作為網紅界的常青奧利奧,做成甜點也自帶了網紅屬性,這道奧利奧司康你一定要試試,簡單快手又非常特別,用來作為下午茶配上一杯紅茶或者咖啡都特別合適,或者早餐配牛奶也很絕,快來試試吧!
用料
低筋麵粉 | 130克 |
奧利奧 | 適量 |
泡打粉 | 4克 |
糖 | 30克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 35克 |
超級特別的奧利奧司康!的做法
低筋麵粉,泡打粉,奧利奧碎,糖混合均勻。加入黃油用手細緻的混合到一起,把黃油搓成小顆粒狀。
一個雞蛋,加入到混合的粉類
揉搓成均勻的麵糰,壓扁擀成厚片切成方形。
烤箱提前預熱,上管180度下管190度烘烤15分鐘即可。
小貼士
在搓黃油的時候一定要細心,耐心的搓成細小的顆粒,是後續酥脆的最關鍵的一步。這個口味的司康省去了刷蛋黃的步驟,更加簡單快手,快來試試吧!