塑型巧克力祝壽蛋糕

一款送給壽星的蛋糕
絕對的喜慶，吉祥
洋氣的婆婆哈哈
再也不用擔心，婆婆老媽不喜歡過生日了

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用料  

塑型巧克力祝壽蛋糕的做法  

1. 調色盤裡擠入幾滴朗姆酒，加入金粉攪勻備用

2. 白色翻糖取出一塊，擀薄

3. 擀薄後，用花型模具，按壓出來一個小花

4. 用翻糖工具，頭稍微有點尖的，碾壓出花紋

5. 再每瓣花上，壓出來三條溝橫，看上去很像真的梅花哦

6. 用毛刷把剛剛調好的金粉刷到梅花上，沒瓣都刷

7. 用晾花架，把花窩出不同形狀

8. 多做點，各種形狀自然的花型，放置陰涼通風處，晾乾備用

9. 蛋糕刷點金粉

10. 貼上壽字，也刷下金粉，更好看。這個壽可以是巧克力或者糯米糖紙或者翻糖。都可以

11. 開始沾花，底下一圈都要，先給花用奶油打個底座，再把花放上去，輕按固定

12. 用大號珍珠做花心。

13. 噹噹噹 壽星婆婆蛋糕好啦

14. 掃一掃，完整免費視訊，做花，刷金，組裝，壽字的製作