草莓塔（蛋撻皮版）

簡單好做的下午茶的小幸福
正好在家中讀村上春樹

用料  

草莓塔（蛋撻皮版）的做法  

1. 取三個蛋塔皮。200度預熱烤箱。
   烤20分鐘左右。放涼待用。

2. 打發奶油至裱花狀態。裝袋待用。
   我用的是八齒的小號裱花嘴。

3. 在烤好且放涼的蛋撻皮上擠一層奶油打底。
   分別放上一顆洗淨擦乾水的草莓。

4. 在草莓四周擠上一圈奶油。放上四顆切半的草莓。
   在草莓們的間隙處擠上奶油。

5. 在草莓塔的四周擠一些小花，或者用自己喜歡的餅乾簡單裝飾一下。
   裝盤。衝一杯咖啡，美好的享用吧。