宴請家常菜】香糯可口的芋艿蒸排骨

宴請家常菜

說到排骨,一般的做法想到的大多是排骨湯,紅燒排骨,那麼今天教大家一道排骨的新做法。
☞——🥙芋艿排骨~
這道美食講究的是排骨一定要入味,這樣蒸出來的排骨下面才會更加軟糯可口。可謂是一道非常好吃又不油膩的美食。
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用料  

芋艿 6個
排骨 300克左右
小米辣 1個
薑末 少許
蔥花 少許

宴請家常菜】香糯可口的芋艿蒸排骨的做法  

  1. 1⃣️處理排骨,排骨洗淨用清水浸泡,多次換水直到沒有血水。
    2⃣️排骨瀝乾,加入一勺生抽,一勺料,一勺耗油,

    宴請家常菜 第2張
  2. 一勺蒜蓉醬,半勺白糖,一勺澱粉抓勻醃製30分鐘左右,備用。

    宴請家常菜 第3張
  3. 3⃣️排骨裝盤,鋪上芋艿,撒上少許食鹽,加入一勺蒜蓉醬,加入小米辣和薑末。
    4⃣️水燒開,排骨隔水中火🔥蒸25分鐘左右。

    宴請家常菜 第4張
  4. 5⃣️蒸好的
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    好吃到流口水~

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    宴請家常菜 第5張