用料 低筋麵粉 30克 紅薯 80克 奶粉 80ml 奶香紅薯蒸糕(無蛋版)的做法 把紅薯去皮上鍋蒸熟 把紅薯,低筋麵粉,配方奶全部放入輔食杯中攪拌成糊狀後,裝入裱花袋中 模具刷油,把打好的紅薯糊擠入模具中,由於沒有雞蛋的蒸糕不會膨脹,因此擠滿即可 輕輕摔幾下,震出氣泡 冷水上鍋蒸20分鐘,關火後燜5分鐘,冷卻脫模即可 小貼士要帶娃的寶媽,電磁爐蒸煮功能,定時20分鐘就可以放手去做自己的事情了