桂花糯米藕 桂花紅棗糯米涼糕 糖藕 簡單粗暴一鍋出

桂花糯米藕 桂花紅棗糯米涼糕 糖藕 簡單粗暴一鍋出的做法步驟圖

想吃糯米藕了,外面點一盤小貴而且齁甜,自己做低糖健康可勁兒造,就是花些時間,安排!

用料  

糯米 100克
2節
紅糖 適量
冰糖 適量
紅棗 10顆
幹桂花 少許

桂花糯米藕 桂花紅棗糯米涼糕 糖藕 簡單粗暴一鍋出的做法  

  1. 糯米提前四小時泡發

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  2. 灌米

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  3. 邊灌米邊蹲蹲,再用筷子捅一捅

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  4. 牙籤固定

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  5. 削皮的時候漏了,打個補丁

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  6. 下鍋

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  7. 備用

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  8. 多餘的糯米裝袋子裡一起煮

    桂花糯米藕 桂花紅棗糯米涼糕 糖藕 簡單粗暴一鍋出的做法步驟圖 第9張
  9. 多餘的藕也一起煮,煮成糖藕也超好吃。
    有人問:藕和米都有富餘為什麼不多做點糯米藕?回答:因為藕太長了,某寶順豐空運來的湖北的野藕真是威武,買了五根,趕上小臂的長度了,家裡只有鍋可以駕馭,而且是最短的兩根,哎哎

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  10. 先煮一小時,然後放紅棗紅糖冰糖。
    再煮三個小時!

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  11. 中間熟了,拿出來。
    裝太滿爆袋了,不過不影響好吃

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  12. 裝盒子放涼撒上糖桂花變身桂花紅棗糯米涼糕可好?

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  13. 藕也煮好了

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  14. 切片,冷藏。

    桂花糯米藕 桂花紅棗糯米涼糕 糖藕 簡單粗暴一鍋出的做法步驟圖 第15張
  15. 糖藕也好啦!清甜軟糯,超好吃

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  16. 不好看的自己吃,好看的裝盒給婆婆媽媽送去

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  17. 看這拉絲

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  18. 加點糖桂花(個人還是喜歡原味,糖桂花有點過於甜了)也可以把汁子收濃,拌點糖桂花澆在上面。

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