空氣炸鍋也能做烤奶茶!親測超好喝👍

空氣炸鍋也能做烤奶茶!親測超好喝👍的做法步驟圖

長封久宅的日子太久沒嚐到奶茶的味道,睡不著覺也要研究怎麼做。偶然刷到空氣炸鍋版烤奶茶~於是立馬行動起來,沒想到和外賣沒差👍,真的超好喝!大家可以按照下面這個和我一起做起來吧🍭

用料  

紅茶 10克
牛奶 400毫升
白砂糖 30克
純淨水 30毫升
奶茶專用珍珠 20克
冰塊 20克

空氣炸鍋也能做烤奶茶!親測超好喝👍的做法  

  1. 準備好一個烤碗,放紅茶10克、白砂糖30克、30毫升的水,攪拌均勻;

    空氣炸鍋也能做烤奶茶!親測超好喝👍的做法步驟圖 第2張
  2. 放入空氣炸鍋,200℃,烤5分鐘取出;

    空氣炸鍋也能做烤奶茶!親測超好喝👍的做法步驟圖 第3張
  3. 可以看到此時已經有金黃色泡泡在咕嘟咕嘟啦!👀

    空氣炸鍋也能做烤奶茶!親測超好喝👍的做法步驟圖 第4張
  4. 將準備好的溫牛奶全部倒入烤好的茶葉中攪拌均勻,繼續烤制200℃,5分鐘;

    空氣炸鍋也能做烤奶茶!親測超好喝👍的做法步驟圖 第5張
  5. 注意❗️牛奶一定要用溫的哦!不然會影響口感;

    空氣炸鍋也能做烤奶茶!親測超好喝👍的做法步驟圖 第6張
  6. 烤好後,用濾篩過濾掉茶渣;

    空氣炸鍋也能做烤奶茶!親測超好喝👍的做法步驟圖 第7張
  7. 準備一個好看的杯子,加入提前準備好的珍珠(我這裡用的黑珍珠粉圓自己提前煮好的✔️)

    空氣炸鍋也能做烤奶茶!親測超好喝👍的做法步驟圖 第8張
  8. 加入冰塊,倒入奶茶,一杯和外賣媲美的珍珠奶茶就做好啦!✨

    空氣炸鍋也能做烤奶茶!親測超好喝👍的做法步驟圖 第9張

小貼士

每樣食材記得稱重,千萬不要“差不多就行啦”,否則口感會差很多!親測!