【無油免炒】番茄鍋底【自制火鍋】

「無油免炒」番茄鍋底「自制火鍋」的做法圖解 做法步驟

用料  

西紅柿 1個
1片
1根
3瓣
乾料組(沒有就算了)
山楂(推薦加) 適量
沙蔘 1根
芡實 適量
茯苓 適量
淮山 適量
1顆
調料組(最多沒有一兩樣)
八角 1個
花椒 n粒
麻椒 1把
香葉(一定要有) 1片
孜然 1勺
其他:
適量
胡椒 適量
辣椒 1個

【無油免炒】番茄鍋底【自制火鍋】的做法  

  1. 西紅柿切丁 蔥薑蒜切片 入鍋

    「無油免炒」番茄鍋底「自制火鍋」的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 加乾料組 如果沒有很多種也沒關係 再加調料組 香葉一定要有 小茴香可以沒有 其他儘量有 辣椒可以多加 愛吃辣的話

    「無油免炒」番茄鍋底「自制火鍋」的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 直接開煮!小料可以用魚豉油加蒜泥 再舀一勺煮開的火鍋湯

    「無油免炒」番茄鍋底「自制火鍋」的做法圖解 做法步驟 第4張