海椒燒鴨怎麼做才好吃

媽媽還在時，每年海椒大量上市時，媽媽都要做這個海椒燒鴨，裡面可以加青毛豆，特別的好吃，現在媽媽不在了，想吃也只能自己動手。用料鴨子1只（2斤左右）辣椒1斤泡椒2個泡姜（老薑）1塊辣椒醬2湯勺醬油適量鹽適量糖適量花椒1小把白酒（料...

這是一道好原始的吃發原始人吃東東都是生吃突然一天森林大火再一吃東東好吃多了人類開始使用火用料青椒適量竹籤一根醬油適量醋適量糖適量鹽適量紅油適量燒海椒的做法青椒洗淨串在竹籤上把串好的青椒放在灶臺上燒轉動...

用料主料：鴨腸輔料：小青椒，蒜，小米辣。調料：基本味，辣鮮露，香油，少許糖味型：燒椒味。技法：拌燒椒鴨腸的做法主料洗淨髮制汆水備用，燒開水一泡燙一下即可，然後用清水沖洗。輔料改刀備用，小青椒燒熟撕成小條主料輔料放入盆中放入調料...

簡單美味的萬能蘸醬為膽水豆花兒專門開的補充食譜燒椒醬就是辣椒要先在火上炕一炕具體看最近補充的最後一步用料二荊條10根小尖椒5個獨蒜5個玉米油（或熟菜籽油）100克花椒油10克鹽5克十三香1/4茶匙白芝麻（可省略）1/2茶匙蠔...

用料水發海蔘鴨脯肉蔥姜鹽料酒醬油胡椒粉雞精澱粉鴨脯燒海蔘的做法水發海蔘片成片；鴨脯去皮切片，加鹽、料酒、澱粉上漿；蔥、姜分別切片鍋內添高湯。放入海蔘、蔥、姜、料酒，煨10分鐘鴨脯下溫油中滑油蔥、姜炒出香味，下入海...

用料海帶50克鴨血500克大蒜1瓣姜1片豆瓣醬2勺料酒1勺海帶燒鴨血的做法鴨血切塊洗淨焯水去血沫冷水下鍋後水開加料酒去腥臭鴨血儘量不要放冷凍我個憨憨放冷凍凍得嘎嘎硬撈出放入冷水晾涼蔥薑蒜切末炒香加入老乾媽或辣...

親媽口述傳授唯一一道菜用料尖椒8個鴨半隻老抽適量八角3個鹽適量幹辣椒5個生抽適量料酒適量姜五片蒜四瓣小米辣3個花椒7粒尖椒燒鴨的做法準備步驟：鴨子洗淨，切成小塊方便入味，掉水去血水尖椒，小米辣切塊姜切絲或切片，蒜切...

夏天我都是拿海帶燉鴨做湯喝。鮮香又清熱。但喝多了也會覺得寡淡。突然想起老家還有這樣一種方式，搜了下廚房裡，居然沒有這道菜。於是，獨家又出來了。這道菜因為有了海帶，不用放雞精也很鮮。用料半隻鴨泡姜泡腳適量發好的...

這是焗扇貝的兩種口味，今天做了黑胡椒焗扇貝3只，還嘗試創新了一個海鴨蛋黃焗扇貝2只。用料扇貝5只馬蘇裡拉芝士125克鹹蛋黃1個海鹽黑胡椒研磨適量焗扇貝（黑胡椒、海鴨蛋黃）的做法扇貝清理乾淨，研磨海鹽黑胡椒撒上上邊鋪滿...

前兩天燉鴨湯時把鴨胸脯肉單獨留了下來，做了一次燒餅，沒想到特別好吃，鴨肉不幹不柴，燒餅做的是半發麵面，所以還有層次，孩子一頓就吃了兩個。配方正好可以做8個燒餅用料餡料如下鴨肉175克味好美黑胡椒粉1克鹽1.5克生抽6克蠔...

用料二荊條青椒5，6個海鮮菇一小把蒜4瓣生抽2勺醋1勺鹽3克蠔油半勺香油1勺小蔥1根燒椒海鮮菇的做法海鮮菇洗淨冷水下鍋煮熟二荊條青椒洗淨後，鐵鍋燒熱不放油兩面煎焦。大火把兩面的皮煎焦就好，不要太久不然辣椒不脆。煮熟...

簡單好吃，容易做。用料鴨半隻仔姜2塊泡椒3個蒜1個獨蒜花椒8粒料酒2勺（1勺約5克）醬油2勺鹽1克郫縣豆瓣1大勺蠔油1勺黃冰糖2到3克十三香1勺雞精1勺泡椒燒姜鴨的做法前期準備：鴨切塊，清水加點鹽泡出血水。泡好後裹一點點豆粉...

做鴨，我是認真的！用料鴨肉0.5只老抽1勺生抽3勺姜5片八角1個香葉2片黃冰糖10小塊大蒜5瓣幹辣椒5個芝麻油適量蔥5根啤酒半罐燒鴨鴨的做法洗淨鴨肉後，用涼水煮，可放少量黃酒，3－5根蔥去腥。水開後關火、漂沫，裝起。我喜歡風乾點...

為家人做美食用料鴨肉。半隻泡椒個料酒勺幹辣椒個薑片鹽克花椒粒泡椒燒鴨的做法用琺琅鍋做泡椒燒鴨，記得是熱鍋冷油鍋熱了加油，油起熱波紋就可以炒了先把豆瓣醬炒香，依次放花椒，幹辣椒，姜，炒香料炒香後放焯好的鴨肉，翻炒的同...

有大蔥，有啤酒，有好幾種海鮮😏搞起搞起！用料海蔘2只墨魚（1斤）6只大蝦8條魚泡250克蟹肉200克大蔥1根大蒜10瓣沙姜1塊雞油1小碗生抽適量冰糖適量胡椒粉適量水澱粉適量啤酒1瓶330ml啤酒蔥燒海鮮燴（靈感來自蔥燒海蔘和啤酒鴨）的...

用料仔鴨半隻泡椒適量（喜歡吃辣的可以多放點）泡姜適量泡蘿蔔2個（蘿蔔大小不一，根據自己的喜好來蔥1根姜1大塊豆瓣醬2勺生抽適量料酒適量花椒適量（根據自己喜好來啤酒2罐鹽適量泡椒燒鴨的做法鴨肉剁成塊，清洗乾淨（我是請賣鴨...

用料湖南椒200克鴨肉半隻或1只生薑1塊大蒜4-5瓣料酒適量幹辣椒10克花椒粒2克桂皮5克八角3-4個辣椒粉2勺郫縣豆瓣醬1勺花椒油適量鹽適量白糖適量青椒燒鴨的做法鴨肉洗淨切塊。湖南椒斜切塊。生薑拍碎。大蒜切塊。鍋裡...

海帶燒鴨子，是我比較喜歡的一道家常菜，麻辣的鴨肉和入味的海帶，每次我都能多吃一碗飯😊用料鴨子半隻大蔥兩根，老薑，大蒜適量花椒少許，二荊條，小米辣，泡椒（根據自己吃辣的程度）海帶適量啤酒一罐海帶燒鴨子的做法將辣椒，大蔥，姜蒜準...

其實沒有什麼背後故事，只是本人特別喜歡這個味道。用料鴨肉1只青椒10條（根據自己喜好新增）生薑一塊大蒜憑感覺加泡椒適量就好啤酒一瓶青椒燒鴨子（川味）的做法這就是準備工作，半歲大土鴨一隻，切塊。準備材料，就這些。先把青椒...

好香，番鴨細膩鮮美，海帶厚實麵粉，太好吃了😋用料主材：給大家團的番鴨1/4只（800-1000克）輔材：海帶半張佐料：60克油、30克姜、25克郫縣豆瓣、10克老抽、30克生抽、昆布粉1小勺、400克啤酒、糖10克香料：山奈1小個、八角2個、桂皮1...

“最近豬瘟的緣故一口豬肉也不敢吃，雞肉也是長期問題肉類，不敢總吃。牛羊肉雖好，但是也不能天天吃，對於我們家食肉的小朋友來說，偶爾吃頓鴨肉既新鮮美味、又安全營養，這一大隻鴨腿，配了一大碗米飯，他一個人秒光！”用料鴨腿只海...

比肉還要好吃的知名素菜。金黃色的表皮看似燒鴨，取名素燒鴨。用料豆腐皮6張胡蘿蔔1根香菇3朵榨菜1/2包醬油2勺蠔油1勺白糖10克鹽4克澱粉1勺白胡椒粉1勺芝麻油適量素燒鴨【上海特色菜】的做法先泡發乾香菇洗淨切末胡蘿...

野山椒燒鴨美味可口～分享我的做法給想嘗試這道菜的小夥伴們～平常我也跟著大家的菜譜做了很多好吃😋的，這道菜也可根據你的口味調整，愛廚房～愛生活～～誰都能做出一道美味菜餚～～～用料野山椒50克鴨肉小半隻～約1000克姜8片蒜5瓣八角1...

用料鴨水2碗半海帶適量八角2個醬油2勺米酒2勺姜5片蒜4瓣不放油的……海帶燉鴨子？海帶燒鴨子？沒有菜名，就是海帶和鴨子😂的做法鴨子切塊，去掉太厚的脂肪。有皮一面向下放在鍋裡~煎一會！等待⌛️！米酒＋醬油+水(小半碗)洗海帶倒出...

一道既簡單又美味的下飯菜！用料鴨血1塊豆瓣醬1勺小蔥3根姜2片蒜3瓣剁椒1勺郫縣豆瓣醬1勺鹽2克糖2克水澱粉適量黃瓜1根剁椒燒鴨血的做法鴨血洗淨切厚片，小蔥切段，蒜薑切片，黃瓜去瓤切片！鴨血放入開水，加入1勺料酒煮一分鐘撈...