糖醋里脊最高!!!

糖醋里脊最高!!!的做法步驟圖

人生最愛之一 就是這樣愛你愛著你 OH MY 裡脊 ~

用料  

裡脊肉 半斤
雞蛋 一隻
麵粉 一丟
澱粉 一丟丟
食用油 差不多八兩吧~
白糖 一丟
番茄 一大丟
蔥姜 一丟丟丟

糖醋里脊最高!!!的做法  

  1. 肉切片後 丟進 雞蛋液 澱粉 麵粉 輕輕抓勻

  2. 拿只碗 放糖 番茄醬 鹽 蔥薑末兒 澱粉 少許水勾兌成汁(第一次做把握不好醋糖比例 就用番茄醬了 山寨版的糖醋汁兒 表打我)

  3. 燒鍋放油燒至油溫五成熱 把包裹好外衣的裡脊肉丟進油鍋 咩哈哈哈哈哈哈哈哈 炸脆脆的 然後撈出來控油~

  4. 把炸肉的油表倒完 留出炒肉的份量來 把碗裡的糖醋汁(沒錯兒就是山寨的)放進鍋 把炸好的肉肉丟進去穿個美膩的外衣 然後一定要很帥氣的灑上白芝麻 出鍋~ 開吃~

    糖醋里脊最高!!!的做法步驟圖 第2張

小貼士

炸肉注意油溫
麵粉不要太多 否則外面那層很厚不好吃