草莓牛奶布丁❗️飯後自制小甜品

到了草莓大量上市的季節，今天用草莓製作一款好吃的小甜品，草莓牛奶布丁，製作簡單，一學就會，口感酸甜，布丁嫩滑爽口，大人孩子都愛吃

用料  

草莓牛奶布丁❗️飯後自制小甜品的做法  

1. 草莓牛奶布丁，口感爽滑，奶香濃郁

2. 準備純牛奶一袋，白涼粉20克，白糖1勺，草莓4顆，奧利奧餅乾2塊
   

3. 先把草莓切片放入兩個小容器中，奧利奧餅乾去除中間的夾心，壓碎

4. 小奶鍋中倒入純牛奶一袋（245毫升）白糖一勺，白涼粉20克，攪拌均勻，小火煮開後關火

5. 倒入提前準備好的容器中，放入冰箱冷藏一個小時

6. 這是冷藏過的，牛奶成固體，牛奶布丁做好了

7. 在布丁表面放上奧利奧碎，草莓丁，取薄荷葉裝飾

8. 口感酸甜嫩滑，非常好吃，冷藏後再吃口感更佳，布丁奶香十足，草莓酸甜解膩，配上奧利奧，別有一番滋味

小貼士

1.白涼粉一般烘焙用品店都有哦，和吉利丁片作用相同
2.白涼粉和牛奶的比例是500毫升牛奶配40克白涼粉，比例放準確，成功率高
3.不想吃涼的常溫下牛奶液體也可以凝固，冷藏後口感更佳