用料 芋頭 300克 紫薯 30克 煉奶 適量 牛奶 適量 淡奶油(沒有可不放) 適量 黃油 適量 奶香芋泥的做法 芋頭和紫薯切片蒸熟。(約25分鐘) 放入破壁機,加入牛奶、煉奶和淡奶油(可不放)打成泥。 如水份過多,可在不粘鍋裡放點黃油,小火炒至理想狀態。 小貼士芋泥餡可做奶茶、三明治、冰淇淋、雪媚娘、麵包等,直接吃也超美味。