肉末茄子不吸油怎麼做才好吃

這個茄子不吸油哦用料茄子2個姜10片蒜3瓣生抽1小勺澱粉1勺白糖3克肉末50克糖3克肉末茄子（不吸油）的做法茄子切好，撒上鹽醃製半小時，半小時後把茄子裡面的水擠幹（這樣茄子就不容易吸油）準備肉末，把肉切成末或者放在料理機裡打...

這道菜是我爸爸教我的，真的不怎麼吸油，米醋和蒜末是不可缺少的調料。這道菜燒法簡單，成品又入味，吃了還想吃，大家趕快來試試吧。中餐不像西點烘焙那樣用量精準，調味料都是隨手加入的，所以菜譜裡只寫了適量，大家根據自己的鹹淡...

用料圓茄子700克（2個）有機肉沫200克大蒜4瓣姜2片料酒2瓷勺醬油2瓷勺老抽2瓷勺醋1瓷勺白糖2-3瓷勺水3瓷勺肉末燒茄子😁少油不炸不蒸的做法1⃣圓茄子削皮切小塊（長茄子🍆不用切皮）2⃣茄子塊兒加鹽殺出水（大概10～15分鐘）3⃣茄子...

茄子像是海綿一樣，處理不好就會特別費油，還是有訣竅的用料豬瘦肉80克茄子1個蒜苗2根蒜頭4瓣料酒1勺生抽1勺豆瓣醬適量糖適量鹽適量不吸油的【茄子炒肉末】的做法茄子洗淨去皮，切段在改刀切長條，放入鹽水中浸泡10分鐘，撈起...

用料長茄子1個肉末150克生抽3勺蠔油1勺老抽半勺鹽少許料酒半勺（醃肉沫）生抽少許（醃肉沫）小米辣適量姜1片蒜末1瓣雞精少許白糖2克白醋少許不用油炸的肉末茄子的做法肉沫用料酒，生抽醃一會兒。茄子洗好，滾刀後上鍋蒸透，喜歡爛...

用料茄子1個肉末適量（看個人愛好，沒有豬肉，可以用雞胸肉代替）澱粉1勺鹽適量糖一點點蒜2瓣蠔油1勺醬油適量醋按自己喜歡的酸度下油適量辣椒1個蔥適量（煮好後，撒上去）不吸油又下飯的茄子肉末的做法準備一個彎彎的紫色茄子🍆削...

想吃肉末茄子但是看了網上的都要過油或者蒸或者醃，自己比較懶，直接做的，意想不到也很好吃呀用料肉末150克茄子1-2個醬油1-2勺料酒2勺蒜3-4瓣姜2片鹽少量蠔油1勺黃豆醬1勺不蒸不過油的肉末茄子的做法茄子買的布茄子，因為比...

自己本來是低鹽少油一族，可又很喜歡吃茄子用料茄子350g蒜適量鹽適量澱粉適量糖一勺生抽一勺蠔油一勺小米椒適量紅燒茄子（不吸油版）的做法茄子滾刀切塊，放入清水中，加一點鹽大蒜拉末備用茄子擠出水份，裹上澱粉備用碗中放入蒜...

買了空氣炸鍋之後一直在尋思怎麼能提高利用率。比較喜歡吃茄子。平時做茄子要不要油油炸，要不要放很多油炒。今天嘗試空氣炸鍋先炸一炸再炒，還算成功用料長茄子1個長青椒5個蒜瓣1花椒數粒鹽少許生抽1勺不吸油的辣椒炒茄...

茄子是我們生活中經常使用的一種食材，具有極高的營養價值，多吃茄子可以起到清熱解暑、預防衰老的功效。而茄子本身就帶著一股清香味，不少人喜歡把茄子用來炒或烤，只要加入一些蒜末，便能夠很好的提升其口感。其實製作肉末茄...

用料大蒜4瓣茄子1個醬油1勺鹽少許辣椒1個澱粉2勺蠔油2勺小香蔥2根不吸油的快手燒茄子的做法茄子中加入鹽，和均勻後醃製至少15分鐘，用力擠掉水分，備用。小火，鍋中下油，燒熱後倒入蒜末，炒香後下茄子，調至中火。炒5分鐘左右，加入...

茄子富含多種營養，但由於吸油厲害，傳統燒製起來用油過多而不健康，身居海外，大大的茄子光蒸又不容易酥爛，唯有融合這兩種做法即健康又美味。男友說是他最愛的一道菜，能吃好幾碗飯呢用料茄子2個肉末100克蒜4瓣老抽3勺生抽2勺...

之前也做過肉末茄子，這次煮一個家常版。食材非常簡單，超級下飯的快手菜。用料肉末150克茄子1個醬油1勺鹽5克青紅椒各1個肉沫茄子家常版！這一步，讓茄子不吸油味更香的做法豬肉肥瘦都有最多，洗乾淨醬油醃製10分鐘。茄子削皮...

肉末茄子是道非常簡單下飯的菜。但是茄子很吸油，查了百度後，才知道解決辦法，一起來看看吧😄用料茄子1個肉末300克醬油1勺鹽少許肉末茄子（茄子不吸油版）的做法準備食材:茄子和肉末。肉末我是買的，自己剁的話會更好吃😚肉末加...

喜歡吃茄子，一般飯店做的茄子都很油，這個做法不會油喔，很下飯！用料茄子半斤左右豬肉150克小蔥2根大蒜子2瓣生薑一段青椒1根紅椒1根油適量鹽1勺生抽2勺料酒1勺老抽半茶匙醋1勺糖1茶匙老乾媽辣椒油2勺不吸油不油炸的醬香茄...

這是一道有故事的菜，還在上大學那年，老公到山西晉城做生意，假期去找他，他們宿舍一個嫂子最愛做這道菜，因為當時沒有錢，買雞蛋都得算著買幾個，買不起太貴的東西，也不捨得大量的用油，所以這道菜在她的改良下，既省油又下飯，而今每次...

這樣燒茄子不但不吸油，不變黑，反而還更紫更美喔！做法非常簡單，一起做看看吧！😋用料長茄子ㄧ條（約250克）蘋果醋15克玉米澱粉15克（約2大勺）水適量肉末茄子燒豆腐用料花椒粒10-15粒紫洋蔥1/4顆蒜末5瓣豬肉末200-250克（喜歡吃肉可以...

用料茄子1個蒜3瓣澱粉3勺醬油2勺蠔油2勺姜3片鹽20克肉沫3-4兩胡椒粉3克青椒6個小米椒5個不吸油的家常燒茄子的做法第一步:將茄子切成條，用鹽醃製一下，吐水。這一步主要是為了茄子在炒的時候不變色。第二步:醃製肉沫。用...

用料茄子3個肉末適量蔥大蒜不油不膩【肉末烤茄子】烤箱版的做法茄子洗淨，把頭部的蒂去掉擦乾表面水分表面抹點油，放烤盤上烤箱200度上下火烤30-40分鐘拿出來看看皮有點皺巴，茄子肉軟了就可以烤茄子的時候準備配料蔥蒜切...

睿寶超級不愛吃茄子這個做法不油膩不用炸還很下飯！寶寶吃減辣！用料肉末適量茄子個不油不炸肉末茄子的做法茄子削皮切塊上鍋蒸或者水煮調汁：生抽、老抽、白糖、鹽、一點點醋起鍋燒油、蔥爆香，肉末翻炒均勻下茄子條加入醬汁...

在家帶娃的兩年，除了練就了一身驚人的武藝還練出了一手出色廚藝🤣用料茄子2個（大概500克）豬肉（最好肥瘦相間的五花肉）50克十三香2克花椒粉2克生抽1/2勺（喝湯小湯勺）耗油1勺蔥花5克大蒜2瓣小米椒1個生菜葉1片鹽4克🍆不愛吸油...

又是一道快手的夏日拌菜～蒜蓉和剁椒絕對是對好朋友。採用蒸茄出鍋後和蒜蓉醬拌勻食用的方式，全無油膩感。同時蒜蓉和剁椒以油淋處理，減少了蒜辣感，讓菜品香味更濃哦～用料長茄一條剁椒一勺蒜瓣若干橄欖油若干鹽糖香油茄子不...

用料長茄子2-3個肉末100克蒜5瓣生抽一湯勺老抽1/2湯勺蠔油一湯勺糖1/2湯勺澱粉2湯勺水2湯勺青椒一個鹽按口味如何讓茄子少吸油——肉沫燒茄子的做法茄子切條，加入兩勺水，拌勻，然後加入兩勺澱粉拌勻。好了，這樣做可以少吸...

🍆🍆🍆🍆炒熟後依舊是紫色的茄子是不是很漂亮呀！用料身材細的深紫黑色茄子（要紫色茄柄的品種，不要綠色茄柄的品種）350克千禾糯米白醋（醃漬茄條）5克井鹽（醃漬茄條）3克里脊肉（先洗乾淨、廚房紙擦乾、冷凍至微硬）260克井鹽（醃漬肉絲...

用料茄子肉末料酒線椒豆瓣醬蔥蒜胡椒粉肉末茄子（清爽不油版）的做法買好的肉糜，加入一點料酒和少量胡椒粉（自主選擇加入）醃製幾分鐘茄子一到兩根洗淨準備切條我不喜歡吃皮，就把它刮掉了，您可以自主選擇像這樣切成小條，備用蒜和...