冬天想喝點熱的,正好疫情宅在家裡就想著辦法弄吃的。
用料
紫薯 | 2個 |
冰糖 | 6個 |
小米 | 2勺 |
熟米飯 | 2勺 |
水 | 4杯 |
紫薯飲(惠而浦破壁機版)的做法
準備食材:紫薯兩個削皮好,冰糖6個,小米2勺,熟米飯2勺。紫薯切小塊,小米用清水稍微沖洗乾淨。
加入紫薯,冰糖,小米,米飯和水。小米和米飯是為了增加粘稠度的,如果喜歡喝稀一點的可以不加米飯和小米。
加入食材即可點選開始了,選的米糊檔位。
好了,這麼多是宜家小水杯六杯的量。一家應該是夠了。
小貼士
一個是冰糖的量,喜歡甜一點的可以多點糖,我們不是喜歡特別甜,覺得這麼多可以了。可以用紅棗代替冰糖,紅棗去核即可,注意紅棗加進去會有一點點紅棗皮的。另外就是小米和米糊的量決定了粘稠度,這個多少不限的,大家自由發揮即可。