錄下來，請忽略我...

用料薺菜一捆春捲皮適量五花肉一小塊小冬筍若干鹽適量薺菜筍絲春捲的做法冬筍洗淨去皮用水大火煮10分鐘，煮熟了的冬筍微微泛黃。然後切絲。薺菜摘洗乾淨，焯水馬上拿出過涼，儘量擠幹水分，切碎。五花肉不用醃製，直接切成肉末...

從小吃到大的味道，春捲我只認這個餡*ꈍ꒳ꈍ*！小時候看到炸的金黃熱騰騰剛出鍋的春捲上了桌，兩眼便直放光，外婆就會說：“當心燙，冷特一些再切(冷掉一些再吃)！”但雖燙口，仍然抵不住那造型挺闊修長、金燦燦又散發著迷人香氣的春...

春筍的膳食纖維含量也非常高，和蘋果不相上下。多吃春筍能減少人體吸收脂肪，有助於減肥，而且還能促進腸道蠕動,可預防便祕和結腸癌。同時，它還含有豐富的蛋白質（沒錯，可不止肉類含有蛋白質哦），純素食的小夥伴可以考慮用它來補...

用料薺菜250小黃魚20條春捲皮一包鹽適量白胡椒粉適量生薑汁適量蠔油適量生抽適量香油適量橄欖油適量花椒粉適量勺小蔥適量根薺菜黃魚春捲的做法小黃魚洗乾淨黃魚去骨在去骨的黃魚肉里加料酒，薑汁，白胡椒，花椒粉，小蔥，鹽，研...

分享一道春天純素減脂美食，薺菜春筍豆皮卷。豆腐衣做酥脆的外衣，包著薺菜和春筍加點豆乾，成品外香裡嫩，搭配芝麻沙拉汁蘸食，入口酥香、口味豐富，好吃不怕胖。用料薺菜200克鹽3克春筍半根豆乾2塊豆皮卷適量植物油30ml雞精1克...

用料黃魚一條雪菜一點芽筍一點春捲皮十張鹽黃酒雪菜芽筍黃魚春捲的做法黃魚洗淨切片去骨取肉，將魚肉切小段放入碗中，魚肉抹鹽倒入少許黃酒醃製片刻生粉用少水調溼，用來包春捲時封口用的之前就將芽筍和雪菜炒好備用取條魚...

清香的薺菜配上鮮美的冬筍和小黃魚，簡單的食材卻作出了最具江南特色的美味。用料小黃魚6條薺菜（未加工）300g冬筍（焯水後）200g春捲皮25張鹽適量料酒適量澱粉適量油黃魚冬筍薺菜春捲的做法小黃魚洗淨，擦乾水分，去除魚刺（魚鰭用...

春捲有很多種做法，北方包豆沙的居多。這款薺菜、冬筍、肉絲春捲，即鮮香又鬆脆，包你吃了停不了😄這是老爸的獨家制法，㊗️80歲的老爸健康長壽！用料薺菜250克冬筍200克肉絲250克春捲皮24張澱粉3勺鹽適量料酒少許色拉油適量姜3...

春筍，薺菜都算是江浙滬一帶的特色食材了吧。而且只在春季的三四月份最為鮮美。用最簡單的烹飪方法，激發食物本身的鮮味，是最好不過的了。用料薺菜100克春筍根肉絲50克薺菜春筍炒肉絲的做法豬肉切絲，加鹽料酒澱粉醃製薺菜...

薺菜這味菜以前生活在老家廣東汕頭，我是從未知有這麼一味野菜的！直到後來到了杭州，在一次偶然的機會才認識的，聽說包餃子🥟包餛飩，包春捲都很美味哦！於是我們全家嘗試了第一次，之後就愛上了！幾乎現每年到了季節，我們都會買來做...

用料薺菜500克春捲皮40張豬肉400克鹽克蔥4根姜5片料酒1勺鮮醬油3勺雞精1小勺薺菜春捲的做法將肉洗淨，放入蔥姜，絞碎將肉用鹽料酒醬醃製10分鐘，鍋內倒入適量油，將肉沫煸炒，肉沫熟後盛起放涼將放涼後的肉沫和踔水後擠幹水份...

今天這道【薺菜卷春】，注意，不是春捲哈~~，是卷春，前者是名詞，後者是動詞，把春天捲進去，“咬春”一詞是由此而來的吧！簡單到令人髮指的一道菜，春捲皮都買的現成。用料油潑辣椒薺薺菜春餅新鮮大蒜剁碎鹽醋醬油味精香油薺菜卷春的...

用料薺菜250克小黃魚4條冬筍1只春捲皮10張澱粉適量鹽適量薺菜冬筍黃魚春捲的做法1.薺菜洗淨切細，燒開水，關火，快速燙一下（放在金屬籃裡燙以防過熟），撈出衝冷水可以保持顏色，擠幹待用；2.冬筍切細絲，冷鍋冷油（油稍多）中火慢慢煸熟，...

“立春”啦！“立”是“開始”的意思，立春也稱“打春”、“咬春”，位居二十四節氣之首，人們十分重視這個節氣。傳統節日都離不開吃，立春也不例外，要吃春盤、春捲、春餅、咬蘿蔔等。北方春餅和南方春捲都是立春之日吃的小吃，區...

用料春捲皮5元張瘦肉適量，薺菜適量色拉油，鹽糖白胡椒粉，油剋剋薺菜肉春捲的做法和肉，把肉弄成肉末，我喜歡自己剁，把薺菜燙水，擠幹水分切末，把兩個一起攪拌，放入鹽，白胡椒，一點糖提鮮，黃酒，最後放入色拉油，薺菜是吸水，加入適當的有口...

用料春筍適量薺菜適量鹽適量鳳球嘜馬玲薯澱粉適量薺菜炒春筍的做法薺菜洗淨焯水後擠幹水份切細末備用，春筍剝殼洗淨切滾刀塊，焯水瀝乾備用。熱鍋冷油五成熱時倒入蔥段，炒香味，倒入筍片和芹菜末翻炒。加適量清水翻炒一會。...

在上海的時候，最愛吃“上海人家”的黃魚春捲了。每當春季，新鮮的薺菜配上鮮嫩的小黃魚，一口咬上去，外皮酥脆，滿口大塊的黃魚肉吃得好滿足。現在身在國外，只能自己動手做美食，連春捲皮都是自己製作，賣相一般，味道還不錯👍用料薺...

鮮肉薺菜筍絲春捲江南風格用料鮮肉筍絲薺菜榨菜絲（可有可無）油春捲皮子料酒鹽等調味料鮮肉薺菜筍絲春捲的做法裡料包上炸好小貼士澱粉加水做漿糊封口...