灣灣櫻花蝦油飯
愛的油飯這是我在上海吃到最好吃的油飯!這碗愛的油飯不用言語形容有多好吃看圖就知道超級美味做之前我當然有視訊我媽「媽~油飯怎麼做?不是我要做,是我要妳教阿姨做,因為我好想吃,這裡賣的都不好吃.....」從來沒有服務過臺...
愛的油飯這是我在上海吃到最好吃的油飯!這碗愛的油飯不用言語形容有多好吃看圖就知道超級美味做之前我當然有視訊我媽「媽~油飯怎麼做?不是我要做,是我要妳教阿姨做,因為我好想吃,這裡賣的都不好吃.....」從來沒有服務過臺...
典故: 過去,臺灣人在新生兒滿月、嬰兒週歲和男子弱冠之年,及女兒出嫁時,都備油飯饋贈親友。時至今日,新生兒滿月是送油飯最大宗的日子,叫做“彌月油飯”。用料糯米克芋頭絞肉香菇朵紅蒜蝦乾橄欖油醬油白胡椒大宴油飯(正宗...
用料蝦15只米酒半小碗鹽一勺白胡椒粉半調羹黑胡椒半調羹肉桂粉一調羹花椒粉半調羹洋蔥粒三分之一個大蒜三瓣白酒一勺臺灣胡椒蝦的做法放油煸炒香調料事先弄好蝦倒入煸炒香的洋蔥大蒜內,再煸炒一下後倒入一半調好的料,大...
你只要會炒飯,就會做這道菜!這是一口油飯加上滿滿的肉、香菇和蝦米!油飯算臺灣傳統小吃之一!但是路上賣的油飯通常都是簡易版油飯;就是糯米蒸熟後,在拌入滷肉飯的醬汁!油飯通常是在喜宴時會吃到(沒放豬肉;油飯上鋪烤鰻魚)。另外...
這個滷肉飯關於家庭合睦,關於從小的嚮往,關於好哥們炸裂的感情經歷。等等,一言難盡。有內味兒就行了。用料五花肉500克洋蔥1個香菇10朵雞蛋5個老抽2勺生抽2勺鹽適量克冰糖適量克肉桂1根香葉2片五香粉1勺花椒5粒大料2料酒...
用料海蝦大蒜紅蔥頭紅椒姜醬油香油白胡椒粉米酒肉湯羅勒葉糖臺灣三杯蝦的做法幹蔥去外皮,老薑洗淨,大蒜去皮,紅椒切成片。羅勒葉用淡鹽水浸泡,洗淨,待用海蝦剪掉蝦鬚,蝦槍洗淨,從背部第三個關節接縫處,用牙籤挑出沙線中火燒熱...
一碗滷肉飯好吃的程度,關鍵在於“滷”、“肉”、“飯”三個字“滷”:滷汁的成分主要是醬油和米酒,滷汁的甜鹹香氣,是滷肉飯的靈魂。來自臺灣的百年老字號丸莊醬油深諳此道,與市面上大部分黃豆醬油不同,它選用東北優質黑豆,傳...
不愛吃豬肉的老公對這道滷肉飯讚不絕口👍,我保證你吃一次還想吃……吃兩次你忘不了……在家你也能做出正宗的滷肉飯。一起學起來吧……哈哈哈……超級簡單用料五花肉1000克紅蔥頭1個雞蛋4個冰糖適量老抽半小勺五香粉1...
我和先生都很愛吃臺灣的小吃,為了那口吃的連續去了臺灣三年,今年還要繼續。我在臺灣最愛吃的,就是那碗豆花。臺灣和香港的冰都是小顆粒的,我實在找不到解決辦法,只能做常溫版,雖然沒有原版涼爽,但味道也很好吃。用料黃豆150...
從一個臺灣大嬸那裡學的,我也愛稱之為懶人菜飯,做法簡單但味道很好,營養豐富。非常適合上班族的你。用料大米和平時做飯的量一樣,水多放一點點即可。臘肉1塊廣式臘腸3根紅薯1個油菜5顆蔥1顆姜油臺灣菜肉飯的做法全部材料...
用料灣仔蝦雲吞皇清水調料包鹽雞精灣仔蝦雲吞的做法倒入清水加入調料包煮沸放若干蝦雲吞給少許鹽、雞精浮起即可...
在家做簡單又美味的臺灣肉燥飯用料紅蔥頭(如果買不到就用紅洋蔥替代)豬肉肥瘦相間五香粉白胡椒粉冰糖醬油水雞蛋紅標米酒(沒有就用花雕黃酒替代)臺灣肉燥飯的做法肥瘦肉切成細條不要太碎!肥油肉拿出來切片備用紅蔥頭或紅洋...
自己動手豐衣足食用料墨魚仔一包梅粉適量食用油適量臺灣花枝燒的做法準備一包墨魚丸,準備梅粉適量的油七成熱,到入墨魚丸炸成金黃就可以了裝盤,撒上適量的梅子粉就完成了,是不是很容易,馬上學起來吧!...
家裡種田,需要付出大量勞力,常會以飽足感十足的油飯配上豆漿當早餐,充滿香菇香味軟糯的油飯,是永遠吃不膩的美味.食材雖看起來很多,但還算好準備,也可以加入幹魷魚也非常對味哦(๑><๑)用料糯米1杯乾香菇4朵肉絲50克蝦米適...
平時對糯米無感,有也可無也罷,可是自從吃了這款油飯後,愛上了它,學會了這道美食後,時不時會想煮上一鍋,香氣撲鼻,味道嘛自己去想哈,絕對的好吃用料糯米4米杯水2.8米杯香菇(泡發)50克紅蔥頭100克蝦米50克米酒20克五花肉絲250克...
週末在家中午想吃什麼呢?來盤清爽的櫻花蝦面線吧!!使用小磨坊的蔥風味油,就能做出很傳統的臺灣風味。用料小磨坊蔥風味油2大匙米酒1大匙糖1大匙櫻花蝦1兩手工面線6兩木耳1片蔥2根小白菜6兩香菇2朵臺灣櫻花蝦面線的做法...
麻油雞飯特別適合冬天煮來吃,熱乎乎的一大鍋,有肉有菜有飯有鍋巴,實在是太香了!黏糯的米飯就著滋味豐富的雞肉,一碗下肚,我感嘆生活美好人間值得~麻油雞飯調味簡單,用到了純芝麻壓榨的太太樂芝麻香油,嚴選芝麻,真香原味,用它煸...
用料雞蛋1個灣灣的生土的做法不屬於甜吐司。奶油味濃郁。...
簡單做了一碗臺灣蝦,用料水克姜克老抽一勺糖一克蔥二根醋一勺臺灣蝦的做法先把蝦腳煎掉,鍋裡倒油放姜油鍋熱了,然後把蝦倒下去,再放點醋放點老抽。放點水跟蝦平放糖燒二分鐘就好了,...
用料米飯2個人的量雞蛋1個西蘭花5小棵土豆1個紫菜1片肉末3克醬油少許鹽適量臺灣飯糰的做法先用蔬果清潔劑把西蘭花和土豆浸泡三分鐘,主要去除農藥和蟲卵,還原菜的味道,浸泡後,然後用清水沖洗乾淨待用。西蘭花不要梗子,就把...
花生牛軋糖甜而不膩喲~用料棉花糖200g黃油50g奶粉140g花生米200g灣灣花生牛軋糖的做法準備材料:棉花糖:200g,黃油:50g,奶粉:140g,花生米:200g;花生米放烤箱烤熟去皮後切成大點的顆粒待用;黃油先隔熱水融化;融化後的黃油倒入不粘...
據說臺灣那邊海峽才能吃到的蝦,第一次見雞冠蝦櫻花蝦,完全被顏值吸引了,味道個人覺得比斑節蝦還好吃😋轉粉了~用料姜料酒臺灣的櫻花蝦雞冠蝦炒雞鮮甜~比白灼蝦還簡單!的做法解凍好左邊是櫻花蝦,右邊是雞冠蝦琺琅鍋鍋底放幾片...
新鮮、肥美的臺灣蝦只有每年7月8月才有,蝦頭裡有黃比龍蝦還美味。我家寶貝最最喜歡吃了呃我也大愛可以吃一大鍋。其實臺灣蝦炒雪菜毛豆子加紅辣子加醬油加糖才是最好吃的下飯菜,就是天熱燒燒麻煩。生抽煮屬於最最簡單又...
肥而不膩,一口兩口停不下來抿嘴的好滋味用料豬五花1塊洋蔥(紫)半個蛋2個油蔥酥1把醬油1碗蠔油5匙酒少許冰糖少許五香粉少許滷包1個臺灣滷肉飯的做法先將豬五花切塊,過一下熱水去腥準備調料,醬油,洋蔥及油蔥酥是關鍵!先將五...
臺灣雞絲飯用料雞胸肉2塊臺灣雞絲飯的做法臺灣雞絲飯...