這次呢,我用了清水牌的咖哩,我買的中辣,一百多克也比較實惠,個人認為他家的咖哩比較香,拌飯也剛剛好,此方適合各種咖哩,超級簡單,不加洋蔥啥的也好吃,適合廚房小白。
用料
土豆 | 一大個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
咖哩塊 | 4塊 |
米飯 | 2大碗 |
水 | 適量 |
超簡單的土豆咖哩飯的做法
材料大合集
土豆和胡蘿蔔切成小塊,土豆要比胡蘿蔔塊大一點,大小一定要均勻哦。
我用的咖哩是中辣,也可根據口味自己選擇。
取出四塊
平底鍋放油,也可以用別的鍋
放入土豆和胡蘿蔔翻炒幾下,然後加水
鍋中放水,沒過食材,也可以根據口味增加或減少,個人覺得咖哩的湯不錯。
煮至食材變軟,放入咖哩
攪拌,使咖哩均勻
煮至濃稠,大概像圖中這樣
咖哩澆到米飯上就可以開吃啦👊🍚🍚🍚
小貼士
適合當做便當哦,咖哩可以切碎放會比較容易攪拌開,我是偷懶一大塊都直接放進去了,也可以哦。