下雪🌨️天學會的小糖果
用料
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 50克 |
黃油 | 25克 |
花生 | 80克 |
蔓越莓 | 50克 |
花生蔓越莓牛軋糖🍬的做法
準備好食材,方便操作。(生花生可以用烤箱烤一下110度10分鐘)
棉花糖切小塊!(方便融化)
小火!小火!小火!融化黃油(最好用不粘鍋)
一直小火,不停攪拌!!!
防止糊鍋。奶粉分多次倒入鍋裡,每次加入迅速攪拌融化。
最後加入蔓越莓和花生。
攪拌均勻!!!先在保鮮盒裡鋪一層保鮮膜防粘,再裝入模具放涼。
取出,在案板上撒點奶粉。
切好👌🏻搞定。