“動物狂歡節”卡通餅乾

世上的愛和美食不可辜負！於是便有了這款“動物狂歡節”卡通餅乾。餅乾裡都是媽媽們對孩子濃濃的愛！孩子們一定會歡喜雀躍！
     下面的方子大概能做8塊餅乾的量吧，但畢竟純手工沒有模具，所以圖的大小就決定了餅乾的多少。廚媽們可以先用一個方子做一種餅乾，等到熟練後，就可以隨心所欲，一個方子做N種餅乾了。
     so easy。接下來就開始動手吧～

用料  

“動物狂歡節”卡通餅乾的做法  

1. 首先在白紙上畫下卡通圖案，並剪好。這需要構思好圖案和配色哦！

2. 接下來，把糖粉倒入已自然軟化的黃油中攪拌均勻，並分三次倒入雞蛋液或牛奶，每次都要攪拌均勻。我個人認為加牛奶可能麵糰成型有點軟，可以換等量的雞蛋液。

3. 倒入低筋麵粉繼續攪拌，直至沒有生粉。

4. 新增極少食用色素。每次一小滴，覺得顏色太淡可以再加一小滴，但每次要攪拌均勻，這樣才能避免顏色過深。如果廚媽們家裡有可可粉、紅曲粉或紫薯粉都可以加入，但都需要逐步少量地加入並拌勻。注：加入色素的生麵糰的顏色會比烘烤後成品的顏色略深哦，所以顏色要恰到好處。

5. 由於夏天溫度較高，可以把麵糰放置冰箱恆溫室半小時拿出，這樣更便於成型。

6. 把麵糰擀成0.5公分厚的面片，將卡通圖案放上，用小刀刻下後放入墊有錫紙的烤盤。

7. 用小麵糰整型出小青蛙的眼睛和嘴巴。放到烤盤的青蛙麵糰相應的位置上。

8. 整型完成，準備入烤箱。

9. 同樣可以做成小豬、龍貓和小松鼠造型等等。廚媽們可以從簡單的，再到複雜的。

10. 將餅乾放入已經預熱的烤箱，170度烤20分鐘。廚媽們，溫度可以視自家烤箱而定。

11. 大功告成！

小貼士

如果整型好的面片上放上例如眼睛、嘴巴麵糰、腰果或杏仁等，是不需要任何粘合的，等烤完了，自然是一體的。廚媽們，也可以只做面片，等烤完後用隔水融化的黑、白巧克力裝入裱花袋，分別畫出眼睛嘴巴等。