新手也會做的咖哩雞肉飯

沒有故事，純粹想吃了😊

用料  

新手也會做的咖哩雞肉飯的做法  

1. 將洋蔥、胡蘿蔔、香菇、洋蔥切好備用

2. 塊狀咖哩2塊

3. 用適量生抽、澱粉將雞肉醃製20分鐘（我用的是自家養的土雞，剁成雞塊，大家可以選用雞胸肉）

4. 用油把土豆和胡蘿蔔先炒五分鐘

5. 再加入洋蔥和香菇一起翻炒兩分鐘，盛出盤子備用。

6. 倒入適量的油炒雞肉，把雞肉炒香。

7. 再把土豆、胡蘿蔔、香菇和洋蔥倒入一起翻炒（怕炒糊可以加適量水）

8. 雞肉和配菜炒好後加入冷水，沒過菜就可以了。

9. 水開後加入兩塊咖哩，要不停地攪拌，不然會粘鍋。

10. 湯汁濃厚粘稠就可以啦

11. 蓋上一碗米飯就可以享用啦，不要太好吃哦😋

12. 這個用量是兩人份