止咳金桔蜜餞

用料  

止咳金桔蜜餞的做法  

1. 食材圖

2. 金桔洗乾淨，加鹽泡水，20分鐘

3. 柚子皮洗淨，切小塊

4. 泡好的金桔，兩頭切十字花刀

5. 冰糖加300毫升的水，開火煮

6. 冰糖熔得差不多，放入金桔

7. 放入柚子皮

8. 水沸之後，調小火，熬煮大約30分鐘

9. 熬至濃稠，加入枸杞，收汁，出鍋

10. 每次取一些開水沖服就可以啦

11. 剩下的可以放入密封的玻璃罐中冷藏