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簡單美味營養好吃，想這道菜想了好久了，一摸芋頭淮山這類菜就手癢，想了無數次今天終於得償所願，真的好吃😜用料淮山400克青紅辣椒2個薑絲5克鹽1克蠔油半勺蒸魚豉油2勺生抽1勺雞精1克健脾養胃的醬汁淮山的做法淮山去皮，切塊，...

用料黃瓜若干鹽適量蒜3瓣姜3片花椒/花椒粉適量小米辣1顆碎冰糖適量醬汁如下描述【132】懶人醃黃瓜的做法黃瓜切條去囊，加入適量鹽，抓勻醃製，放一邊，繼續下面步驟。油八成熱後，關火或改小火下姜、蒜、小米辣、花椒(花椒粉)...

是不是覺得外賣沒有家裡的菜有味道了😁自己做飯不得不說健康好吃還不會很貴👍不管是在味道上、顏色上、形式上創新菜也越來越多這道家常菜超級好吃，在形式上也有點可愛希望大家可以喜歡這道菜準備做飯的小可愛們動手做...

存一下《狼皇》小說裡面作者描述的阿雲賣給森林精靈的蒜泥醬做法，半夜看文又把自己餓到了(｡･ω･｡)用料大蒜瓣蜂蜜蜂蜜蒜泥醬的做法打好的蒜泥和蜂蜜按8:2比例混合裝壇後於背光處發酵7-10天發好後分瓶裝，使用時勺子舀出加鹽...

其實我不太明白花生醬裡為啥要加鹽加糖加油，純粹的花生醬就已經非常好吃了！當然前提是花生要好😋用料紅皮花生500克無鹽花生醬的做法紅皮花生放烤箱160度烤15-20分鐘，我直接丟空氣炸鍋，聞到香味出來，可以拉開抽屜看看烤的...

用料40克油300克綜合蔬菜(如：西洋芹、紅蘿蔔、韭葸)，切成小塊(詳見要缺)1粒蒜頭100克洋蔥，切成八等分50克蕃茄泥4根新鮮綜合香草(如：鼠尾草、迷迭香)，只取葉子(詳見要缺)100克粗鹽，依個人口味調整(詳見要缺)30克紅葡萄酒1小...

可以現吃，也可以製作成罐頭。罐頭理論上可以儲存1年。開蓋即食。特別適合嬰兒、老人、流質飲食。可以作為早餐或夜宵。用料南瓜酸奶大米南瓜酸奶大米醬（罐頭）的做法1，南瓜淨化、洗淨、去皮。2，燜一鍋米飯，取適量即可。2，把蒸...

日常小炒用料茼蒿半把豬肉一點點克快手菜肉絲醬茼蒿的做法洗淨備用，切肉絲1炒肉絲加一點一點黃豆醬2下茼蒿杆子的一半3下葉多的一半...

用中式的那種勺子喜歡醬厚點就對加點麵粉薄一點就對加點水用料麵粉20克水130克生抽1勺老抽1勺糖2勺疫情菜-甜麵醬（為了我的蛋餅）的做法麵粉加水攪開，鍋裡倒點油加麵粉水攪到稠了糖，老抽生抽加進去攪一攪好了哈...

鴨翅的營養價值鴨翅裡面的營養價值是非常的高，而且蛋白質含量也是比較多，我們食用鴨翅能夠很好的補充身體所需要的脂肪、鈣、磷、鐵等，鴨翅裡面的脂肪和碳水化合物都是比較適中的。雞爪的功效與作用美容養顏、保護心血管...

用料牛腱克薑片花椒粒香葉片桂皮塊八角個生抽勺冰糖克蔥根黃豆醬勺醬油勺大蔥根家常好吃醬牛腱的做法這是一塊3斤左右的牛腱肉，已經提前泡冷水，我一般會泡3－4個小時，把血水都跑出去，（最好切成食用時大小）蔥姜，蒜，大料，花椒，桂皮，...

我和先生都愛運動，冰箱常備雞胸肉，平時都是煎炒烤。極少做丸子，怕剁肉，耗時耗力，清洗起來也麻煩。有了東菱百味佐料機絞肉就輕鬆多。大碗絞生肉，三個小碗絞配料，專刀專用，可以生熟分開，跟一般絞肉機不同，而且整套絞肉機可以疊起...

用料萬能醃料配方雞小胸6條量（小胸更嫩鹽1克黑白胡椒適量（少許水2小勺（抓到水吸收冷藏一晚以上是基礎搭配還可加入蒜粉、辣椒粉，根據自己的喜好萬能炸粉奶粉15克麵粉100克玉米澱粉25克黑胡椒粉2克（一隻雞需10克泡打粉3.8克...

近期入手了東菱佐料機，傳說中的“蒜姜肉菜都能打，一鍵兩下全備好”，趁著週末在家，用僅有的材料做了幾瓶XO醬，無論是拌麵，炒菜，炒飯都很合適哦😋用東菱百味佐料機來備料，大大提升了備菜備料的速度，生熟區分，快速分類不費力用料幹...

用料基圍蝦一斤約35只油適量薑絲1片蒜段2瓣飲用水80克（2/3飯碗）味好美十三香滋味醬40克（約2勺）香菜適量十三香滋味蝦的做法切一些薑絲和蒜段備用。把基圍蝦清洗乾淨。把蝦鬚剪一下，開個背，去掉蝦線。再衝洗乾淨。鍋中放油，先...

週末逛菜市場買了饅頭，饅頭當然要配肉醬才好吃😋用料肉末若干克青椒個蒜瓣生抽勺豆瓣醬勺鹽克老抽勺松茸3.4朵生薑酌量芝麻醬芝麻酌量白糖酌量，用來提鮮洋蔥，香菜，幾片滷肉的香料（可有可無），花椒欲罷不能的青椒肉醬的做法準...

花生醬就應該有大顆粒的花生，脆脆的奇亞籽，口感豐富，香味濃郁，有絞肉機就能製作的奇亞籽花生醬。用料花生500克奇亞籽15克糖根據喜好放鹽2克爆火的奇亞籽花生醬簡單做法的做法180度20分鐘烤熟，烤的稍微焦黃一些，去皮，放入料...

鹽蔥醬本來是烤牛舌的絕佳佐料，感覺拌什麼肉都蠻好吃的。用料新鮮豬肉想吃多少煮多少姜1-2片白胡椒粉適量大蔥梗想吃多少切多少鹽適量黑胡椒適量油適量檸檬汁適量鹽蔥醬拌白切豬肉的做法把豬肉放冷水中煮，加兩片姜和一...

自我收藏備用用料鹽糖洋蔥醬油檸檬醋芝麻各類蘸醬的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

可以消耗香菜。可以儲存香菜制好的油有香菜的香氣。做涼拌、煎炸煮都可以。用料香菜根菜籽油香菜油醬的做法1，香菜朝下，逐個清洗。擇下嫩葉部分。嫌麻煩的，也可以不擇，去掉根部即可。2，韭菜淨化後，至少清洗3次。3，香菜放在鏤...

低卡減脂好物...

被封在家的廚友如果收到了青椒保供物資，或者團購了大量的青椒，可以試著做一下，香到沒朋友。青椒辣手，注意戴手套操作！用料大蒜3瓣菜籽油適量青椒3個鹽5克蠔油1勺下飯神器青椒醬的做法大青椒橫切一剖二，把籽和筋去掉。橫著切...

炎炎夏日，不曉得吃啥，就來一份低卡低脂的蕎麥麵用料蕎麥麵200克黃瓜半根綠豆芽250克胡蘿蔔一個根（小）雞蛋1個大蒜6瓣老薑塊小米辣少量生抽1個醋3勺糖2勺耗油3克油辣子1勺香菇牛肉醬一瓶白芝麻少量小蔥2根香菇牛肉醬涼拌蕎...

減肥的姐妹們！！！我一定要跟你們說一下我自己很喜歡的隔夜燕麥配方，真的是試了好多版本以後，我敢說一定比你以前吃過的隔夜燕麥都更優秀！奶香味濃郁，濃稠有飽腹感，而且吃起來特別有滿足感，解饞還完全吃不胖，冬天來一碗熱乎乎的也...

今晚就吃它！唯一的缺點：太費米飯了！...