泰式紅咖哩雞
超不正宗的懶人制作方式，通過自己琢磨記憶中的味道創造的，不要槓，以後有時間會配圖或修改是家裡人覺得好吃讓寫的菜譜，順便就寫在這裡了配圖的時候是疫情爆發期，買不到彩椒和胡蘿蔔，還請見諒。記得看最下面的小備註！！！可能會對...
泰式紅咖哩雞怎麼做才好吃
泰式咖哩雞🐔咖哩雞塊🐔椰汁咖哩雞肉🐔
🌸記錄生活🌸唯有愛與美食不可辜負🌸WX：caiyanting-888888用料咖哩醬（翻菜譜）適量雞蛋1個鹽1小勺咖哩粉1勺生粉2勺去骨雞腿肉600g糖適量食用油1勺洋蔥碎適量香茅草2根檸檬葉4片椰青（鮮榨）1個土豆塊適量胡蘿蔔塊適量泰式咖...
泰式咖哩蝦
一直想做泰式咖哩蝦，收到味好美咖哩粉，做起來，買不到黑虎蝦，用活明蝦吧。用料活明蝦12只洋蔥1個紅綠椒各2條小蔥1根雞蛋2個味好美咖哩粉6克幹香茅適量魚露幾滴牛奶半碗水半小碗鹽適量糖1小勺泰式咖哩蝦的做法洋蔥紅綠椒蔥...
泰式咖哩雞
因為之前曾經做過泰國菜的員工所以對泰國菜情有獨鍾後來自己的城市倒閉了一個又一個就決定自己做來吃😋用料雞腿2只土豆1個椰漿100克洋蔥半個魚露2勺糖少量克辣椒油少許鷹粟粉少許彩椒2只泰式咖哩雞的做法準備材料沒...
泰式咖哩
喜歡沒有理由！用料檸檬1個香菜（不要葉）3根大蒜多瓣魚露2-3勺辣椒幹（泡水半天以上）喜辣多放芫荽籽小勺胡椒籽小勺南姜一塊檸檬葉3片紅蔥頭3個香茅2-3根鹽少量克泰式咖哩的做法芫荽籽和胡椒籽小火稍炒，出香味，圖上所有搗碎，幹辣...
泰式紅咖哩土豆雞翅
好吃是硬道理用料麗爾泰紅咖哩醬50g雞翅250g土豆250g椰漿400ml魚露3湯匙水100g蔥、姜、蒜少許泰式紅咖哩土豆雞翅的做法椰漿、紅咖哩，土豆滾刀塊，雞翅切半用鹽、料酒醃製15分鐘。少量油，爆香蔥、姜、蒜、紅咖哩入雞翅炒...
泰式咖哩蝦
用料大蝦12只玉米澱粉3-5g咖哩2塊椰漿100克牛奶130-150克左右香茅少許洋蔥1/4個-1/2個青椒片2-3片紅椒片2片鹽少許泰式咖哩蝦的做法大蝦洗淨，開背去蝦線，開背處抹上少許澱粉後放入油鍋中炸至8-9成熟調咖哩醬汁：將咖哩塊...
泰式綠咖哩醬&咖哩雞
【泰式紅咖哩醬】：罐裝的咖哩醬不能儲存新鮮的香味蔬菜的風味，所以遠遠不及自制的咖哩醬。個人感覺和紅咖哩相比，這次做的綠咖哩沒有那麼重口味。吃完去跑步完全沒有問題😅洋蔥/紅蔥頭的用量更多，所以水分更多。適合做成...
泰式紅咖哩（經典款）（含紅咖哩醬做法）
用料綠皮南瓜2杯椰奶11/2杯紅咖哩醬（做法見下）4-6湯匙雞腿，去骨，去皮，切塊500克雞湯1杯魚露2湯匙棕櫚糖2-3湯匙羅勒1杯甜紅椒切條（可選）紅咖哩醬：乾紅辣椒（從中切開，倒出籽）7-15個新鮮香茅（去殼，切片）3湯匙新鮮高良薑（切碎）1湯匙香菜...
咖哩雞肉飯咖哩土豆雞塊泰式
只要有一包咖哩，我可以咖哩全蔬咖哩牛肉飯咖哩蟹咖哩雞肉飯用料雞肉腿一隻克咖哩塊半盒土豆2個胡蘿蔔半根洋蔥2/3個牛奶紙裝半瓶黃油2小塊料酒1勺姜2片芝麻少許飯1碗咖哩雞肉飯咖哩土豆雞塊泰式的做法準備食材雞腿剁成...
泰式紅咖哩（含紅咖哩醬做法）
用料紅咖哩醬：乾紅辣椒4-5個蔥（切碎）11/2湯匙小紅蔥頭（切小塊）1個大蒜（切碎）1/2湯匙新鮮高良薑（切細條）1／2湯匙香茅（切片）1/2湯匙檸檬葉（切碎）kafferlime1/4湯匙香菜根1/2湯匙胡椒子2-3粒香菜籽1/2湯匙孜然粉1/2湯匙鹽1/2湯匙泰式蝦...
自制泰式黃咖哩汁，咖哩雞肉，咖哩牛肉，泰皇咖哩
高階餐廳裡的咖哩汁，可做咖哩雞肉，咖哩牛肉，咖哩蝦等等（自由發揮）淘寶店：僑達工作室用料黃油45g芝麻油15g調和油60g洋蔥（溼香料1香菜根（溼香料4香茅（溼香料1大蒜（溼香料7香葉（幹香料2g八角（幹香料3g桂皮（幹香料3g白豆蔻（幹香料15個...
經典泰國風味︱泰式紅咖哩雞
之前我們自制了三種泰式咖哩，一起用它來做道菜吧。女主人用的是紅咖哩，你也可以根據自己喜歡的口味選擇其他咖哩哦。椰漿加咖哩是泰國咖哩菜式的基礎做法，其中雞肉可以換成牛肉、蝦、海鮮等，素食者也可以用豆腐代替肉類。...
太好吃！泰式紅咖哩雞
非常簡單，零失敗的泰式紅咖哩雞，你值得擁有！用料椰漿300毫升胡蘿蔔2根玉米筍100克四季豆150克紅咖哩醬50克鹽適量糖1湯匙橄欖油2湯匙雞腿肉3只太好吃！泰式紅咖哩雞的做法去骨雞腿肉洗淨去皮後，切成小塊狀。四季豆，玉米筍和...
秒殺日式咖哩｜泰式黃咖哩雞肉
最近看蘇打演的日劇《民王》，幾乎每集都出現了婆娑咖哩！！越看越饞😿不過日式咖哩的糖質含量過高，不是很健康，便用泰式黃咖哩代替，更加好吃！用料黃咖哩醬50克雞腿肉丁300克蔬菜洋蔥1/4個胡蘿蔔半根西紅柿1個液體牛奶/椰漿250m...
泰式紅咖哩雞肉菌菇湯
泰國是一個會讓你上癮的國家。。。所以去了還想去。。。寒冷的冬天，想要些溫暖的調味劑。。。So，嘗試了泰國菜。。。用地道的泰國咖哩粉和咖哩醬。。。魚露、青檸檬汁、羅勒和薄荷葉。。。烹飪出東南亞的美味。。。。小...
道地的泰式紅咖哩雞肉
泰式紅咖哩可以做雞肉，牛肉，豬肉，幾乎每一家泰國餐廳都有這一道極受歡迎的菜。自制的紅咖哩是可以讓這一道菜升級的祕密武器，集東南亞自有特色香氣十足香料：新鮮的蒜頭，紅蔥頭，泰國檸檬葉，高良薑，香茅，香菜等等。在一碗白米飯上...
泰式紅咖哩+綠咖哩火鍋
紅咖哩是醬包，綠咖哩是粉末。都是泰國買回來的，19bath一包，就是四塊錢。我沒有用椰奶，用的是伊利1L的純牛奶。用料紅咖哩醬包1包綠咖哩粉1包伊利純牛奶1L土豆3個胡蘿蔔1根魚腐牛丸若干青椒2根雞肉半隻蘋果半個泰式紅咖哩+...
泰式紅咖哩
這道菜叫做泰式紅咖哩做法並不複雜但必須用最正宗的泰式咖哩和椰漿粉自從吃過姥姥做的這道菜再也不想去外面吃任何咖哩了……烹者周涵用料雞肉250g筍四根紅咖哩一小碗椰漿粉一包香菜兩棵蒜少許九層塔少許紅椒一支魚露...
泰式紅咖哩給gay雞
幾年前第一次在泰餐廳吃到念念不忘一直沒想著復刻直至今日才有迴響用料胡蘿蔔西蘭花椰奶（或椰奶粉沖水）魚露（或蠔油醬油）紅咖哩醬雞腿肉洋蔥、蒜瓣鹽糖泰式紅咖哩給gay雞的做法隨心所欲哪有什麼用量配料適量紅咖哩醬和椰...
泰式咖哩雞肉
用料雞腿肉塊土豆1個胡蘿蔔1根椰漿130克蘋果半個黃油30g泰式咖哩雞肉的做法材料準備就緒準備下鍋黃油入鍋加熱倒入土豆胡蘿蔔蘋果雞肉炒3-5分鐘加入咖哩倒150-100ml水看食材量新增蓋上鍋蓋煮10-15分鐘土豆煮爛加入椰...
泰式黃咖哩
天氣開始冷的時候，就想吃咖哩，相對於讓人迷惑的印度咖哩，還有甜甜的日式咖哩，我最喜歡的是香濃順滑的泰式咖哩。加入咖哩醬和椰漿後，那迷人的大理石花紋，還有濃濃香氣，配上白米飯，胃瞬間被治癒了。用料雄雞牌椰漿2盒400毫升黃...
泰式咖哩蟹
東南亞菜品之一，湯汁拌飯，香甜可口，家中製作也能完善飯店菜餚。用料蟹一隻淡奶油100克咖哩粉100克洋蔥生薑大蒜適量鹽糖適量椰子油20克泰式紅油適量泰式咖哩蟹的做法鍋內放入椰子油加熱，再加入洋蔥、生薑、大蒜爆香。放入...
泰式紅咖哩菠蘿雞胸肉
泰國是適合旅遊的國家，但是他們的食物也真的好吃，除了冬陰(陽)功湯，還有綠咖哩，黃咖哩。紅咖哩。綠咖哩偏酸，適合炒飯，但很多人不是很喜歡，紅咖哩偏辣，適合大多數人。當然越南的食物和泰國也有很多相似之處，越南的火鍋也很好吃...
泰式紅咖哩
清庫存，第一次用視訊做食譜✌️展示一下材料不浪費😂油用的雞皮乾煸粗來的椰子蜜蜂值得擁有不吃辣的80歲奶奶一大碗拌麵下肚這個是3-4人份的量用料食材洋蔥1大個茄子2根口蘑6-8個圓椒2個琵琶腿4個羅勒葉（鮮）30g香茅1根咖哩...