紫薯飲(惠而浦破壁機版)

紫薯飲(惠而浦破壁機版)的做法步驟圖

冬天想喝點熱的,正好疫情宅在家裡就想著辦法弄吃的。

用料  

紫薯 2個
冰糖 6個
小米 2勺
熟米 2勺
4杯

紫薯飲(惠而浦破壁機版)的做法  

  1. 準備食材:紫薯兩個削皮好,冰糖6個,小米2勺,熟米飯2勺。紫薯切小塊,小米用清水稍微沖洗乾淨。

    紫薯飲(惠而浦破壁機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入紫薯,冰糖,小米,米飯和水。小米和米飯是為了增加粘稠度的,如果喜歡喝稀一點的可以不加米飯和小米。

    紫薯飲(惠而浦破壁機版)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入食材即可點選開始了,選的米糊檔位。

    紫薯飲(惠而浦破壁機版)的做法步驟圖 第4張
  4. 好了,這麼多是宜家小水杯六杯的量。一家應該是夠了。

    紫薯飲(惠而浦破壁機版)的做法步驟圖 第5張

小貼士

一個是冰糖的量,喜歡甜一點的可以多點糖,我們不是喜歡特別甜,覺得這麼多可以了。可以用紅棗代替冰糖,紅棗去核即可,注意紅棗加進去會有一點點紅棗皮的。另外就是小米和米糊的量決定了粘稠度,這個多少不限的,大家自由發揮即可。