生酮版—熔岩吐司 巖燒乳酪片

生酮版—熔岩吐司  巖燒乳酪片的做法步驟圖

本人比較懶,吐司是群友推薦的若米吐司。這款吐司在tb有賣,碳水很低很低,嚴格生酮一天吃一片可以,溫和生酮兩三片沒什麼問題。

方子是網上找的,自己稍微改了一下。

裡面生酮煉乳上個菜譜有寫,非常簡單,大家做一些備在冰箱也挺方便的呀🥰

這個方子我也是是第一次做,做完就吃了一片感覺還不錯,但是這個方子的量我覺得做4片熔岩太少,不夠厚實,3片應該差不多。大家需要做幾片把方子÷3,×吐司片數就好了。

用料  

此方子3片吐司量
若米吐司(tb有售,碳水比較低) 3片
淡奶油 40克
無鹽黃油 30克
芝士片(乾酪片) 3片
生酮煉乳(上個菜譜有寫) 15克
赤蘚糖醇 12克(根據自己口味和代糖品牌做調整)
杏仁片 9克

生酮版—熔岩吐司 巖燒乳酪片的做法  

  1. 烤盤上墊個紙,大家放3片吐司就好了,這個量做4片不夠厚哦。我是第一次做,下次改好了再放新圖。

    生酮版—熔岩吐司  巖燒乳酪片的做法步驟圖 第2張
  2. 找個可以放進微波爐的容器,放入除了吐司和杏仁片以外的所有材料,微波爐叮一分鐘。

    生酮版—熔岩吐司  巖燒乳酪片的做法步驟圖 第3張
  3. 你們根據自己微波爐的脾氣做調整哦。攪拌均勻,可以順流下來,差不多這樣的狀態就可以了。

    生酮版—熔岩吐司  巖燒乳酪片的做法步驟圖 第4張
  4. 把剛做好的步驟3快速塗抹在吐司片上(時間久了會變很厚,不容易塗抹)。4片吐司烤出來的熔岩不夠厚,大家用這個方子做3片的吧

    生酮版—熔岩吐司  巖燒乳酪片的做法步驟圖 第5張
  5. 上面的熔岩吃著沒有問題😋,就是不夠厚實,所以大家用這個方子做3片的吧。甜度什麼的大家後期可以自己根據個人口味做調整的💖

    生酮版—熔岩吐司  巖燒乳酪片的做法步驟圖 第6張
  6. 這個是三片熔岩吐司的三大比例還是不錯的,脂肪還是在80以上的,生酮來說不錯呢。平均 一塊熔岩吐司 蛋白質8.6g,脂肪22g,碳水2.84g。

    生酮版—熔岩吐司  巖燒乳酪片的做法步驟圖 第7張