之前發過原制乳酪版本的乳酪棒,有寶寶反應乳酪比較難化,最後殘留的渣比較多,這是正常現象哦,當然如果介意的寶寶可以試下這個方子,用的是芝士片,相比原制乳酪好化很多,同意簡單的操作,寶寶吃得停不下來的節奏!
用料
牛奶 | 150克 |
芝士片 | 3片 |
白糖 | 15克 |
吉利丁片 | 2片 |
沒有娃不喜歡!芝士乳酪棒的做法
準備齊全食材,吉利丁片涼水泡軟
開小火,將牛奶倒入鍋中,把白糖倒進去,慢慢攪拌使其融化
放入芝士片,同樣攪拌至融化
這時候可以關火了,然後再加入吉利丁片(馬上就能化開)
用濾勺過濾一遍
模具中放好紙棒
緩慢均勻地倒入乳酪液
等冷卻凝固之後就好啦,冬天室溫下放大概十分鐘就凍住了,夏天要放冰箱2個小時左右
小心脫模
寶寶超愛吃的乳酪棒就完成咯,不用出去買,一口一個太棒了哇
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