拯救失敗的春捲皮怎麼做才好吃

拯救失敗的春捲皮

拯救失敗的春捲皮做法 食材 步驟

用料麵粉300克水(80度)190克鹽1克拯救失敗的春捲皮的做法麵粉放入和麵機,慢慢倒入溫水,用筷子攪拌成雪花狀,之後啟動和麵功能,完成後靜置20分鐘。搓成長條,分成小劑子(我分的是50克一個,結果厚了),壓成圓形,兩面抹油,兩兩疊在一起,...

烤吐司片 (拯救失敗的土司)

家常烤吐司片      (拯救失敗的土司)做法,烤吐司片      (拯救失敗的土司)食譜與做法

有了失敗的奇亞籽土司就有了奇亞籽“土司餅乾”😄拯救失敗的吐司😉就有了另一番美味😋以後吐司烤多了,不用總是速凍了,原來還可以做成烤吐司片😋味道好極了😜用料吐司片6—8片黃油40克雞蛋1個烤吐司片(拯救失敗的土司)的...

拯救失敗/邊角料千層

家常拯救失敗/邊角料千層做法,拯救失敗/邊角料千層食譜與做法

本來要做巧克力卡仕達的千層。沒想到那個方子十分的差勁👎千層皮根本弄不起來,本來準備扔掉的。但是嚐了一下皮好好吃。奶油也做好了。於是就想著隨便搞搞用料零碎的千層皮打發好的奶油拯救失敗/邊角料千層的做法用千...

拯救失敗的帶皮板栗/栗子泥

家常拯救失敗的帶皮板栗/栗子泥做法,拯救失敗的帶皮板栗/栗子泥食譜與做法

面對生板栗我就是個loser,誘惑於二十塊錢五斤的新鮮板栗,高估了自己的動手能力。一個下午四個小時,換了三種方法弄熟它們,最終一顆完整的板栗都沒有剝出來,我當時的內心就是@!¥?/.....用料板栗有多少放多少水一點點點拯救失...

拯救失敗的風乾牛肉

家常拯救失敗的風乾牛肉做法,拯救失敗的風乾牛肉食譜與做法

雲南人喜歡吃牛肉乾巴,每次回老家,姨媽姨夫總會給我們帶一些碼好調料的牛肉。但是,牛肉到了這邊,風乾的過程中總是會發黴。這不,有空在家清理冰箱時,發現一塊還沒來得及風乾的牛肉已經有了發黴的跡象。趕快知乎百度找解決措...

拯救發酵失敗的麵包

家常拯救發酵失敗的麵包做法,拯救發酵失敗的麵包食譜與做法

根據網友的方子做淡奶油麵包,也許是酵母過期了,麵糰沒有發起來,扔了可惜又不知道如何補救。無奈把沒有發酵好的麵糰每100g分成一份,換酵母重新做麵包。我是素食者,不想用奶製品,所以就找了個用玉米油做土司的方子做成小餐包...

拯救失敗吐司

拯救失敗吐司做法 食材 步驟

第一次做吐司失敗了😌口感發酸,做成麵包幹越嚼越香,解決丟了浪費吃了對不起胃的失敗吐司用料黃油5-10克提香可不加我沒加牛奶半碗我用奶粉衝的也可用特侖蘇盒裝奶大半盒吐司一個450克煉乳15克芝士一片冰糖一粒我減肥口...

拯救發酵失敗麵糰系列

家常拯救發酵失敗麵糰系列做法,拯救發酵失敗麵糰系列食譜與做法

由於酵母失效至使麵包發酵失敗,一面包桶的麵糰扔了可惜,只能重新換好的酵母再加麵粉重新和麵。把失敗的麵糰分了6份,每份200g,分別做了6種不同口味的麵包用料失敗的麵糰200g普通的麵粉500g雞蛋一個大豆油或玉米油25-50g水...

拯救失敗的永嘉麥餅

家常拯救失敗的永嘉麥餅做法,拯救失敗的永嘉麥餅食譜與做法

一個做麥餅新手的自我調節用料麵粉1000克鹽3克水500克油50克五花肉酸菜/梅乾菜糖鹽生抽老抽雞蛋馬蘇裡拉芝士拯救失敗的永嘉麥餅的做法中筋麵粉➕水➕鹽➕油…揉成光滑的麵糰醒發20分鐘肉和菜都要手工切成有顆粒感的...

烤失敗的麵包拯救法

家常烤失敗的麵包拯救法做法,烤失敗的麵包拯救法食譜與做法

用料已經烤失敗了的麵包,不好吃的麵包烤失敗的麵包拯救法的做法把麵包掰成小小塊,假裝一會兒要吃羊肉泡饃。入烤箱,大概160~180℃左右,上下火烤幾分鐘,自己多觀察一下,很快就焦了,脆脆的,想要甜,加撒點糖也行。有種吃薯片的感覺...

拯救失敗吐司-烤饃

家常拯救失敗吐司-烤饃做法,拯救失敗吐司-烤饃食譜與做法

眾所周知(劃掉),做吐司總有那麼一兩次(不止)翻車的時候,比如發酵失敗啦,麵筋打斷啦,忘記放糖啦……看到自己傾注了心血和時間卻不成樣的作品,真是扔了又可惜,吃了……又咽不下,這時候如果能略作補救,讓它重新變得美味就好啦!—烤...

家庭版涼皮(零失敗,拯救易斷涼皮)副調料汁做法

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之前一直嘗試做涼皮,做了兩次都失敗了,之前做出來的涼皮不勁道易斷,總結失敗經驗後,做涼皮百分之成功!大家這樣做,保證成功用料水300克麵粉500克黃瓜1根鹽5克醋2勺生抽1勺食用油適量辣椒油1勺家庭版涼皮(零失敗,拯救易斷涼皮)...

手套膜失敗拯救方法

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手套膜失敗拯救方法:必要條件:淡奶油!!!用料淡奶油適量手套膜失敗拯救方法的做法加淡奶油麵團更愛出膜拉絲,麵包組織更綿密,方法失敗麵糰剪成乒乓球大小,少量多次倒入淡奶油,溼度以手掌朝下,麵糰不掉落為佳,多放也沒關係,多揉會...

拯救發酵失敗的麵糰~變身涼皮

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本來是打算做油條的,頭天晚上揉好了麵糰直接冰箱冷藏發酵,結果第二天一早起來一點沒發,估計冰箱溫度太低導致發不起來,然後又加酵母去拯救,又發了一天結果還是沒發起來,表皮都變硬了,怎麼辦呢?丟了又怪可惜的,那就來個華麗變身...

如何拯救盲擼失敗的小菜

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為了買我心心念唸的鹹魚罐頭為了要包郵在tb店鋪裡雜七雜八加了很多小菜想著配白粥挺方便的之前也吃過,但是沒記牌子所以,這次加購物車等於是盲擼的快遞到後,撕開包裝那種香精味🌚嚐了一口就扔了😖剩下的一直沒開直到get...

拯救失敗麵糰

拯救失敗麵糰做法 食材 步驟

做肉鬆餅的外皮大包酥沒想到翻車了。拯救拯救最後成功化身薑餅人餅乾!還挺好吃的幸好沒扔……星星說得對糖油麵的混合物再怎麼也不會特別難吃記錄一下悲轉喜的時刻😘用料面克雞蛋個糖油拯救失敗麵糰的做法各種混合...

拯救新手失敗的麵包

家常拯救新手失敗的麵包做法,拯救新手失敗的麵包食譜與做法

老公第一次做吐司,沒有發起來,烤出了大饅頭。用料失敗的麵包蜂蜜、黃油食用油、鹽、五香粉(燒烤料)拯救新手失敗的麵包的做法做法:烤盤刷油,把失敗的麵包切成自己喜歡的小塊,平鋪在烤盤裡面,表面刷油,再刷調料,烤15分左右。(中途...

如何拯救失敗的雪媚娘皮

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頭一次做雪媚娘,失敗了,皮太軟,一包就破!扔了可惜,怎麼辦呢!!???用料失敗的雪媚娘皮看你霍霍多少了草莓適量芒果適量奶油適量如何拯救失敗的雪媚娘皮的做法做成雪媚娘盒子~請忽略我做的這個醜盒子,哈哈,我是自己吃,怎麼快怎麼來,講究...

拯救發酵失敗的麵糰

家常拯救發酵失敗的麵糰做法,拯救發酵失敗的麵糰食譜與做法

用料發酵失敗的麵糰麵粉適量芝士一片拯救發酵失敗的麵糰的做法把麵糰取出,撒上面粉,取小塊麵糰包上芝士,烤箱110度烤10分鐘左右即可。我還抹了一些自己做的果醬十分美味哦小貼士儘量包餡兒,不然會發酸...

如何拯救失敗的戚風

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戚風是我們的心頭好,看著它們在烤箱裡長高,長高,你倒是長高啊!氣瘋我啦!作為一個入烘焙圈但是戚風做的屈指可數的人來說,它簡直就是立在我面前的大山!看著失敗的戚風,你該怎麼辦,是吃了它還是吃了它呢?與其隨便塞進嘴裡,不如換個...

涼皮(麵皮詳細配比)拯救失敗涼皮終極版

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做美食,我比較喜歡有精準的配比,這樣就可以無限量的複製美食,人人都可以做的好。做涼皮要準備幾樣工具:1.電子秤,用來稱量麵粉等食材2.蒸盤2個,用來蒸涼皮3.篩網,用來過濾麵粉糊4.兩個盆子,用來洗面,最終要裝靜置面水的盆子要...

挽救珍珠丸子 拯救失敗珍珠

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很多人做珍珠失敗,變成非牛頓流體,就是攤成一灘爛泥不像泥,水不像水的樣子!主要原因是木薯粉加入開水時候溫度不夠導致的!教你2招拯救它!用料木薯粉200g紅糖80g水140g作法:水+紅糖煮開+木薯粉=攪均挽救珍珠丸子拯救失敗珍珠...

拯救失敗的牛奶小方

家常拯救失敗的牛奶小方做法,拯救失敗的牛奶小方食譜與做法

網上看到的食譜做的牛奶小方,結果做出來像麵疙瘩一樣,一坨一坨的,冰箱裡放了一段時間,拿出來挺乾的,連椰蓉也很難裹上去,吃起來一股澱粉味,切塊的時候也不是很順滑。本著浪費可恥的理念,試探性的炸了一下,居然還可以。所以分享...

拯救發酵失敗的死麵

家常拯救發酵失敗的死麵做法,拯救發酵失敗的死麵食譜與做法

今天使用一次發酵方法整形好的饅頭室溫發不起,然後放蒸鍋也發不起,最後放冷藏一夜還是發不起,根據前兩次發酵失敗的經驗估計酵母沒有活力了,又捨不得扔掉,只好在下廚房和百度找相關辦法補救,下廚房大多是發酵過頭的補救,百度...

拯救失敗的黑糖珍珠

家常拯救失敗的黑糖珍珠做法,拯救失敗的黑糖珍珠食譜與做法

擼過黑糖珍珠的想必對非牛頓流體不陌生……原因就是液體材料溫度不夠高,無法將木薯澱粉糊化,強擼非牛頓流體是無法做成珍珠的,只能忍痛扔掉,本人就浪費了多袋木薯粉,雖然價格不貴,但面子上過不去哇!得想個解決方案才行。最近...