酸辣通菜梗（開胃不胖）

小時候媽媽最愛做吃就是這個酸辣通菜梗了，當時還小，不知道這是廣西人最愛吃的一道菜。後來小孩子不愛吃菜梗，想起來做這道菜，沒想到廣西的小姐妹開心得跳起來，她說這是她最愛的一道菜，分享給你們哈～ 希望你們也會喜歡，真的很好吃，很開胃，也不胖長胖，減脂期的小姐妹們也就要吃哦～

用料  

酸辣通菜梗（開胃不胖）的做法  

1. 一般我都是買通菜的時候把通菜梗和菜葉分開來，通菜梗洗乾淨備用。

2. 起鍋燒油，加入小米辣和蒜炒香

3. 然後加入通菜梗，翻炒，加入鹽、米醋、蠔油

4. 翻炒變色就可以吃了

5. 酸酸辣辣、超級開胃～

6. 一起來試試吧～

小貼士

醋和蠔油要在準備起鍋的時候再放進去，太早放會蒸發掉，味道沒那麼好吃。