買了一週的油柑終於被我想起來了,
做了一個油柑檸檬氣泡水,
我不能喝太冰的,就不加冰塊了,
要是有冰塊就更爽了~
重點是零卡糖,
用了羅漢果代糖代替所有糖,
所以喝起來沒有負擔。
是喝不出油柑的苦味,
先是檸檬茶和氣泡水的味,
最後回甘就是油柑的味道了~
檸檬用的是自家種的香水檸檬,
樓頂和圍牆的檸檬都掛滿檸檬了,
準備實現檸檬自由(✧∇✧)
♥材料表在最後一張圖
♥做法:
①將5克鳳凰單樅茶葉+500毫升熱水浸泡3分鐘,茶葉撈出,茶水冷卻並冷藏備用。
②油柑去核(分享快速去核方法:像切蘋果那樣,上下左右切,比較溫柔哈)
③油柑+茶水打碎,過濾2次,儘量沒果肉,得到約500毫升液體(約可以做3杯飲料)
④雪克壺放3片香水檸檬+4大勺羅漢果代糖,用壓汁棒壓出檸檬汁。再倒入茶水至250毫升刻度,搖勻至糖融化。
⑤茶水混合液倒入杯中,再加200毫升無糖蘇打水,攪拌均勻,即可飲用。
♥可以用砂糖代替,砂糖甜度高,應減少至3大勺,砂糖碳水高,喝多了會胖喲~
♥胃寒不要喝油柑,不然你的腸胃就會一瀉千里🤣