在家如何做出美味的炸雞腿

用料  

在家如何做出美味的炸雞腿的做法  

1. 姜 料酒 奧爾良醃料 生抽 醃製一晚上

2. 裹一層乾麵粉

3. 再過一遍水

4. 再裹一層乾麵粉😘😘

5. 1個雞蛋 2勺麵粉1勺玉米澱粉 少許食用油 攪拌成酸奶狀

6. 再裹上糊

7. 油溫6成熱 下鍋炸至定型再翻動，全程小火炸25分鐘

8. 撈出放涼， 再大火復炸2次

9. 放上自己喜歡的 辣椒粉 孜然粉 或者番茄醬就行了