雙色吐司麵包，牛奶與可可攜手共舞，雙重味覺享受。

今天做一款超軟的雙色吐司麵包，牛奶與可可味攜手共舞，雙重味覺享受，自己做的麵包味道就是不同，有顏值拉絲又好吃。

用料  

雙色吐司麵包，牛奶與可可攜手共舞，雙重味覺享受。的做法  

1. 高筋麵粉300克過篩一下，加入白砂糖40克、鹽3克、酵母5克、牛奶200克，混合均勻。

2. 放入料理機，攪拌出粗膜。

3. 加入室溫軟化的無鹽黃油30克，繼續攪拌。

4. 直到揉出面包膜。

5. 均勻的分成2份，一份原味的麵糰，包上保鮮膜，發酵至2倍大。

6. 取可可粉10克加入熱牛奶15克，攪拌均勻。

7. 抹在另一份麵糰裡。

8. 用手慢慢搓揉至顏色均勻。

9. 直到揉至這個顏色就行了。

10. 同樣包上保鮮膜，發酵至2倍大。

11. 取出發酵好的麵糰，手指沾麵粉插進去不回縮就是發酵好了。

12. 各自分成5個麵糰。

13. 揉圓後包上保鮮膜，鬆弛10分鐘備用。

14. 把每個麵糰都擀成同樣的圓餅狀。

15. 把擀成薄片的麵糰，一個隔一個的疊起來。

16. 所有的麵糰都擀扁後疊起來後，放入土司盒發酵。

17. 發酵溼度70%，發酵溫度30℃，發酵至1.5倍大後進烤箱。烤箱180℃提前預熱，然後烤制25分鐘。

18. 取出來以後震兩下，震掉熱氣脫模即可。

19. 雙色吐司麵包，完成O(∩_∩)O

20. 自己做的麵包味道就是不同，有顏值拉絲又好吃。

21. 牛奶味與可可力味攜手共舞，雙重味覺享受。

小貼士

1、如果冬天天氣太冷了，麵糰發不起來，可以把麵糰放在烤箱裡，在烤箱底放一盆熱水，幫助發酵，中途水冷了就再換一盆熱水。
2、每家烤箱的溫度不同，溫度還需要看自家烤箱的情況調節。