土豆咖哩飯(時間25分鐘)

土豆咖哩飯(時間25分鐘)的做法步驟圖

減肥一直瘦不下來,是有原因的,哈哈。

用料  

雞腿 兩個
土豆 兩個
蘿蔔 1個
洋蔥 1個
青椒 1個
咖哩粉 10g
牛奶 250ML
蔥薑蒜 適量

土豆咖哩(時間25分鐘)的做法  

  1. 把所有菜洗盡備用,雞腿切好,用料,鹽巴,花椒粉,姜米,蔥醃製15分鐘,目的去腥。這個時間就可以把菜切塊了。

    土豆咖哩飯(時間25分鐘)的做法步驟圖 第2張
  2. 把菜切好備用,然後熱鍋燒油,將土豆塊,胡蘿蔔塊放入鍋中炸一會,土豆有點黃,即可。

    土豆咖哩飯(時間25分鐘)的做法步驟圖 第3張
  3. 將鍋中放入蔥薑蒜爆香,洋蔥,然後放入雞塊翻炒,在放入咖哩粉,(如果有咖哩膏最好)。炒差不多兩分鐘,注意不要糊。再把剛剛的土豆胡蘿蔔放入,加入牛奶,蓋上鍋蓋小火燒10分鐘

    土豆咖哩飯(時間25分鐘)的做法步驟圖 第4張
  4. 為了好看,我熟了之後加了青椒塊,加了一點洋蔥絲提味,蓋上鍋蓋悶3分鐘,味道更好哦,青椒也熟了。

    土豆咖哩飯(時間25分鐘)的做法步驟圖 第5張
  5. 最後就是裝盤啦,好吃到哭。

    土豆咖哩飯(時間25分鐘)的做法步驟圖 第6張

小貼士

如果時間允許,可以不用炸土豆和胡蘿蔔的,我這是為了節省時間哈。