用料 雞爪 500-700克 料酒 1勺 花椒 一小把 姜 2片 山姆辣滷汁 1包 清水 700克 山姆辣滷汁傻瓜滷雞爪的做法 500～700g雞爪泡水洗乾淨，剪掉指甲 冷水下鍋倒入料酒，與花椒、薑片一起煮十分鐘撈出備用 700g清水煮開放入1袋辣滷汁➕半袋辣滷油一定要半袋，否則會很辣 放入雞爪煮30分鐘 再泡30分鐘即可享用 一定要趁熱吃才軟糯如果從冰箱裡拿出來，加熱一下再吃更美味
