冰淇淋

冰淇淋精選專欄專為您提供冰淇淋精彩內容,冰淇淋優質知識,冰淇淋怎麼做,冰淇淋做法,冰激凌做法,冰激凌的做法,自制冰淇淋,冰淇淋製作,冰淇淋相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從冰淇淋開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

夏日清爽葡萄 檸檬 楊梅冰棍

家常夏日清爽葡萄 檸檬 楊梅冰棍做法,夏日清爽葡萄 檸檬 楊梅冰棍食譜與做法

做飲料時順便凍成的冰棍,味道意外的好!可以做飲料的時候順便做一下哈哈用料葡萄適量檸檬一片楊梅適量冰糖看心情桂花隨意夏日清爽葡萄檸檬楊梅冰棍的做法楊梅加水加冰糖煮開~得到了楊梅湯葡萄去皮加水加糖煮開~得到了葡...

盛夏,請你吃手作冰激凌(抹茶與巧克力)

家常盛夏,請你吃手作冰激凌(抹茶與巧克力)做法,盛夏,請你吃手作冰激凌(抹茶與巧克力)食譜與做法

炎炎夏日,除了西瓜還有冰淇淋和雪糕。記得小時候,一到夏天,就會央求媽媽批發好些根雪糕凍在冰箱,從外面玩回來,拿出一根,解暑又過癮。記得那時候吃的雪糕叫樂賽特,外皮一口咬上去,嘎嘣脆,太好吃啦!轉眼到了我家娃也跟我討要冷飲...

【自制小冰棍】1分鐘讓你學會做冰棍!

「自制小冰棍」1分鐘讓你學會做冰棍!烹飪方法,教你「自制小冰棍」1分鐘讓你學會做冰棍!做法步驟圖

這個夏天就它啦,冰箱裡滿滿的自制小冰棍,低脂低脂低脂[壞笑]重點還顏值高!小朋友一定會喜歡,愛漂亮怕長胖的小菇娘一定要get喔~用料西瓜1個檸檬1個獼猴桃1個藍莓4~5個酸奶1盒【自制小冰棍】1分鐘讓你學會做冰棍!的做法1.這...

奶味十足的酸奶雪糕

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夏天來了,孩子也總愛饞外面的雪糕,可是外面雪糕的新增劑真的特多,為了孩子的健康,還是自己動手做一款無新增劑奶味十足的雪糕吧~嘻嘻雪糕模具:陽晨雪糕模用料藍風車淡奶油110克自制無糖酸奶50克細砂糖100克奶味十足的酸奶...

巧克力布朗尼冰激凌

巧克力布朗尼冰激凌烹飪方法,教你巧克力布朗尼冰激凌做法步驟圖

超簡單的巧克力布朗尼冰激凌----youtube上找的美食視訊--O(∩_∩)--唯美食與愛情不可辜負翻譯用料淡奶油480ml煉乳400g可可粉21克牛奶焦糖醬120g巧克力布朗尼冰激凌的做法淡奶油480ml和煉乳400g混合打發到溼性發泡...

自家制生酮冰棍,有冰棍才叫夏天!

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又到了吃冰棍,爽歪歪的季節啦!自己在家做冰棍,既可以選擇自己喜歡的食材又可以玩多種不一樣的花樣。那麼,進行生酮飲食可以吃冰棍嗎?今天健酮君給大家準備了生酮冰棍的簡單做法,好吃又解渴,正確開啟夏天!關注微信公眾號“健酮...

藍莓酸奶奶油雪糕(消耗淡奶油)

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酸奶用的自己做的無糖酸奶,而且儘量舀的是滲出了乳清後比較濃稠的部分(越濃越幹越好),這是決定成品口感有無冰渣的關鍵藍莓醬也是自己做的,因為是隨手做的也沒有稱糖的比例,反正是熬到比較濃稠的果醬狀態,所以雪糕加的糖沒辦...

一口入夏的西瓜聖代

家常一口入夏的西瓜聖代做法,一口入夏的西瓜聖代食譜與做法

蜜雪冰城同款自己在家也能diy啦!用料西瓜1個聖代或希臘酸奶或淡奶油適量克一口入夏的西瓜聖代的做法一個圓溜溜的大西瓜中間切開,正好是想要的熟度,不要過熟切了容易不成型。一半西瓜再對半切開。切去兩頭,留下中間比較厚...

自己在家做雪糕,加幾塊餅乾,綿軟細膩

自己在家做雪糕,加幾塊餅乾,綿軟細膩烹飪方法,教你自己在家做雪糕,加幾塊餅乾,綿軟細膩做法步驟圖

夏日不管是大人還是小孩都愛吃冰爽絲滑的冰淇淋,今天推薦一款味道超讚的特別好吃的冰淇淋,太美味了!今天分享一個在家裡就能做的巧克力味的雪糕,孩子們的最愛!3分鐘學會,誰做誰成功!用料趣多多餅乾1盒牛奶1袋自己在家做雪糕...

【BB的冰糕方子】血橙冰糕

家常「BB的冰糕方子」血橙冰糕做法,「BB的冰糕方子」血橙冰糕食譜與做法

非常簡單的一款美味冰糕。現在還不是血橙下來的季節,偶然買到,便做了。還是希望大家都買當季的水果,便宜,美味,健康!用料血橙3顆胡蘿蔔一小段白砂糖3湯匙鹽少許【BB的冰糕方子】血橙冰糕的做法將一個血橙中間部分切片,放入模...

芒果系列:芒果榴蓮雪糕杯

家常芒果系列:芒果榴蓮雪糕杯做法,芒果系列:芒果榴蓮雪糕杯食譜與做法

今年芒果系列最後一篇,說是芒果系列,但更多是榴蓮的口感用料芒果泥100克榴蓮泥400克淡奶油約200ml細砂糖20克芒果果肉適量芒果凍適量芒果系列:芒果榴蓮雪糕杯的做法先說芒果凍。吉利丁片1片泡軟液化+少量芒果泥(2勺)+60ml...

自制芒果冰激凌

自制芒果冰激凌做法 食材 步驟

夏天到了,冰激凌可是孩子們的最愛,自制無新增的芒果味冰激凌做起來,太好吃啦~用料愛樂薇淡奶油200克零卡糖15克芒果2個牛奶180毫升自制芒果冰激凌的做法取1個芒果切小塊,加牛奶,打成奶昔。淡奶油加入零卡糖。打至出現明顯...

奶油雪糕,提子雪糕,草莓雪糕

家常奶油雪糕,提子雪糕,草莓雪糕做法,奶油雪糕,提子雪糕,草莓雪糕食譜與做法

多餘奶油和牛奶用料牛奶100克奶油80克糖15克草莓提子乾巧克力1塊奶油雪糕,提子雪糕,草莓雪糕的做法奶油加糖打發拌入牛奶葡萄乾太大顆切小塊模具一層奶油液打底鋪一層葡萄乾太大的葡萄乾吃的時候會不方便所以我切了在鋪...

蜜豆牛奶雪糕

蜜豆牛奶雪糕做法 食材 步驟

用料牛奶250毫升蛋黃1只蜜豆適量糖30克玉米澱粉2湯勺蜜豆牛奶雪糕的做法將玉米澱粉、白糖、牛奶和一隻蛋黃放入碗中攪拌均勻用濾網將混合液過濾一遍將過濾好的液體倒入小鍋裡上火加熱,出現沸騰泡泡,立刻轉微火,煮至液體...

甜蜜的印記 - 焦糖瑪琪朵冰激凌

家常甜蜜的印記 - 焦糖瑪琪朵冰激凌做法,甜蜜的印記 - 焦糖瑪琪朵冰激凌食譜與做法

焦糖瑪琪朵是一直喜歡的一種咖啡,在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最後淋上純正的焦糖。有一點要注意的就是喝焦糖瑪奇朵不可以攪拌哦,首先入口的是覆蓋在最上面濃濃的焦糖醬,接著是混合香草糖漿的牛奶,最後一層是濃郁的...

快去做這款雪糕!只需3步! | 薄荷脆皮巧克力雪糕

快去做這款雪糕!只需3步! | 薄荷脆皮巧克力雪糕烹飪方法,教你快去做這款雪糕!只需3步! | 薄荷脆皮巧克力雪糕做法步驟圖

之前做了蛋黃版的雪糕,就有小可愛問我,有懶人法嗎?有的有的,今天做的這款3步曲搞定~冷凍好的雪糕其實可以直接品嚐了,我還加了脆皮,只需過一下巧克力液,就有嘎嘣脆的脆皮啦!是不是特簡單?三步四捨五入下相當於不用做啊!剪輯視訊...

健康冰飲——可可燕麥冰激凌

家常健康冰飲——可可燕麥冰激凌做法,健康冰飲——可可燕麥冰激凌食譜與做法

瞎搗鼓出來的冰激凌這個夏天出了好多冰飲的菜譜呀我發誓這是最後一個了...用料牛奶200ml鋼切燕麥30g可可粉25g水沒過燕麥葡萄酒(可選)10ml健康冰飲——可可燕麥冰激凌的做法鋼切燕麥在水中浸泡至少20分鐘最好過夜倒出水...

網紅鹹蛋黃雪糕

網紅鹹蛋黃雪糕做法 食材 步驟

解鎖新晉網紅雪糕。用料鹹蛋黃3個牛奶40克淡奶油160克細砂糖25克網紅鹹蛋黃雪糕的做法奶油淡加入細砂糖,打至六分發。鹹蛋黃蒸熟後碾碎,與30克牛奶混合均勻。鹹蛋糊里加入40克之前打發的淡奶油,翻拌均勻,裝入裱花袋。剩餘...

不放一滴水,超級好吃😋的奶油雪糕

家常不放一滴水,超級好吃😋的奶油雪糕做法,不放一滴水,超級好吃😋的奶油雪糕食譜與做法

先說明一下哈,這款是雪糕,是冰棍,不是冰淇淋🍦~用料特侖蘇純牛奶500克淡奶油150克糯米粉12克奶粉(奶粉的選擇很關鍵,直接影響成品味道)60克細砂糖50-80克(因奶粉甜度不同,糖的用量可微調)不放一滴水,超級好吃😋的奶油雪糕的...

檸檬莓果威化冰激凌

家常檸檬莓果威化冰激凌做法,檸檬莓果威化冰激凌食譜與做法

用料淡奶油450g煉乳一罐(350g)檸檬皮屑1個檸檬檸檬汁1個檸檬+1湯匙檸檬汁小紅莓果醬/新鮮莓果適量香草威化/全麥餅乾/聽說放梳打餅乾也不錯?適量檸檬莓果威化冰激凌的做法檸檬皮屑、檸檬汁和煉乳攪拌均勻奶油打發,與1混合...

在家輕鬆自制網紅夢龍脆皮雪糕

在家輕鬆自制網紅夢龍脆皮雪糕烹飪方法,教你在家輕鬆自制網紅夢龍脆皮雪糕做法步驟圖

夏天又怎麼能抵抗得住雪糕的誘惑呢,火爆網路的夢龍雪糕,內餡加入鹹蛋黃,在家也能輕鬆自制,零失敗超簡單,而且好吃到爆炸!用料金奇香鹹蛋黃6個淡奶油200克牛奶200克香草精2滴細砂糖35克雞蛋黃2個黑巧克力200—300克花生碎適...

小羽私廚之水果冰激凌

小羽私廚之水果冰激凌烹飪方法,教你小羽私廚之水果冰激凌做法步驟圖

這麼美好的夏天,我做個非常簡單又漂亮的冰淇淋給你吃吧,就算你是廚房小白,一樣可以做的很好哦。~今天的視訊很美,看著看著就涼快了。用料獼猴桃2個紅心火龍果1個芒果1個西瓜1塊藍莓醬1大勺約15克酸奶6盒小羽私廚之水果冰...

超濃雪糕(新手易學)

家常超濃雪糕(新手易學)做法,超濃雪糕(新手易學)食譜與做法

用料黑巧克力40克可可粉20克煉乳30克牛奶25克淡奶油60克超濃雪糕(新手易學)的做法牛奶放在盆裡,隔水加熱,放入黑巧克力攪拌至融化,再放入可可粉,攪拌均勻。倒入煉乳攪拌均勻,再過篩幾次,這樣做出來會更細膩,口感更好。然後淡奶...

怎能不愛它?DIY細膩順滑、醇厚香甜的巧克力冰激凌!

家常怎能不愛它?DIY細膩順滑、醇厚香甜的巧克力冰激凌!做法,怎能不愛它?DIY細膩順滑、醇厚香甜的巧克力冰激凌!食譜與做法

CHOCOLATERIPPLEICECREAM鮮奶巧克力冰激凌搭配濃郁的巧克力醬,即使冷凍過後仍保留濃郁香甜的細膩口感。4-6人份用料蛋黃4個牛奶300ml純可可黑巧克力幣150克砂糖75克淡奶油300毫升玉米澱粉5毫升怎能不愛它?DIY細膩順滑、...