用料 糯米粉 克 臘腸 適量 雞肉 適量克 海蝦 適量 豬雜 適量克 白蘿蔔 適量 香菜 蔥 姜 鹽 花生油 蠔油 鹹湯圓~陽江特色小吃的做法 把糯米粉用開水化開,揉成軟軟的麵糰,如圖 抓一把小面團揉成長條 用菜刀切成差不多的大小粒狀 散點糯米粉防止粘連 切配料 清理蝦 切臘腸 切蘿蔔粒 切蔥姜香菜 開煮 湯圓浮起來已經熟調味出鍋 裝盤