這個是簡易版的烤咖哩小雞腿,用料非常簡單,只需要味好美的咖哩粉,就能製作出好吃的美食!
雞腿用咖哩粉醃製半小時左右,想要更入味可以提前一個晚上醃製好,這樣雞腿肉咖哩味更濃。
我做的是空氣炸版本的烤雞腿,所以雞腿不需要加油醃製,還可以把雞皮本身的油脂烤出來,非常適合減脂期吃~
多吃不胖的美食!
用料
翅根 | 4個 |
味好美咖哩粉 | 1勺 |
海天醬油 | 1勺 |
薑絲 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
簡易版烤咖哩小雞腿的做法
四個雞翅根+一包味好美的咖哩粉
雞腿加點兩片去腥
一勺料酒去腥
加一勺咖哩粉
一勺耗油
用手把雞腿和調料揉均勻更好入味
醃製大概半小時左右的翅根
空氣炸180℃第一次烤15分鐘
翻面,空氣炸第二次180℃烤10分鐘
前後總共烤25分鐘左右,你們看,雞皮的油脂都被烤出來了,減脂期也能大口大口吃肉肉啦
嘻嘻😊一個人可以吃四個,都不夠~